中药学专业知识一 第四章 中药炮制与饮片质量
知识点3：常用饮片的炮制方法及作用——炒法 【考点直击】
炒法分为清炒法和辅料炒法，其中清炒法又分为炒黄法、炒焦法、炒炭法。 （1）炒黄法及其代表药物
（2）炒焦法及其代表药物
（3）炒炭法及其代表药物
（4）麸炒及其代表药物
枳壳：可缓和其峻烈之性，偏于理气健胃消食。用于宿食停滞，呕逆嗳气，风疹瘙痒。 苍术：辛味减弱，燥性缓和，气变芳香，增强了健脾和胃的作用，用于脾胃不和，痰饮停滞，脘腹痞满，青盲，雀目。 （5）其他方法及代表药物 米炒：斑蝥。 土炒：白术、山药。
砂炒：马钱子、骨碎补、鳖甲（砂烫醋淬）、鸡内金。 滑石粉炒：水蛭。 蛤粉炒：阿胶。 （6）固体辅料的用量
麸炒时，每100kg药物，用麦麸10～15kg。 米炒时，每100kg药物，用米20kg。 土炒时，每100kg药物，用灶心土25～30kg。 砂炒时，砂的用量以能掩盖所加药物为度。 滑石粉炒时，每100kg药物，用滑石粉40～50kg。 蛤粉炒时，每100kg药物，用蛤粉30～50kg。 【边测鞭策·最佳选择题】
山药治疗脾虚食少，泄泻便溏，宜选用的炮制方法是 A.炒黄 B.砂炒 C.土炒 D.麸炒 E.炒焦
【答案】D
第六章 中药制剂与剂型
知识点23：胶囊剂的质量要求 【考点直击】 1.囊材及附加剂 （1）空心胶囊
空心胶囊的主要囊材是明胶，除此之外还会加入一定量的附加剂。 空心胶囊附加剂的种类及举例：
（2）软胶囊
软胶囊的囊材通常由胶料（如明胶、阿拉伯胶）、增塑剂（如甘油、山梨醇）、附加剂、水等组成。其所添加的遮光剂、防腐剂、着色剂等与硬胶囊相同。
2.质量要求
注意：检查溶出度和释放度的胶囊剂不检查崩解时限，胶囊剂对于装量差异限度、释放度、表面等均需进行检查。并且要密封贮存，温度不可以高于30℃。
【边测鞭策·最佳选择题】 软胶囊中辅料山梨醇用作囊材的 A.增光剂 B.增塑剂 C.增稠剂 D.矫味剂 E.防腐剂 【答案】B
知识点33：中药制剂新技术 【考点直击】 1.环糊精包合技术
作用：①提高稳定性；②增加溶解度；③减少刺激性，掩盖不良气味；④调节释放速度；⑤使液体药物粉末化而便于制剂。 2.微型包囊技术
特点：①提高稳定性；③掩盖不良气味，降低副作用；③延缓或控制药物释放。 3.固体分散体
特点：①达到不同的释药目的；②延缓药物的水解和氧化；③掩盖药物的不良气味和刺激性；④使液体药物固体化。
常用载体：（1）水溶性载体材料：常用的有高分子聚合物（如聚乙二醇类、聚乙烯吡咯烷酮类）、表面活性剂（如泊洛沙姆188、磷脂）、有机酸（如枸橼酸、酒石酸）、糖类（如山梨醇、蔗糖）、脲类（如尿素）等。
（2）难溶性载体材料：常用的有纤维素衍生物（如乙基纤维素）、聚丙烯树脂类、脂类（如胆固醇、β-谷甾醇）等。
，聚丙烯树脂类（如聚丙 （3）肠溶性载体材料：纤维素衍生物（如醋酸纤维素酞酸酯）烯树脂Ⅱ号、Ⅲ号）等。 【边测鞭策·最佳选择题】
补脾益肠丸为双层水蜜丸，辅料为聚丙烯酸树脂Ⅱ、炼蜜、滑石粉、蓖麻油、乙醇、淀粉、药用炭、虫白蜡、单糖浆等，其中聚丙烯酸树脂Ⅱ的作用是 A.包药物
B.包糖衣 C.包缓释衣 D.包控释衣 E.包肠溶衣 【答案】 E
第八章 常用中药的鉴别
知识点3：常用茎木类中药 【考点直击】
茎木类中药分为茎类中药和木类中药，茎类中药指的是药用植物的藤茎、茎枝、茎刺或茎的髓部；木类中药指的是木本植物茎形成层以内的部分入药。 1.木通
原植物为木通科植物木通、三叶木通、白木通，以藤茎入药。
鉴别特征：药材表面灰棕色，粗糙，有裂纹和皮孔，不容易折断，断面有淡黄色的颗粒状小点，有放射状排列的射线，木部为黄白色。 2.大血藤
原植物为木通科植物大血藤，以干燥的藤茎入药。主产地为湖北、四川等地。 鉴别特征：大血藤最明显的鉴别特征是其断面的车轮纹。形成车轮纹的主要原因是红棕色的皮部嵌在黄白色的木部中，在其木部上有黄白色的导管孔。 药材图片如下： 大血藤
3.鸡血藤
原植物为豆科植物密花豆，以藤茎入药。其主产地为广东、广西等。
鉴别特征：鸡血藤最明显的鉴别特征是其断面有偏心性圆环，形成这一纹理的原因是韧皮部红棕色的树脂状分泌物与木部相间排列，有偏向一侧的髓部。 4.槲寄生、桑寄生
两者原植物均为桑寄生科植物，且均以带叶的茎枝入药。 槲寄生断面有放射状的纹理及偏向一侧的髓部，嚼之有黏性。 5.苏木、降香
均来自于豆科植物，且以心材入药。
苏木：表面棕红色，断面略有光泽，有带亮星的髓部。 降香：表面紫红色，断面有油性，气微香，味微苦。 6.沉香
原植物为瑞香科植物白木香，入药部位为含有树脂的木材。
鉴别特征：药材为不规则的块状，可以看到黑褐色树脂和黄白色的木部相间的斑纹。 7.通草
原植物为五加科植物通脱木。入药部位是干燥的茎髓。
鉴别特征：药材质轻、松软，有弹性，断面有银白色光泽，有的可看见半透明的圆形薄膜。 8.钩藤
原植物为茜草科植物钩藤、大叶钩藤、毛钩藤、华钩藤、无柄果钩藤。以带钩的茎枝入药。
鉴别特征：其表面颜色为紫红色，光滑无毛，节上带有钩，断面皮部显纤维性。 9.石斛
原植物为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛。其入药部位是新鲜或干燥的茎。 鉴别特征：
（1）鲜石斛：表面是黄绿色，容易折断，其叶上有膜质叶鞘，味微苦回甜，嚼之有黏性。
（2）金钗石斛：表面为金黄色，断面平坦、疏松。味苦。 （3）鼓槌石斛：纺锤形、断面海绵状，嚼之有黏性。 （4）流苏石斛：暗黄色，断面纤维性，嚼之有黏性。
10.铁皮石斛
原植物为兰科植物铁皮石斛，其入药部位是茎。主产地为云南。其商品扭成螺旋形的称为铁皮枫斗，段状的称为铁皮石斛。 【边测鞭策·最佳选择题】
表面凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可见黑褐色树脂与黄白色木部相间的斑纹、孔洞及凹窝的是 A.铁皮石斛 B.鸡血藤 C.大血藤 D.木通 E.沉香 【答案】C
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