华南理工大学硕士研究生入学考试生物化学与分子生物学试卷
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一． 选择题（从备选答案中选出一个正确的答案，把答案代码填在答题纸上，每小题1分，共20分）
（１）下列有关真核生物肽链合成启动的论述何者是正确的？
A .只需ATP提供能量 B .只需GTP提供能量
C .同时需要ATP和GTP提供能量 D .40S亚基与m RNA结合 E .50S亚基与39S亚基结合
（２） 在pH10的谷氨酸溶液中，下列哪一种结构占优势？
A. 羧基氨基都解离 B. 羧基氨基都不解离
C. 只α-羧基解离 D. 只γ -羧基解离
E. α-羧基与γ -羧基都解离
（３）单链DNA分子：5’-pCpGpGpTpA-3’ 能够与下列哪一种RNA单链分子进行杂交？ Ａ．5’-pGpCpCpTpA-3’ B．5’
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-pGpCpCpApU-3’
C．5’-pUpApCpCpG-3’ D．5’-pTpApGpGpC-3’ E．5’-pTpUpCpCpG-3’
（４）下列关于还原型谷胱甘肽结构与性质的叙述哪一种是错误的？ A. 含有两个肽键 B. “胱”代表半胱氨酸
C. 谷氨酸的γ -COOH参与了肽键的形成 D. 含有一个巯基
E. 变成氧化型谷胱甘肽时脱去的两个氢原子是由同一个还原型谷胱甘肽分子所提供的 （５）下列关于化学渗透学说的叙述哪一条是不正确？
A. 呼吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上
B. 各递氢体和递电子体都有质子泵的作用 C. 线粒体内膜外侧H＋不能自由返回膜内 D. ATP酶能够使膜外H＋返回膜内
E. H＋返回膜内时能够推动ATP酶合成ATP
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(6) 在pH5.12时进行电泳，哪种蛋白质既不向正极移动也不向负极移动？
A. 血红蛋白（pI=7.07） B. 鱼精蛋白（pI=12.20）
C. 清蛋白（pI=4.64） D. α-球蛋白（pI=5.06）
E. β-球蛋白（pI=5.12）
(7) 煤气（指其中的CO）中毒的主要原理是 A. CO抑制了－SH2酶活力 B. CO抑制了胆碱酯酶活性
C. CO与血红蛋白结合导致机体缺氧 D. CO抑制体内所有酶活性 E. CO以上说法都不对
(8) 酶原激活的实质是 A. 激活剂与酶结合使酶激活 B. 酶蛋白的变构效应
C. 酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心
D. 酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变
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E. 以上都不对
(9) 下列关于β-折叠片层结构的叙述，哪项是正确的？
A. β-折叠常呈左手螺旋
B. β-折叠只在两条不同的肽链间形成 C. β-折叠主要靠链间的氢键来稳定 D. β-折叠主要靠链间的疏水作用来稳定 E. β-折叠主要靠链内的氢键来稳定
(10) 蛋白质三维结构的构象特征主要取决于 A. 氨基酸的组成、顺序和数目
B. 氢键、盐键、范德瓦尔斯力和疏水力等构象维系力
C. 温度、pH和离子强度等环境条件 D. 肽链间及肽链内的二硫键 E. 各氨基酸间彼此借以相连的肽键
(11) 蛋白质变性是由于 A. 氢键被破坏 B. 肽键断裂
C. 蛋白质降解 D. 水化层被破坏及电荷被中和 E. 亚基的解聚
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