甲鱼温泉水增温养殖试验

甲鱼温泉水增温养殖试验

王恒虎

【期刊名称】河北渔业 【年(卷),期】2013(000)007 【总页数】2

随着人们生活水平的提高，人们对特种水产品的需求日益增大。甲鱼，因其肉味鲜美、营养丰富且具有很高的药用价值而备受人们的青睐，现在，甲鱼的人工养殖技术可以说有了很大发展，但另一方面因甲鱼固有的休眠期长、生长缓慢的特点，又制约着该养殖业的长足快速发展。笔者在温泉圣地——汤头工作多年，就利用温泉地热水增温养殖甲鱼技术进行了大胆试验，取得了明显成效。

1 得天独厚的温泉资源

汤头温泉，位于鲁东南中部，处于卢(合肥)龙(黑龙江)大断裂带山东段的沂沭裂谷区，是远古地质运动形成的，属地下循环性矿泉，水温高流量大，出口泉水温度达69 ℃，泉水pH值7.2，水中含有钾、钠、铁、铜、钙、镁、镭等29种微量化学成分和矿物质，具有很好的养生和保健作用，泉水水质清澈、无色无味，放置无沉淀，是全国唯一的一个可达饮用级的温泉，属于全国四大甲级温泉之一。

2 试验甲鱼池的建设

甲鱼生性胆怯机灵，喜静怕惊。故甲鱼池址选择在环境清幽，近水源，水质清新无污染，水量充沛，进排水方便的煤矿疗养院御汤苑，为方便管理及节约用地，甲鱼池设计成东西向日光棚结构，面积40 m2，设置独立的进水通道和排水通道；甲鱼池底加铺保温层，硬化后做好防渗漏处理，池底铺6～10 cm松

软沙土，整平并向排水口10‰坡度倾斜，临近出水口1/3处需修建挡沙墙，高度与底质沙土相等，上方搭设投饵台，投饵台没入水下10 cm，出水口以阀门控制。如此设计方便清理残饵、污物，又不造成底质流失。池深1.5 m，蓄水1 m左右，池壁采用水泥、砖混结构，墙体中间增加保温层，内外用水泥抹成光滑平面，壁顶端做成向池内伸出15 cm的回檐，进排水口设置铁丝网防逃，池北向阳一侧建休息场，用水泥板倾斜着一端没入水中，一端连接休息场，休息场面积为池面积的10%～15%，休息场兼做晒台(见试验甲鱼池切面图1)；四周围墙要垒砌牢固，既要考虑通风又要考虑甲鱼逃逸或老鼠等钻入。 为适应增温需要，甲鱼池水采用地下井水混合温泉水，换水时先在混水池将水混合、曝气、调温，换水时间控制在每星期两次，每次换水量控制在池水的25%～35%左右；换水时注意控制水流声，以免惊扰甲鱼；池壁铺设加热管道，利用当地丰富的温泉水资源循环散热以便保持池水温度，加热管道采用金属材质管道，按间距20 cm标准U型摆布于池壁；另外池上加盖竹木结构大棚，上面覆盖塑料薄膜增温。增温一般从9月下旬开始至翌年5月中旬结束，当室外水温达到24～25 ℃时，适时增加通风换气时间直至逐步撤去保温薄膜。 对照池选择附近一天然鱼塘，面积约200 m2，试验前进行清塘并进行防逃改造。

3 甲鱼苗种投放及养殖管理

对比试验选择在2010年9月中旬开始进行，试验甲鱼苗种采用二龄当地甲鱼品种。试验选择规格一致、体健无伤、活泼好动的甲鱼20只，投放时总重3 346 g，平均体重约167.3 g，随机分成两组，A组10只总重1 568 g，投放于天然鱼塘中饲养；B组10只总重1 778 g，投放于试验池中饲养。

甲鱼放养前，首先对池体进行彻底消毒，池水曝晒5～7 d，将水质培养为较肥爽，外观水体呈黄绿色，能见度在30 cm左右，水温调至28～30 ℃，然后把甲鱼散放入池中。

日常管理重点是巡池和水质管理，注意仔细观察甲鱼摄食和活动情况，发现问题及时隔离处置；每两周用生石灰泼洒全池做好日常消毒工作；注意保持饲料新鲜、连续，控制好池水温度，保持池水温度相对稳定，防治水温忽高忽低，以免影响甲鱼摄食与生长，减少疾病发生。试验中甲鱼饲料采用“大北农”牌膨化配合全价饲料为主，既保持营养全面，又松软可口，每隔3 d加兑投喂10%量的鱼虾、螺蛳、动物内脏等蛋白饲料和瓜果蔬菜等绿色食物，投喂动物蛋白饲料时要确保新鲜并做好杀菌消毒工作，根据摄食情况，每日按甲鱼体重的5%～7%的量投喂，分上、下午两次投喂，实行定量定时的方式，既能提高饲料利用率，又可以增强甲鱼体质；摄食完毕后要及时清理食物残渣，以保持水质清新，防止疾病发生。

4 试验结果对比

试验中为保证结果数据客观性，A、B两组采用同种同批次饲料，按同样频度模式喂养，A组根据自然水温状况，10月中旬开始减少投喂量，立冬后(水温10℃)停止喂食，翌年4月上中旬开始少量投喂，逐至正常；B组试验池10月上旬开始覆盖塑料薄膜增温至翌年5月中下旬逐渐撤去增温设施，期间人工将室内池水温度调节在28～30 ℃左右恒温状态，让甲鱼免去冬眠期，保持旺盛的摄食状态。

2011年9月6日，对A、B两组甲鱼进行捕出称重对比：A组9只(损死1只)总重2 876 g，平均319.5 g，平均增重152.7 g；B组10只，总重5 044 g，