《特种经济动物学》公选课选课学生调查及教学方法探讨
张 琳 彭希文
【摘 要】摘 要 以西南大学为例，调查统计了近年来选课学生状况，分析了《特种经济动物学》公选课的特点和难点及教学实践过程中遇到的问题，对教学内容、教学手段及考核方式中进行的诸多尝试进行了总结，并就今后课程讲授内容及方法提出了相应措施。 【期刊名称】蚕学通讯 【年(卷),期】2016(036)001 【总页数】3
【关键词】关键词 特种经济动物学；公选课；学生调查；教学方法 公选课《特种经济动物学》已开设二十余年。西南大学前身西南农业大学动物教研室1994年首批在学校开设公选课， 1996年该课程跨学校在西南师范大学(西南大学前身)开设；选课多为非涉农专业学生，30学时，由教研室刘天祺副教授主讲，授课形式为课堂讲课和外出参观养殖基地。每周在两个校区各授课1次2学时，课程的开设受到学生的欢迎，周末组织学生外出参观养殖基地更是学生选修此课的重要因素。
2005年西南农业大学和西南师范大学组建合并为西南大学，《特种经济动物学》公选课于2006年列为全校通识选修课，2学分，36学时，由动物学课程组张琳、彭希文老师承担教学任务。原教学计划中的“外出参观养殖基地”取消，原因是随着地方经济发展的转型，城郊附近的特种养殖场陆续关闭，授课中只以观看养殖视频弥补课程实验教学的不足。为了更好地提高教学质量，特别是在取消外出参观特种养殖基地以来对选课学生的状况，我们进行了调查统计，
并对课程讲授内容和方法作出相应调整。
1 选课学生调查与分析
笔者统计了《特种经济动物学》公选课2014-2016学年选课学生共计607人，涉及60个专业3个年级，主要分布情况：具有相关专业基础的学生92人，占15.2%，文科类学生225人占37%，工科类学生127占21%。
课程的开课时间与选课学生量也做了调查统计：周二、周四下午(8、9、10节)即14:30-16:50、周三、周四、周五、周日晚上(12、13、14节)即19:00-21:20，统计结果表明周五晚和周日晚学生选课不积极，只有课容量的60%，其他开课时段的课容量为100%。
为了更好地了解学生的学习态度，授课期间我们建立了课程QQ群，选课学生自愿加入，通过此平台我们针对选课动机、学生对授课内容要求、教行方法和教学手段进行调查，学生实名或匿名发言，进群交流的学生占选课人数的70%。统计显示学生选课动机：拓宽知识面占53%，有兴趣31%，时间段契合10%，其他6%;授课内容要求:选课学生大多希望课程能反映特种养殖业国内外状态，介绍新兴养殖种类和有开发价值的动物类群;教学方法与教学手段:选课学生希望授课重点突出、浅显易懂，与生产、生活多联系，多播放相关视频，100%的学生要求能外出参观特种养殖基地。
调查结果表明，选课学生涉及不同年级，不同专业，知识结构差异大，各年级学生的学习能力也参差不齐，大多数学生缺乏相关专业知识，但对课程的学习还是比较感兴趣,由于通识公选课不计入学生成绩绩点计算，学生对所修课程的最终期望差异大，有一些学生纯属是为了拿学分(学校规定各类学生必须修其他学科类公选课课程2学分)，但无一例外都希望能与生产和生活多联系，增加实
习实践环节。
2 教学方法探讨
2.1 教学内容及时反映特种经济动物养殖领域研究与开发热点
课程开设初期，我们也自编了教材，收集了人工养殖成功的20个种类，从动物的经济价值、生物学特性、饲养与繁殖技术、疾病防治、捕捉与加工技术等方面进行课堂讲授，由于选课学生80%以上无专业背景，本专业相关课业压力大，选课学生基本没时间对教材进行预习和复习，许多学生的上课注意力呈逐渐下降趋势，但因为有外出实践教学，课程仍得到学生们的喜爱。近些年由于地方经济转型，附近的特种养殖基地陆续关闭，外出实践教学改为参观动物园，教学效果受到影响。
随着互联网及多媒体技术的普及，原自编教材已不能适应教学要求，我们尝试课堂上播放一些特种养殖视频，弥补实践教学的不足；这种模式拓展了学生的眼界，加大了知识面的传播，内容也随着特种养殖产业的变化不断充实更新，目前教学内容循动物进化主线配以相关视频，主要介绍已成功驯养及有开发前景的动物种类，课堂反馈良好，对学生感兴趣的问题也通过QQ群及时给予答复。由于所选内容既要反映当前特种养殖领域的开发热点又要把握内容的科学性并能可持续发展，较之以前的授课形式备课的工作量增加了。 2.2 引导学生积极参与
选课学生中有15%左右有相关生物学背景，包括动物科学专业、水产养殖专业、植物保护专业等，其中有少量的高年级同学，加强师生间的互动，我们尝试请水产养殖专业的学生介绍“观赏鱼”，接到教学任务后他们在网上建立了讨论组，精心制作了PPT、选择了大量视频资料，但未达到他们预期的课堂效果，
《特种经济动物学》公选课选课学生调查及教学方法探讨
