质量文件

质量管理文件汇编

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为减轻或杜绝对社会、公众的威胁，维护企业形象，减少企业损失，特制订本召回制度。 2.主要内容及适用范围

2.1适用于本企业销售的问题成品召回控制。 2.2产品不符合食品安全标准时，进行召回： 2.3国家法律法规与有关行政部门要求的产品召回 3.程序

3.1总经理为本程序的最高决策者，指定相关部门负责本工作。 3.2应立即停止生产，通过产品销售记录溯源，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。 3.3 应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施， 3.4将产品召回和处理情况向当地质量监督部门报告。