客源国文化习俗
一、国
礼仪与民俗禁忌: 1.饮食礼仪
吃饭是不能高谈阔论;汤匙不用时放在专门的小架子上;不能让匙和筷碰到碗发出声音;不随意翻动饭取食物;骨头与鱼刺不要随意扔在桌子上;盘腿席地而坐时,不要伸直双腿或双腿叉开。
2.饮酒礼仪
“右尊左卑”,不用左手执杯或取酒
酒席上按身份、地位和辈分高低仍次斟酒,位高者先举杯,其他人依次跟随。 身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身 女性可以为男性斟酒,但不能给其他的女性斟酒。 3.社交礼仪
见面的传统礼节是鞠躬,晚辈、下级走路时遇到长辈或上级,应鞠躬、问候,站在一旁,让其先行,以示敬意
国女性不和男子握手,以点头或是鞠躬作为常见礼仪 在赠送礼品时,选择鲜花、酒类和工艺品,最好选国货 送礼时双手奉上或接过,不要当场打开礼物 4.禁忌礼仪
逢年过节见面不能说不吉利的话; 忌到别人家里剪指甲,否则两家死后结怨 吃饭时忌戴帽子,否则终身受穷; 普遍忌数字“4”。“4”与“死”同音
男子不要问女子的年龄、婚姻状况,打喷嚏时要表示歉意,剔牙时要用手或餐巾盖住嘴 照相在国受到严格限制的
对国旗、国歌、国花必须敬重
二、日本
礼仪与民俗禁忌: 1.饮食礼仪
忌把筷子直插饭中,认为这有供奉死者的含义 忌用舌头舔筷子 忌用筷子穿、插食物吃
忌讳将饭盛得过满过多,也不可一勺就盛好一碗 忌讳客人吃饭一碗就够 2.社交礼仪 (1)见面礼
脱帽鞠躬,很少握手,但如女性或长辈主动伸手,男性或晚辈即可迎握,但不要用力握或久握。 两人并排行走,自己主动走在靠车道一侧,以照顾对方安全,与人说话不要凝视对方 习惯于准备一些见面礼 (2)访问礼
预约访问时间,访问时间应避开清晨、晚上8点以后及吃饭时间
首次访问应作自我介绍,交换名片时,先由晚辈给长辈递送,接过名片仔细看后,再收下,同时拿出自己的名片递给对方
进日本式房间前要脱鞋、脱大衣、摘帽,进房间后根据主人安排就座,如有客人不论地位高低,主动打招呼,不经允许不抽烟,没有互相敬烟的习惯
除特意被招待吃饭外,在吃饭时间前要离去
男性不要到住一居室的女性房间谈话,有事将她邀至附近咖啡厅等 送礼一定要精心包装好
日本人送礼避偶就奇,通常用1、3、5、7等奇数,但又忌讳其中的“9”
向个 人赠礼须在私下进行,不宜当众送出 (3)禁忌
日本人忌讳“4”、“6”、“9”、“42”,因此赠送礼品、上菜、选择喜庆日子均避开这些数字;受西方影响,不少人也避开“13”,更忌讳星期五13日; 在日本,访亲会友要避免清晨、晚上8点以后及吃饭时间,进门前先按门铃通报,进门后主动脱衣脱帽,穿上备用的拖鞋,背对门就座,只有在主人的劝说下才可以坐在壁龛前的座位;
不用梳子作礼品,发音与“苦”、“死”相同,不吉利,不用手绢作礼品,因为它会联想到擦眼泪,意味着分离;
花类中忌讳荷花,在佛教中它出现于丧事中,因此不送画有荷花的器皿、图画;探视病人时,忌用仙客来、山茶花,发音与“死”相同,山茶花凋时整个花头落地,不吉利
不愿接受有菊花或菊花图案的礼物(16瓣的菊花图案是皇室专用),他们喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。
睡觉时忌讳头朝北,因为释迦牟尼的卧姿头朝北;
称呼残疾人忌讳“残疾”之类词语,应称他们为“眼睛不自由的人”、“腿不自由的人”、“耳朵不自由的人”等等。
赠送结婚礼品时忌送易破碎物品,因为“破碎”意味着良缘破裂,参加婚礼时忌说“破碎”、“重复”、“归”、“断绝”之类词语;交谈时忌问青年妇女年龄及婚配情况;
在公共场所忌大声喧哗,笑时也不宜大声笑,妇女往往用手掩口微笑; 日本人忌绿色,认为绿色不吉利;不喜欢紫色(悲伤) 对装饰有狐狸和獾图案的东西很反感,讨厌金眼、银眼的猫。
日本人用大拇指表“老爷子”,这个动作是表示骂“你这个老爷子”,毫无赞赏之意,用小拇指是表示“情人”。
高声说话,定睛凝视他人,手插在衣袋里,都会认为是对人不恭敬,在交换名片时忌讳从屁股后兜里掏出或装入,这是对人的极不尊敬的举动。
三、蒙古
礼仪与民俗禁忌: 1.饮食礼仪
用餐习惯以手抓饭,时而也用刀叉,吃肉则乐把整块肉下锅煮,待交成熟时捞出,然后用手撕或以小刀切着吃。
2.日常礼仪
崇尚蓝色,象征永恒、坚贞和忠诚,珍视黄色,是荣华富贵的象征,偏爱红色,象征幸福、胜利和亲热,白色寓意洁净、质朴和公正
3.社交礼仪
蒙古人比较隆重的礼仪是交换鼻烟壶和献哈达,待客之道是敬奶茶,献马奶酒。 4、禁忌礼仪
送礼物时忌送帽子,因为帽子的口朝下,送人会损坏别人的运气;穿蒙古袍时,忌捋袖子,因为这样会使人理解为要打架;在进入蒙古包时不能踩门槛,忌讳生人倚坐在蒙古包上;在接递物品时,以双手接递为敬,也可用右手,但不能只用左手接递。
蒙古人忌往火里扔脏东西,不能从火上跨越,不能在火旁放刀斧等锐器;由于自古以来随水而居,蒙古人特别崇敬水,认为在河里不能洗澡、洗脏东西,更不能倒垃圾、大小便。
黑色被视为不幸和灾祸
在饮食上不吃虾、蟹、海味及“三鸟”(鸡、鸭、鹅)的脏,也忌讳吃鱼 蒙古人喜欢马,故不喜欢吃马肉 不爱吃糖和带辣味的调味品
不爱吃带汁的、油炸的菜肴,不爱吃米、面食和青菜 不爱吃猪肉及糖醋类菜肴
四、澳大利亚
礼仪与民俗禁忌: 1.饮食礼仪
通常的程序是:先请客人喝一碗汤,再上一盘主菜,接着上一道甜食水果,然后来一杯波特甜酒,最后喝一杯咖啡,全过程就结束了,但是为了对客人表示欢迎,他们总是会在饭后的水果布丁中放一些钱币,谁吃到的钱币多,就预示着谁的运气好
2.日常礼仪
喜欢与朋友到酒吧聊天; 乘坐出租车,习惯与司机并排坐; 土著人喜欢纹身或在身上涂抹各种颜色。
文身是流传久远的土著风俗,经过成人礼的男女均文身,文身不仅是吸引异性爱慕的身体装饰,而且具有意义,获得避邪的魔力,文身还常常表示一个人的年龄、图腾和功绩。
澳大利亚人性格爽快、粗犷、开朗,喜欢直截了当地表示自己的意见,待人接物随便,喜与人交谈,并能很快地结交朋友
习惯以握手表示友谊,但在亲朋好友之间通常以吻礼或贴面以示感情
请客一般提前一周左右向被邀请人发出邀请,被邀请人是否赴约应明确告知邀请人;避免突然造访别人;应邀赴约最好带瓶酒,或一些甜点、糖果 、画册、小工艺品,或一束花。
4.民俗禁忌
是一个讲求平等的社会,不喜欢以命令的口气指使别人 在社交场合,忌讳打哈欠、伸懒腰等小动作
对兔子特别忌讳,认为兔子是一种不吉利的动物,人们看到它都感到倒霉 到商店里买东西不要讨价还价,坐车不系安全带是的,小孩也要系安全带。 没有收取小费的习惯
五、马来西亚
社交礼仪与民俗禁忌:
马来人的见面礼十分独特。他们互相摩擦一下对方的手心,然后双掌合十,摸一下心窝互致问候。 马来人视左手为不洁,因此见面握手时,一定要用右手,平时接、递东西时,也必须用右手而不能随便用左手,用左手便是失礼。在不得不用左手时,一定要说声:“对不起”。
对女士不可先伸出手要求握手。
马来人不喜欢别人问自己的年龄。若问年纪会被视为不礼貌。
马来西亚不禁止一夫多妻,所以不要随便闲谈他人的家务事。对长者不能直呼“你”,而要称“先生”、“夫人”或“女士”。