丝瓜含有丰富的营养物质,每百克丝瓜含蛋白质1。5克,脂肪0。l克,碳水化合物4。5克,热量25千卡,钙28毫克,磷45毫克,铁0。8毫克,胡萝卜素0。32毫克,硫胺素0。04毫克,核黄素0。06毫克,尼克酸0。5毫克,抗坏血酸8毫克。这次白话文为您整理了丝瓜的营养价值与食用功效优秀4篇,如果能帮助到您,小编的一切努力都是值得的。
篇一:做法: 篇一
1、准备原料。
2、将鸡肉泥放入容器内,加入料酒、生抽、食盐、白糖白胡椒粉、姜末调拌均匀。
3、将丝瓜去皮斜刀切夹刀片。
4、将拌好鸡肉泥填入丝瓜里,不要太多。
5、将夹好肉的`丝瓜盒,沾上淀粉再裹一层鸡蛋液,平底锅倒入“九三”牌大豆油,油温五成热放入蘸好蛋液的丝瓜盒煎至上色。
篇二:丝瓜络的药用价值 篇二
有祛风,通络,活血,下乳的功效。用于治疗痹痛拘挛、胸胁胀痛、乳汁不通,乳痈肿痛。
1、治乳少不通:丝瓜络30克,无花果60克。炖猪蹄或猪肉服。
2、治痰多咳嗽方(《摄生众妙方》):丝瓜络,用法,以之烧存性为末,枣肉为丸,温酒送服。
3、胸胁疼痛:丝瓜络、白芍、延胡索各15克,橘络10克,郁金10克,薤白12克。水煎服,每日一剂。
4、关节痛:丝瓜络15克,忍冬藤20克,威灵仙12克,鸡血藤15克。水煎服。每日一剂,连用14天。
5、坐骨神经痛:丝瓜络15克,秦艽10克,羌活6克,红花10克。水煎服,每日一剂。
6、半身不遂:丝瓜络、怀牛膝各15克,桑枝、黄芪各30克。水煎服,每日一剂。
7、子宫脱垂:丝瓜络48克,炙黄芪25克。研末混匀,水泛为丸。每次6克,每日两次,用白酒送服,7天为一疗程。
8、乳腺炎:丝瓜络50克,蒲公英25克,研末,用醋调匀后敷患处,纱布覆盖,胶布固定,每日两次。
9、咳嗽痰多:丝瓜络、橘络、桔梗各15克。研末混匀,蜂蜜为丸。每次6克,每日两次,温开水送服。
篇三:丝瓜炒牛肉 篇三
主料:丝瓜300克,牛肉100克,红椒20克,大蒜10克。
配料:油适量,盐1勺,糖0。5勺,生抽1小勺,蚝油1小勺,料酒1勺,生粉1勺。
篇四:菜品特色 篇四
丝瓜木耳炒鲜鱿是粤菜中一道比较经典的快手小炒,营养健康,色彩鲜艳,鲜嫩爽脆,口感丰富,很令人开胃的一道菜。