县城管局2024年食品安全工作计划
“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到广大人民群众的生命健康，关系到经济社会的发展稳定，是党和政府执政活动中的头等大事。近年来，在县委县政府的正确领导下，在各级食品安全主管部门的引导、配合下，作为县食安委的成员单位之一，xx县城市管理执法局扎实履职、创新管理，为确保全县“舌尖上的安全”作出了积极的贡献。现将本年度主要工作总结如下：
一、加强业务培训，确保责任落实
今年，我局执法大队在组织全体执法人员学习城市管理业务知识的同时，还增加了对《中华人民共和国食品安全法》、《x省食品安全管理条例》等一系列食品安全管理方面法律法规的学习、培训，这使得全体城管执法人员对食品安全管理工作的重要性有了充分认识。
以此为基点，结合县食安办的总体部署，县城管局在日常市容管理过程中专门针对流动饮食摊点采取了符合市容环卫和食品安全双重标准的监管措施，确保了城市管理工作与食品安全管理工作充分衔接、两手不误。
二、开展集中整治，确保取得实效
今年，县城管局共采取了四项专项整治，确保县城饮食安全管理工作取得了显著实效：
一是针对坝头公园饮食疏导点的规范整治。根据疏导点设立之初制定的“三定管理”要求，结合疏导点食品安全与市容环卫标准，县城管执法大队在督促“食为天协会”加强日常监管的同时，还对该处疏导点采取了不定时的集中规范整治，整治中共规范引导摊点xx个，教育处罚xx人次，发放《宣传告知书》xx余份。经过规范整治，坝头公园流动饮食疏导点经营活动日趋规范。
二是校园周边流动饮食摊点综合整治。今年六月以来，根据县政府x月xx日专题办公会议精神，县城管局深入贯彻落实整治各项要求，集中执法力量对县城校园周边的各类流动饮食摊点进行了集中清理整治，共取缔各类违章流动饮食摊点xx家；整治过后，又在每个校园周边固定了x名执法人员定点蹲守，使得县城校园周边小摊贩“占道围校”的违章乱象基本杜绝。
三是早餐夜市摊点专项整治。今年入夏以来，针对县城早餐、夜市摊点占道扰民、油烟污染等违章现象，我局按照创“全国食品安全县”的相关要求，集中力量对县城的早餐、夜市摊点进行了集中整治：针对早餐摊点，城管执法人员每天x点上路巡查监管，责令改正并处罚各类违章；针对夜市摊点，执法人员组成了“夜巡队”，对县城范围内的夜市摊点进行了“地毯式”排查，与县城范围内的xx处夜宵摊点签订了《经营承诺书》。整治中，共处罚违章早餐摊点xx人次，违章夜市摊点xx人次。
四是固定饮食门店专项整治。今年，按照城市精细化管理有关要求，结合精细化管理考核、“包片责任制”、“门前三包”等相关制度，我局以精细化管理为引领，集中执法力量对县城主干道周边的各项餐饮门店进行了集中整治，共拆除各类违章搭建物xx处，规范门店xx处，宣传教育xxx余人次。
三、创新管理模式，确保效果常态
坝头公园饮食疏导点的管理模式是流动餐饮摊点规范管理的典范，设立以来，无论是在市容环卫还是在食品安全方面都取得了较好的效果。今年，为规范茅坪小区周边的流动饮食摊点，确保饮食安全，城管执法大队仿照坝头公园模式，结合小区周边饮食摊点的分布、地域特点、摊点种类等客观因素，因地制宜，分早、中晚三班对小区周边的各类流动饮食摊点进行集中疏导安置，共划定饮食摊位xx个，统一、规范流动饮食摊点xx家。经过疏导安置，茅坪小区周边的流动饮食摊点的常态化监管效果日益显现。
四、xxxx年食品安全管理工作的重点
1、巩固前期各项整治、管理效果，确保成效不反弹。
2、以整治出店经营为抓手，联合食药、工商等部门，加大对县城各饮食门店的监管力度。
3、以“人情风”专项治理为契机，配合食药部门加强对县城范围内露天红白宴席饮食安全的规范管理力度。
4、进一步创新县城范围内流动饮食摊点管理，扩大管理成效。
五、对县城食品安全监管工作的建议
1、要将管理前置，工商、食药等部门在为县城新增饮食门店办证时，要结合县城市容环境卫生管理标准，从源头控制出店经营、店外作业等市容难题。
2、县食安委各成员单位要加大联合执法力度，在解决各类监管难题时要形成整体合力。
