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关于开展豆芽豆腐专项整治工作总结范文

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关于开展豆芽豆腐专项整治工作总结范文

  为进一步巩固豆芽产品、豆腐制品市场准入的工作成果,规范市场秩序,按照x市豆芽产品、豆腐制品市场准入专项整治工作要求及《xx县豆芽产品豆腐制品市场准入专项整治工作方案》的统一安排,自xxxx年x月xx日以来,xx县食药监局扎实开展了豆芽产品、豆腐制品市场准入专项整治工作,现将工作情况总结如下:

  一、领导重视,责任明确

关于开展豆芽豆腐专项整治工作总结范文

  自“专项整治”工作开展以来,xx县食药监局认真按照市、县部署要求,及时组织各中队执法人员进行传达学习,成立了“专项整治”领导小组,及时召开“专项整治”进展及形势分析会,认真分析豆芽产品、豆腐制品安全风险点,排查隐患,及时调整专项行动工作细节,进行再动员、再部署,明确要求确保专项整治工作卓有成效。

  二、深入宣传动员,营造专项整治良好氛围

  一是按照“专项整治方案”的安排,召开了全体执法人员工作会,传达学习市、县的方案和要求,明确职责任务和各时间节点,并对整治工作进行了安排部署。二是结合日常督查工作要求大、中型餐饮单位、学校食堂必须使用有QS认证的豆芽及豆腐制品,并在醒目出粘贴宣传画进行宣传。三是通过各类媒体、短信平台和政务微博等宣传平台进行宣传、使“专项整治”广为人知,广泛发动消费者和社会各界的积极参与,营造了开展专项整治的良好社会氛围。

  三、组织严密、重点突出、注重实效

  为扎实开展好此次专项整治工作,xx县食药监局严格落实工作要求,豆芽产品及豆芽生产用添加剂、助剂抽检,隐患排查和案件查处有序开展。

  一是精心组织,形成整治的合力。通过各乡镇食药卫计办全面排查规范,x个中队重点严查打击,形成了横向分片包干负责的全面监管网络,纵向拳头力量重点出击的整治合力。

  二是突出重点,全面排查各类隐患。按照市、县的工作目标,对大中型餐饮单位及学校食堂使用豆芽、豆腐制品进行溯源管理,对豆芽生产加工环节添加“无根素”、“生长素”、“增白剂”等物质及在豆腐成产加工环节添加苯甲酸钠、工业用氯化镁等有毒有害和国家明令禁止的添加剂等进行抽检。

  三是主动出击,强化行刑衔接,严惩犯罪行为。为作好“专项整治”工作,与县公安局联合主动出击,对淮口镇、白果镇、清江镇等豆芽生产场所进行重点监督检查,深挖违法线索,全面查清原料来源,豆芽、豆腐等豆制品的生产加工作坊将深入开展排查,并对其产品及原料加大抽检力度,发现有违法使用有毒有害和国家明令禁止的添加剂情况,严厉打击,以切实保障群众饮食安全。抽检吴某某等三家豆芽及豆芽生产添加剂、助剂x批次,均存在违法添加非食品添加剂、助剂等情况。经立案调查,发现吴某某等三家豆芽生产时间较长、生产量较大、社会影响较大。调查终结后,经局党组研究,及时将该x件案件移交xx县公安局。目前x名犯罪嫌疑人已依法取保候审,案件已移送检察院审查起诉,近期将公开审判。

  四是及时处置投诉举报,严厉打击违法行为。自开展“专项整治”以来,收到群众投诉举报x件,稽查大队及时核查处置认真回复,办结率xxx%。同时加大有奖举报宣传力度,完善对举报人的保护措施,充分调动群众举报违法违规行为。

  五是指导学校加强食品安全自主管理,加强食品原材料溯源管理。按照市、县关于豆芽、豆腐制品专项整治工作精神,县教育局对全县xxx余所中小学、幼儿园的食堂,下发了关于学校食堂必须使用有QS认证的豆芽、豆腐制品并开展了自查,确保学校食堂豆芽、豆腐制品使用安全。

  截至目前,共突击检查xx 次,出动执法人员 xxx人次,检查相关产品生产加工作坊 xx 余家,大中型餐饮单位xx家,查处豆芽、豆腐非法生产、经营案件x 件,有力保证了全县人民食品健康。

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