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为切实做好冷链食品新冠病毒防控工作,按照xx县食品安全委员会办公室关于印发《开展进口冷链食品专项整治行动方案的通知》文件要求,x湖镇党委政府主要领导高度重视,精密部署,结合我镇实际,现将工作开展情况总结如下:
一、工作开展情况
一是我镇多次召开食品安全工作会,分管领导传达了上级文件精神,并就进口冷链食品专项整治行动工作进行了安排部署,由镇食安办牵头,市场监管所、派出所和相关职能办所协调配合开展专项整治行动,确保工作落到实效;
二是及时摸排辖区内冻库底数,做到情况清、底数明,建立完善了监管台账;
三是开展联合检查,镇食安办积极联合市场监管所对辖区肉类冷冻冷藏仓库、大型商场超市、农贸市场、农产品冷链企业和餐饮企业进行全面检查,排查未发现存储、购买、销售来源不明的进口冷链食品,进口冷链食品经营企业均提供了检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明和追溯信息等有效凭证,截止目前,共计出动检查人员xx余人次,排查出冷链食品风险隐患问题x处(xx县x湖镇传福蔬菜门市未建立出库信息台账,肉类冷链食品去向不明),镇食安办已要求该经营企业负责人限期进行问题整改,目前隐患问题已整改,冷链食品出库信息已登记;
四是对辖区x家冻库实施库长责任制管理,镇食安办制作了库长责任制公式牌并上墙公式,确保冷链食品贮存环节疫情防控措施落地落实;
五是开展冷链食品安全防控知识宣传,要求各经营业户要提高疫情防控意识,落实防控主体责任,切实保障冷藏冷冻食品质量安全,通过张贴疫情防控小指南海报(xxx余张)、进口冷链食品集中监管仓通告(xxx余张)、发放宣传单(xxxx余份)等方式做到防控知识家喻户晓,有效提升生产经营者的合规意识和消费者的安全意识。
二、下一步工作计划
下一步我镇将继续加强冷链食品监管,督促相关经营户进行自检自查,切实落实主体经营责任,严把入库出库查验关,全面筑牢疫情防控防线,保障辖区群众身体健康和生命安全。