胡同文化教案

胡同文化教案

　　作为一位不辞辛劳的人民教师，时常要开展教案准备工作，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。如何把教案做到重点突出呢？下面是小编收集整理的胡同文化教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

胡同文化教案1

　　教学目标：

　　1、了解北京胡同及胡同文化；通过抓关键语句快速理解文章主要内容

　　2、通过涵咏、品评文章平淡朴素、口语化但极具表现力的语言，感受北京胡同文化的内涵——封闭、自足、隐忍，体会作者对胡同以及胡同文化的喜爱与批判、伤感与留恋、理智与豁达的复杂之情

　　教学重点：

　　通过抓关键句快速理解文章主要内容，通过涵咏、品评感受北京胡同文化的内涵——封闭、自足、隐忍

　　教学难点：

　　通过品味极具表现力的语句，体会作者对胡同文化的复杂情感

　　教学课时：

　　两课时（本节课为第一课时）

　　教学过程：

　　一、观看视频，导入新课

　　1、上课铃声响起，笔者打开多媒体，播放一段视频：屏幕上映出古朴典雅的北京胡同，高亢热烈、韵味淳厚的京腔歌曲《北京的胡同》在京韵大鼓的伴奏下袅袅而起

　　（视频最大的作用是渲染氛围，创设情境，将同学们带入京味十足的文化氛围中）

　　2、了解作者（屏幕展示）

　　（论文先知人，初步了解汪曾祺创作的特色，也为后面语言的品味做铺垫）

　　二、读品结合，深入文本

　　（一）胡同特点

　　1、快速浏览全文，请用文中的一句话，回答“什么是胡同文化？”

　　师：哪位同学能用书本上的一句话说说什么是“胡同文化”？

　　明确：第五段“我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化”

　　师：对！反过来说，胡同文化就是指北京的市民文化那老师有一个疑问，为什么胡同文化能代表北京的市民文化？也请引用本段的一句话来回答

　　明确：第五段，因为“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是市民的文化形态”所以，“胡同文化即使不是北京文化的最主要部分，但也一定是北京文化的重要组成部分”

　　（切入课文的方式很多，此处采用“揭题法”——从揭示标题“胡同文化”的内涵入手，这样可以激发学生的思维，让他们快速找到文眼，提取精要）

　　2、北京的胡同究竟有哪些特点呢？介绍这些特点的主要是哪些段落？

　　明确：集中在1－4段分组让同学们研读四个自然段，圈划出每一段的关键句，回答北京胡同的特点

　　（1）大街、胡同都是正南正北，正东正西——胡同走向正

　　（2）胡同的取名，有各种来源——名字来源广

　　（3）胡同的宽窄和多少——胡同数量多

　　（4）胡同是贯穿大街的网络，总是安安静静的——胡同环境静

　　3、作者是如何来写胡同的安静的呢？

　　（1）直接写胡同的安静“这里没有车水马龙，总是安安静静的”

　　（2）以动衬静、以声衬静，用反衬手法，更加突出胡同的环境之静

　　总结：由此可见作者用了四个自然段介绍了北京胡同的走向、名字来源、宽窄数量以及胡同环境，突出了北京胡同的四个特点：走向正、名字来源广、数量多、环境静我们说，一方水土养育一方百姓，那这样的胡同会养育怎样的百姓，会造就怎样的胡同文化呢？

　　（通过抓关键语句，快速梳理文章的思路）

　　（二）胡同文化的内涵

　　1、快速阅读6－12自然段的内容，找出体现胡同文化内涵的关键句

　　（1）胡同文化是一种封闭的文化，这封闭体现在哪里？

　　①居住习惯——安土重迁，不大愿意搬家

　　追问：他们住的房屋很旧、也不好，而且还有经常坍塌，那他们为什么还不愿意搬家？

　　②邻里关系——过往不多

　　追问：他们很讲究处街坊，街坊里道的，谁家有点事，婚丧嫁娶，都得随一点份子，道个喜或道个恼这难道能说明他们的封闭吗？你怎么理解这一点？

　　③物质生活——易于满足、要求不高

　　师：嗯，为了体现北京人的自我满足，作者有几句非常典型的细节描写，你能念念吗？要念出韵味，念出北京人的满足感和得意劲来（同学读，老师纠正后再请同学范读，全班读）

　　（范读与齐读相结合，让每个人在朗读中领悟内涵，感受魅力）

　　与屏幕上的话比较，品出京味语言的魅力

　　（PPT：有窝头，较好；大腌萝卜，好；小酱萝卜，更好；臭豆腐滴几滴香油，很好；虾米皮熬白菜，最好！）

　　师：和书上那段比起来，如何？比书上的好还是不好？怎么不好？

　　（好的语言是通过比较感悟出来的，通过比较感悟汪曾祺京味语言的魅力）

　　④处世态度——置身事外，冷眼旁观

　　师：书上说北京是民主运动的策源地，但又说他们不爱管闲事？这矛盾吗？你如何理解？

　　（2）北京胡同文化的精义是“忍”，安分守己、逆来顺受那么文中是如何来揭示这种精义的呢？

　　明确：举例子，文中举了三个例子，即《茶馆》、《八月骄阳》和电梯事件

　　小结：可见胡同文化是一种封闭的文化：作者分别从北京人的居住习惯、邻里关系、物质生活和处世态度等方面写出了“封闭文化”的种种表现并且指出了胡同文化的精义即“忍”

　　（首先，通过抓关键语句，快速梳理文章的思路其次，语言的品味与鉴赏是语文教学的重点，是语文教学的回归在语言的品味和鉴赏中“感受北京胡同文化的内涵——封闭、自足、隐忍”）

　　三、总结归纳，升华主题

　　北京的胡同就像一位饱经风霜的历史老人，他见证着北京市民的生活，见证着市民文化的形成作者谈胡同就是谈胡同文化，就是谈北京市民文化

　　国学大师梁漱溟曾说过：“文化并非别的，乃是人类生活的样法”，“所谓一家文化不过是一个民族生活的种种方面”国学大师钱穆也这样说：“夫文化不过人生式样之别名”同样，胡同文化的本质也是一种生活方式，是一种知足常乐、安分守己、封闭隐忍的生活方式！那这位文化老人对如此的胡同、如此的胡同文化带有一种怎样的情感呢？这个问题留待我们下节课解决！

　　板书：

　　生活方式

　　胡同文化

　　封闭隐忍、易于满足、安分守己

　　（最后的总结归纳至关重要，是学生阅读体验和感悟的升华，是三维目标的强化，也是课文主旨的点睛）

　　四、布置作业，巩固提高

　　1、必做题：反复朗读13—15段，体会作者对胡同以及胡同文化的复杂感情

　　2、选做题：查找你最感兴趣的特色民居建筑的资料，了解相关的文化并写一段介绍性文字

胡同文化教案2

　　《胡同文化》教案

　　教学目标：

　　1：概括胡同及胡同文化的特点，掌握概括胡同文化的基本方法。

　　2：体会汪曾祺对胡同文化所怀的情感。

　　3：品味北京胡同所蕴含的文化韵味，对胡同文化有自己的见解。

　　教学重点

　　对北京胡同文化内涵的品读

　　概括要点方法的概括

　　教学难点

　　品味北京胡同所蕴含的文化韵味，对胡同文化形成自己的见解。

　　教学课时：一课时

　　教学过程：

　　一、导入：

　　欣赏古朴典雅的北京胡同图片，韵味醇厚的京腔京曲《胡同京歌》。

　　l同学们，知道放的图片是哪里吗？

　　答：北京

　　l具体点。

　　答：北京胡同。

　　l有同学去过北京吗？提起北京，你想到了什么？

　　学生答

　　l那，去过北京的人都知道，北京有三绝。

　　这第一绝，就是古老精致的石狮子。威猛的狮子，总是会令人肃然起敬。我国最有名的石狮子，当数北京天安门前的两对巨型石狮，庄严威猛，与端庄的华表共同映衬雄伟的城楼，象征中国古老的文明。

　　第二绝是北京的小吃。去北京旅游，有句话：“到北京，不吃北京小吃，那不白来了吗？”其中又已北京烤鸭最为著名，我国著名相声演员姜昆的他的作品《冒号》里面这样形容：这个北京烤鸭啊，烤的焦黄焦黄，咬一口滋滋冒油。

　　北京的第三绝就是——胡同也有文化。有人说，没去过北京的胡同，算不上真正的了解北京。今天，在我们的课堂上，虽然没办法目睹北京石狮子，也无法品尝北京小吃，但我们可以通过汪曾祺先生的小品文来感受北京的《胡同文化》。

　　二、作者简介

　　l在分析课文之前，我们先来了解一下作者。（pp显示）

　　汪曾祺：（1920—1998）现代作家。先后曾任《北京文艺》、《说说唱唱》、《民间文学》编辑，1962年调北京京剧团（后改为北京京剧院）任编辑。主要作品有小说《受戒》、《大淖记事》，京剧剧本《范进中举》、《沙家浜》，评论《沈从文和他的〈边城〉》。

　　三、字词分析

　　摄（shè）影镊（niè）子房檩（lìn）棱（léng）角网络（luò）

　　蛤蟆（há ma）陵腌（yān）摞（luò）噌（cēng）的一声

　　四、课文分析

　　（1）默读1—5段，概括北京胡同特点

　　第一段：北京城四方四正。

　　第二段：胡同的原意，胡同取名的来源有很多种。

　　第三段：胡同的宽窄。

　　第四段：胡同是贯通大街的网络。

　　第五段：胡同与四合院是一体。（pp板书）

　　（2）学生朗读6—9段，教师范读10—12段

　　概括住在胡同里的人有怎样的特点。

　　第六段：北京人大都安土重迁。

　　第七段：北京人愿住“独门独院”，平时过往不多。

　　第八段：北京人易于满足，对物质生活要求不高。

　　第九段：北京人爱瞧热闹，不爱管闲事。

　　第十段到十二段：举例说明北京胡同文化的精义是“忍”。（pp板书）

　　（3）讨论课堂高潮

　　l提问：我们刚才概括了北京人的特点，那么，我们来看一下，北京人易于满足表现在哪？

　　明确：第8段。

　　请学生朗读重点语句，（pp显示），并指导朗读。

　　重点指导：虾米皮熬白菜，嘿！

　　l讨论：说出北京人的“忍”的事例，谈谈你对“忍”的人生态度？

　　学生讨论

　　l提问：汪老对“忍”的态度？

　　“睡不着眯着……真有你的！”

　　（4）品位语言

　　学生对话朗读，找出对话中有感触的句子。教师范读，体会。

　　概括本文的语言特色：平淡朴素口语化，表现力强。

　　（5）思考：胡同和人的关系

　　l提问：前面我们分别概括了北京胡同的特点和生活在胡同里的人的特点，

　　那么，胡同和人到底有什么关系呢？

　　l提示，板书（pp显示）

　　l进一步深化。（pp显示，教师语言概括）

　　（6）胡同文化的没落

　　学生齐读最后三段。

　　l思考：作者对正在消失的胡同和胡同文化的情感态度？

　　l明确：伤感，无奈，坚决告别

　　举例：

　　西风残照。伤感

　　在商品经济大潮。无奈

　　再见吧，胡同。坚决告别

　　五、布置作业

　　“胡同文化”与“高楼文化”比，哪一个更封闭，你更喜欢哪种居住氛围，为什么？试阐述理由。写一篇小短文，不少于200字。

　　《胡同文化》教学实录

　　作家汪曾祺说，读小品文是悠闲的，可以得到有文化气息的健康的休息。他的《胡同文化》充分体现了这一点。笔者学着他的“文化休息”，在教学设计中努力体现“快乐语文”：在快乐中增长见识，了解胡同的特点及胡同文化的内涵；在快乐中体验情感，感受北京市民散淡、平和、自足与作者怀旧、感伤、理智超脱的情怀；在快乐中品味语言，体会京味语言醇厚活泼的魅力；在快乐中拓展开来，由远及近，从北京的胡同文化联系到家乡的地域文化——中央电视台多次报道过的江山市廿八都镇的“飞地文化”。在初步介绍后将此确立为班级的研究性学习课题，让各个研究小组讨论申报子课题。

　　一、序曲

　　上课铃声过后，我打开多媒体，屏幕上映出古朴典雅的北京胡同，高亢热烈、韵味醇厚的京腔歌曲《故乡是北京》在京韵大鼓的伴奏下袅袅而起。

　　（多媒体最大的作用是渲染氛围，创设情境，能弥补传统语文教学一支粉笔、一张嘴、一本书之不足。）

　　学生马上进入了情境，听得如痴如醉。

　　我恰到好处地按下鼠标，音乐戛然而止。

　　“看大家的表情，都被这画面和歌曲深深地吸引住了。感觉怎么样？”我微笑着问学生。

　　“太美了！”“太好听了！”还有人打趣道：“余音绕梁，三日不绝！”引得哄堂大笑。

　　“知道这是哪里吗？”

　　学生异口同声地回答：“北京！”

　　我顺势导入：“对，北京。古朴典雅的北京胡同，韵味醇厚的京腔京曲，让我们感受到了北京文化绵绵的魅力。今天我们学习的是一位文化老人写的京味小品文《胡同文化》。”我边说边在胡同背景图上即时打上字幕“胡同文化”。（不以事先做好的示人，以增强现场感，体现多媒体教学的互动、随机。）

　　然后问学生：“这位老人是谁呢？”

　　“汪曾祺。”

　　“对，是汪曾祺老先生。”我点击鼠标，屏幕上亮出了汪曾祺和蔼的笑脸及其简介。

　　“汪曾祺是江苏高邮人，但他长期生活在北京，生活在北京市民之中，加上他对传统文化情有独钟，所以他的小品文特别有京味儿。他主张‘文化休息’，认为读小品文是悠闲的，可以得到有文化气息的健康的休息。因此，我们这节课也好好地体现一下‘快乐语文’。米卢不是有‘快乐足球’吗？我们也该有‘快乐语文’，在快乐中增长见识，体验情感，品味语言。怎么样？”

　　学生兴趣倍增：“好！”

　　我高声道：“那就让我们走进北京胡同，感受胡同文化。”

　　二、增长见识

　　1。揭题切入。

　　切入课文的方式很多，此处采用“揭题法”——从揭示标题“胡同文化”的内涵入手，这样可以激发学生的思维，让他们快速找到“文眼”，提取精要。同时，从“文眼”所在的第5段切入，也使讲课顺序有了变化。

　　我点击鼠标，屏幕上再次出现“胡同文化”主页。

　　“各位能不能告诉我什么是‘胡同文化’？请引用书上的一句话回答。”

　　学生在课前就对课文进行了预习，所以很容易读出了第5段中的句子：“我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化。”

　　“对。反过来说，胡同文化就是北京的市民文化。”话到此处，我又把学生往定语“胡同”二字上引：“那作者为什么用‘胡同’做定语，而不用诸如‘草原’‘水乡’之类的定语呢？请再引用本段的话回答。”

　　学生马上齐读起来：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心态。”

　　于是自然地转到了第1～4段的内容：胡同。本文的文脉是先“胡同”，而后“文化”。

　　2。胡同。

　　本文所在单元的学习重点是“概括要点，提取精要”。为了落实这八个字，我这样问学生：“作者向我们介绍了北京胡同的哪些内容呢？请大家引用1～4段中的关键句回答。”

　　“第1段——”

　　“北京城像一块大豆腐，四方四正。”

　　“所以北京人的什么意识很强？”

　　“方位意识很强。”

　　“老太太嫌老头子挤着她了，怎么说？”

　　“你往南边去一点。”学生齐读后忍不住笑起来。

　　“要是我们睡觉遇上这类事，会怎么说？”

　　“往里面靠一点。”“移过去一点。”

　　看他们比较出来了，我于是笑道：“看来我们的语言模糊多了，方位意识差多了。”虽然没有通读串讲，只找了段中的一句话展开，可我发现效果倒很好。

　　我又往下问：“第2段呢？”

　　学生回答：“胡同的取名，有各种来源。”

　　我接过话题：“对，都很有来源。下面播放几张摄影艺术集《胡同之没》中的照片，请同学随口说说胡同名。”

　　学生边看照片，边用文中的胡同名称抢说着，气氛活跃。这样既避免了照读原文的呆板，也发挥了多媒体的作用。

　　“第3段——”

　　这时学生参差不齐了：“胡同有的很宽阔，如东总布胡同、铁狮子胡同。”“北京人说：有名的胡同三千六，没名的胡同数不清。……”

　　我笑着追问：“到底是哪一句？”

　　学生迷惑了：“好像都是，又好像都不是。”

　　“对，都是，可又都不是。现成的两句话都不全面，必须用自己的话将这两个意思同时归纳进去，该怎么表达？”

　　学生马上恍然：“胡同的大小和数量。”

　　我趁机向他们传授方法：“所以在‘概括要点，提取精要’时，有两种方法，一种是凭借文中的有关语句，另一种则要自行组织语言。”

　　“第4段呢？”

　　“胡同是贯通大街的网络。”

　　“对。这段很明确，不会有异议。”

　　3。胡同文化。

　　顺着文脉，“胡同”之后，就是本文的重点内容“胡同文化”了。我是这样过渡的：“一方水土养育一方百姓，北京胡同造就了特有的胡同文化。让我们看看北京人的胡同文化是什么样的。”

　　先让他们快速阅读，提取精要，找出体现胡同文化内涵的关键句。学生反应迅速：“胡同文化是一种封闭的文化”“北京人也很讲究‘处街坊’”“北京人易于满足”“北京人爱瞧热闹，但不爱管闲事”“北京胡同文化的精义是‘忍’”。

　　然后我让他们自由发言：“这些内涵，你感受最深的是哪一个？自由发言，谈谈你的感受和理解。”

　　高中生已进入了“思想期”，因此语文课需要让学生说出他们的理解，说出他们的思想，解放他们的心灵和智慧，让学生的表现力、想象力、创造力尽情地得到释放。

　　果然，学生发言踊跃，思想的火花不断迸发出来——

　　学生1：我印象最深的是它的封闭性。我们国家的封建社会太长了，一直处在闭关锁国的状态下，身为五百年古都的北京就是其中的代表。封闭的思想必然带来观念上的保守与落后，我们现在虽然“入世”了，国门打开了，不再闭关锁国了，但我们的思想观念还是很封闭的，所以要跟上世界步伐，首先要解决的就是思想观念问题。

　　我表示欣赏：“说得够深刻。”

　　学生2：我印象最深的是“处街坊”这一节。他们表面上是有来有往，礼尚往来，可“平常日子”“过往不多”，可见他们的来往仅仅是一种礼节上的应酬，他们的内心还是封闭的。

　　我不禁称赞道：“你能够透过现象看本质。”

　　学生3：我印象最深的是他们爱瞧热闹、不爱管闲事。这挺让我感到意外。我故作惊讶：“为什么？”

　　“毕竟北京是民主运动的策源地呀！”

　　我继续引入：“是呀，太矛盾了。可仔细想想，又在情理之中。你能解释吗？”

　　“还不能。”

　　我给他留下余地：“你不妨再思考思考。”

　　这时，另一学生抢着回答：“我想出来了！那是因为他们生活在首都——不对，古代应该称京城。”

　　我进一步挑明：“对！生活在皇城根下。”

　　全班马上接过来：“生活在皇帝的眼皮底下！”

　　我满意地点头：“越说越清楚了。”

　　那位学生马上往下接：“所以他们不敢轻举妄动。”

　　我反过来引：“否则——”

　　“否则随时都有杀头的危险，所以他们只能忍！”

　　我水到渠成地朗声道：“所以北京胡同文化的精义是一个字——”

　　学生异口同声：“忍！”

　　我话题一转：“那我们该怎样评价这个‘忍’呢？”

　　一个学生回答：“那个时候，‘忍’是他们的生存法则，以‘忍’为上，明哲保身。”“对。”我插话道，“任何现象的出现都有其历史背景、社会原因，所以西方一位哲人说，存在的就是合理的。”这位学生马上抢回话题：“但也正因为明哲保身，敢于站出来者少，所以我们的封建社会缺少活力，政治变革少，社会发展慢。现在，对于我们这一代人来说，生活小事上应提倡‘忍’，这样人际（关系）才能和谐，社会才能和睦；但对于社会上的不良现象，我们不该‘忍’，不该袖手旁观，而应见义勇为，否则我们的社会就没有正气；对于国家利益，我们更应该有积极的爱国热情，要像海空卫士王伟那样，勇于维护我们国家的尊严，即使牺牲生命也在所不惜。

　　“对。鲁迅留学日本时曾写过这样的感人诗句：寄意寒星荃不察——”

　　“我以我血荐轩辕。”大家马上接下去。

　　我点头赞许：“这位同学说得不但辩证，而且感人。”然后转移话题：“另外，北京人也有一个极大的优点，你们发现了吗？”

　　一位学生回答：“北京人易于满足。”

　　我马上“抓住”他不放：“对。作者有几句非常典型的细节描写，你能念念吗？要念出韵味来，念出北京人的满足感和得意劲来。”

　　（好的语言需要引导学生品味、涵泳，而且要与课文内容的理解、语言环境的整体感受融为一体，如果照搬“教参”的顺序，在课文内容分析完后才单独分析语言，效果会打折扣。）

　　可惜这位学生读得平淡无味，念得很快：“有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！”结尾的“嘿”也念成了短促的去声。

　　同学们笑了起来。

　　我也笑了：“从同学的笑声中，就可发现问题了。要读出韵味来，读出北京人的满足感和得意劲儿来。特别是最后一个字，不能按常规读法念去声，应把这个音拉长，并且把声调往上提。请大家推荐一位同学来朗读。”

　　大家推荐“朗读家”同学范读。

　　这位学生读得抑扬顿挫，京味十足，同学啧啧称赞，体验到了京腔京韵的魅力。

　　我忍不住夸奖：“不愧是‘人民代表’，不负众望。”然后面向全体：“接下来让我们齐声朗读一遍，读出韵味，读出满足感和得意劲，品味京味儿语言的魅力。

　　（范读与齐读相结合，让每个人在朗读中领悟内涵，感受魅力，并掌握朗读技巧。）

　　然后问他们：“品味出京味儿语言的魅力了吗？”

　　“有点儿。”

　　“那我就让各位再‘多点儿’。请齐读屏幕上的话。”

　　我打出屏幕上的话：“有窝头，较好。大腌萝卜，好。小酱萝卜，更好。臭豆腐滴几滴香油，很好。虾米皮熬白菜，最好！”

　　学生边读边笑，读完后大笑。

　　“笑什么呢？笑它好还是不好？”

　　“不好！”

　　“怎么个不好？”

　　“呆板，单调。”“不活泼，没有生活气息。”“也不风趣。”

　　我笑着说：“被你们批评得一无是处了。不过这么一比较，京味儿语言的魅力就品味出来了。还只是一点儿吗？”

　　有学生拉起了长音：“多乎哉，很多也！”

　　也有学生忍不住赞叹：“汪老先生真神！”

　　我接过话题：“对。汪老先生不愧为语言大师，他对传统文化有很深的感情。让我们也带着感情，带着对胡同文化内涵的理解，认真朗读一下这些段落。方式是：以小组（6人）为单位，每人选一段自己较满意的读给小组成员听，然后互相评点。”

　　教室里顿时书声琅琅，气氛活泼。

　　然后，我把他们引向课文的结尾部分：“作者对北京胡同、北京胡同文化的感情集中体现在哪几段？”

　　学生非常明确：“最后三段。”

　　“没错。那就让我们来看看文章的最后三段。”

　　这样就从“增长见识”板块转到了“体验感情”部分。

　　《胡同文化》教学反思

　　《胡同文化》是汪曾祺的一篇有着深厚内涵的精美的文化散文。普通的胡同，在作者的笔下洋溢着浓郁的文化气息，字里行间却流露出面对着'养育了自己祖祖辈辈的生活环境'正在没落，衰败的一种难言的伤感与无奈。笔者在处理该课时，将'熟悉课文，概括胡同的文化内涵；品味语言，体会作者对胡同文化流露的思想感情，体味文章语言特色'确定为该课的教学目标，并设计了三个环节：①了解胡同的特点，要概括出胡同文化的特点——北京市民的心态；②理解作者面对胡同的衰败，没落所寄托的感情；体会文章语言特色；③研究性学习怎样看待福州三坊七巷文化传承\'的问题。在上课的过程中我首先创设情境，利用四合院和胡同的照片让学生感受其特点，并通过学生对课文的阅读概括出胡同和胡同文化的特点，重点让学生理解北京人的心态。其次通过课文的内容，把握作者留恋而感伤的感情。第三个环节没有在课堂中进行。课后，对照着原来的教学设想，思考上课的过程，发现了一些在教学观念和行为策略上的不足，也领悟到很多的教学技能。

　　反思一，关于课前准备的自我反思

　　在备课时，我对教学内容和学生进行了综合分析，依据教学理论的指导去寻找，开发符合教学目标的教学资源和资料，尽量做到：

　　（一）明确这一节课的实施原因以及它应达到的效果。这是一篇自读课文，所以课堂上要充分体现出以学生为中心，在整个教学过程中由教师起组织者，指导者，帮助者和促进者的作用，充分发挥学生的主动性，积极性和创新精神，最终达到使学生有效地实现对当前所学知识的意义建构的目的，在45分钟内要达到以上目的去要对教学进行科学设计。

　　（二）根据教学内容与学生实际情况，布置预习工作，解决了每节课要为学生讲解生字新词的浪费教学时间的问题，有助于学生尽快融入课文。考虑从学生的生活经验和已有的背景出发，联系所学知识与生活的密切联系。关于文化这个抽象概念，课前也已经布置学生观察身边的文化，对学生了解胡同文化起了较好的促进作用。

　　（三）精心设置导入，引发学生学习兴趣。这次选取的《北京的胡同》这首歌曲比较能激发学生的兴趣，带领学生进入浓厚的京味氛围，但是MP3效果不是很好，声音有些嘈杂，对效果有一定影响。

　　反思二，关于教学实践中的自我反思

　　（一）选材处理不果断，重点不突出

　　胡同文化的内涵，包含两方面的内容：胡同的特点和胡同文化的特点。学生在阅读课文后，就可从文中提取精要，概括出胡同的特点及北京市民的心态。教师应把重点放在引导学生对北京市民心态的理解上，让学生阅读文本，结合自己的生活体验，说出或读出觉得最好的片段。但我在处理这两部分内容时，即使学生的回答是正确的，仍然逐条地讲析，深怕学生不理解。两部分内容所花时间比较平均，没有侧重，以致在处理后半部分的内容时显得有些仓促，没有更好地突出重点，没有充裕的时间放在内容的拓展和深化学生思维的环节上。有感于此，我认为对课文内容的大胆取舍，应基于对教学目标的确切把握，突出重点，而不应面面俱到，教师的讲解也要惜墨如金，讲析其要害处，唯有这样，学生才能更好地理解把握课文。

　　（二）没有充分设置让学生发问的平台

　　每当学习一篇文章，只要去探究，学生总会发现一些问题，而这些问题可是学生学习的难点，疑点，也可能是学生思维深入，探究问题时所迸发出的火花。教师在预设教学环节时要有问题意识，以赏识启动探究。课堂中教师要留一些时间请学生发问。在《胡同文化》的教学中，我虽预设了让学生发问的环节，但并没有把它放在突出位置上，加上时间不够，就让学生课外进行，这无疑削弱了学生探究问题的能力，反映出教师问题意识的淡薄，并没有真正落实培养学生探究能力，创新思维的初衷。

　　（三）课堂开放性的教学策略需落到实处

　　一味地呈现知识性结论会使学生感到索然无味，而恰恰是不确定性的教学内容，能使学生的思维处于一种开放的状态。教师可鼓励学生从不同的角度理解知识，给他们留下探究的空间，使他们大胆寻求开放的答案。胡同是北京身份的象征，是历史的见证，就因为破败而应夷为平地吗

　　我认为对待这一问题的处理可以折射出现代人对历史的态度，对民族文化的态度。基于这样的考虑，我想让学生探讨该用一种怎样的文化眼光来看待这些文化古迹。这样的探讨，可让学生对事物的判断有较深入的思考。在掌握课本的知识和技能的同时，会和生动的生活实际相联系，谈出各自的想法，这些想法洋溢着同学们的情感，态度和价值观。课堂对于教师和学生来说，都是一种生命的过渡，一种生命的成长。当然，学生的探究学习要基于一定的基础，尤其对于那些学生较为陌生的知识，教师必须设法给学生提供必要的信息。背景信息的提供，对于开拓学生的思维也起着很大的作用。在《胡同文化》教学的这一环节中，由于时间不够，我只得让学生课后进行研究性学习，相互间发表自己的看法，课堂的开放性不足，学生的发散思维就会受到一定程度的削弱。

胡同文化教案3

　　●教学目标

　　知识目标

　　1、利用词典，掌握“胡同、凭吊、安土重迁、街坊、里道、西风残照、衰草离披”等词语。

　　2、了解的特点，掌握作者的行文脉络。

　　3、学习作者用平实朴素的语言叙事抒情的手法。

　　能力目标

　　1、初步培养学生对文化的感悟能力，提高学生的文化品味。

　　2、习得在既定主题下对材料进行适度收放的散文写作技巧。

　　德育目标

　　1、培养学生一种全新思维方式，即善于透过现象看到事物隐含的文化现象。

　　2、读懂作者在字里行间流露出来的那种怀旧与超脱。

　　●教学重点

　　1、总体把握文章的内容，用简要的语言从不同方面加以概括。

　　2、理清作者思路的基础上，体味作者的思想情感。

　　●教学难点

　　1、通过对具体的词语的品味，体会作者对北京的感情。

　　2、通过对北京的理解，初步体会文化这一概念的内涵和外延。

　　●教学方法

　　1、朗读法。书读百遍，其义自见，要指导学生通过默读、齐读，重点段落反复读，整体感知课文，领会文章主旨。

　　2、讨论法。本文为自读课文，应依据课文行文脉络、思想内容设置耐人寻味的问题，组织学生讨论，引导学生思考，然后师生达成共识。

　　●教具准备

　　北京胡同的相关照片、图片、投影仪、录音机、胶片、磁带、多媒体CAI课件。

　　●课时安排

　　●教学步骤

　　［预习提纲］

　　1、通读全文，利用词典排除字词障碍。

　　2、再读课文，理清文章行文脉络，整体感知文章内容。

　　3、对重点文段感悟、理解，力求把握文章主旨所在，体会作者的思想感情。

　　［教学要点］

　　首先简要介绍作者及其作品风格，之后以资料的形式让学生对“胡同”“文化”的概念有一个初步的理解，最后以自读讨论的形式，引导学生理清思路，概括要点，品味语言，体会作者的思想感情及写作意图。

　　［教学过程］

　　一、导语设计

　　1、同学们，说起胡同，我们并不陌生，有的甚至熟视无睹了，不论是农村还是城镇，往来于胡同之中的感觉是有的。但对于胡同中蕴含的文化内涵却不大注意。北京的胡同独具特色，一般人习以为常，有一位作家却能以独到的眼光，深厚的文化底蕴，审视北京的胡同，发掘出了北京胡同的文化意蕴，认为是北京文化的重要组成部分，这就是作家汪曾祺。今天我们就学习他的《胡同文化》一文。

　　2、（放录音，请同学们随着歌声走进悠悠的胡同）

　　提问：听了这首歌，同学们有何感受？

　　学生甲：这首歌使我们感受到了历史的沧桑。

　　学生乙：从这首歌中，可以感受到北京市民对胡同的热爱和眷恋。

　　同学们的感受非常真切。歌声里唱出的是北京往昔的岁月。如今的北京城日新月异，大多数北京市民已走出狭窄的胡同、拥挤的四合院，住进了高楼大厦。现存的胡同在逐渐消失着，没落着。在北京胡同里住了四十多年的著名作家汪曾祺先生对此深有感触。今天，我们就学习他写的《胡同文化》一文。

　　二、作者简介

　　汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。1939年考入西南职大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中具有鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。

　　三、《胡同文化》概说

　　汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小标题“摄影艺术集《胡同文化》序”。虽是篇书序，可又不同于一般的评点或介绍类书序，实质上是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。

　　作者在文中将普普通通的胡同，从来源到起名分类和其中凝聚浸透着的独有的自然融合起来，使我们对北京和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了生动、深刻的了解，文中也流露出作者对怀旧伤感的思绪。

　　四、有关“胡同”“文化”的概念

　　多媒体显示：

　　1、胡同“或写作衚衕、衖通。巷称胡同，始自元大都，历明、清，民国，以至今日，构成了北京的一大地方特色。”杨慎《丹铅总录》：“南方日弄，北方日，弄之反切为也。（《北京传统文化便览》）

　　2、所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。（英·泰勒《原始文化》）

　　3、“文化”从广义来说，指人类社会历史实践过程当中创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。（《辞海》）

　　五、自读课文，通过启发、讨论，引导学生理清思路，概括要点，体味语言

　　1、播放录音，学生边听边思考如下问题：

　　（1）进一步掌握生字词（包括字形、词义）。

　　（2）把每一自然段的要点标记或概括出来。

　　（3）本文的行文思路如何？

　　（4）北京胡同的特点有哪些？

　　录音播放完毕，出示投影

　　①仔细辨认下列词语，没有错别字的一组是（）

　　A、何取所意衰草离披天翻地覆深恶痛绝

　　B、不约而同街坊里道奉公守法供人凭吊

　　C、伥望低徊独门独院天坛城根记忆犹新

　　D、厉厉在目半途而废莫衷一是通霄达旦

　　②根据语意在括号内写出相应的成语。

　　A、用冷静或冷淡的态度从旁观看。（）

　　B、声名在中外传播得很远。（）

　　C、在一个地方住惯了，不肯轻易迁移。（）

　　D、没经商量而彼此一致。（）

　　参考答案：

　　①B（A项“何取所意”中的“意”应为“义”，C项“伥望低徊”中的“伥”应为“怅”，D项“厉厉在目”中的“厉”应为“历”，“通霄达旦”中的“霄”应为“宵”）

　　②A冷眼旁观B驰名中外C安土重迁D不约而同

　　提问：本文共15个自然段，每段要点分别是什么？

　　明确：第①自然段写北京城像一块大豆腐，四方四正，这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。第②自然段写胡同的取名有各种来源。第③自然段写北京胡同很多，“有名胡同三千六，没名胡同数不清”。第④自然段写胡同是贯通大街的网络。第⑤自然段写胡同、四合院是北京市民的居住方式。第⑥自然段写是一种封闭的文化。第⑦自然段写北京人很讲究“处街坊”，觉得“远亲不如近邻”。第⑧自然段写北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高。第⑨自然段写北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事。第⑩～自然段写北京的精义是“忍”，要安分守己，逆来顺受。第～自然段写北京胡同在衰败、没落，是无可奈何的事。第自然段则以“再见吧，胡同”收尾。

　　（学生再次浏览课文，理清文章脉络）

　　提问：本文可分几部分？作者依次写了北京胡同的什么？

　　明确：本文可分三部分。①～③自然段从建筑学的角度写北京胡同；④～自然段谈；最后三段则写北京胡同的衰败、没落。

　　提问：北京的胡同有何特点？

　　多媒体显示：有关北京胡同的图片

　　明确：（提示学生用找关键词语和关键句子的方法概括）北京胡同的特点：其一，正南正北，正东正西，使得北京人的方位意识极强，其二，取名有各种来源，计数、物件、行业、人物、形状，但都与人的生活密切相关；其三，宽窄不同可反映出住户的阶层不同；其四，是贯通大街的网络，百姓因此生活方便。

　　板书：

　　胡同

　　↓

　　方正取名宽窄网络

　　2、四人一组研读课文二、三部分，就以下问题展开讨论：

　　（1）的特点是什么？

　　（2）作者是如何从“胡同”里发现“文化”意蕴的？

　　（3）作者对的描写中，包含了什么感情？

　　（教师深入其中，点拨，指导，鼓励学生发表自己的看法，最后师生达成共识）

　　明确：（1）的特点：其一，封闭。住在胡同里的居士大都安土重迁，不大愿意搬家，有的甚至一住几辈子，也舍不得“挪窝”。其二，满足。北京人对生活的要求不高，有窝头、白菜就行了。其三，袖手。就是不爱管闲事，虽爱瞧热闹，但总是置身事外，冷眼旁观。其四，忍安。这也是的精义，安分守己，逆来顺受，用北京方言说就是“穷忍着，富耐着，睡不着眯着”。

　　板书：

　　文化

　　↓

　　封闭满足袖手忍安

　　（2）作者是如何从“胡同”里发现“文化”意蕴的呢？先通过介绍评论北京的胡同来剖析北京市民的文化心态，从而揭示的丰富内涵。共15个自然段，文章开始从方正的胡同写起，写了胡同名称的来源，胡同的宽窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，谈到北京市民的文化形态，说明了是北京文化的重要组成部分。接着引用、举例将其具体化：是一种封闭文化，居民们似乎都承袭了祖宗安土重迁传统，蜗舍再破也不舍得“挪窝儿”；北京人的理想住家是独门独院，但也讲究处街坊，婚丧嫁娶随份子，但“休管他人瓦上霜”却也浸透着的特点；由于北京市民对生活的物质要求不高，易满足；北京人爱瞧热闹，但不爱管闲事；并用事例说明其文化精义是“忍”，即所谓安分守己，逆来顺受。

　　（3）作者对的描写，饱含了他对北京胡同、对胡同中的市民生活的了解、同情、理解。作者一生对传统文化怀有深情，他虽然钟情自己家乡的地域文化，但他大半辈子都在北京度过，宽宽窄窄，大大小小如同网络般的胡同，深深地打动作者的心。市民们的知足常乐，随遇而安、安分守己也深深印刻在作者心上。作者对此虽曾有所推崇，但对这种封闭性的小市民文化，还是怀着一份清醒，作者对正在消失的胡同和，既给予了理解，又表达了无奈，他知道这是下层平民的文化，旧时代的文化，跟不上时代步伐的文化，毫无生气的文化；无力抗争的文化，正在日趋消失、衰败没落的文化，作者的情感是复杂的：有同情，有理解，有伤感，有批评。

　　（学生齐读第～自然段，对上述概括加深理解）

　　提问：第自然段写了北京民居房屋残破，地基柱下沉，拴马桩、上马石已失原形，井眼、石头棋盘供人凭吊，意在说明什么？“西风残照，衰草离披，毫无生气”的隐含义是什么？

　　明确：意在说明北京的胡同在衰败、没落。

　　隐含义是北京的胡同将随着商品经济大潮的席卷而消失。

　　提问：作者谈到看了照片后人们会产生“怀旧感情”和“伤感”，可又说“这是无可奈何的事”，如何理解？

胡同文化教案4

　　教学目标

　　1、了解北京胡同及胡同文化的特点，培养学生提取关键信息的能力；

　　2、了解汪曾祺及其创作语言的风格；

　　3、理解作者对北京胡同的感情，培养学生在传统文化的继承与发展中理智取舍。

　　教学重点

　　了解北京胡同及胡同文化的特点，培养学生提取关键信息的能力。

　　教学难点

　　理解作者对北京胡同的感情，培养学生在传统文化的继承与发展中理智取舍。

　　教学方法

　　读书指导法+圈点批注，即指导学生在读书过程中，提取关键信息，然后直接在书上圈点批注。

　　教学准备

　　多媒体资料

　　教学时数

　　1课时

　　教学过程

　　一、导入

　　1、先请同学们听三首歌：《故乡是北京》、《前门情思大碗茶》、《胡同文化之北京的胡同》。（播放幻灯片）

　　2、语言述说：

　　提起北京，我们都会肃然起敬，她是我们国家的首都，是我国的政治、经济、文化中心。我们会想到天安门广场，会想到金碧辉煌的故宫，想到雄伟的万里长城，更会想到2008年的奥运会。可你曾想到过北京的胡同吗？方正的北京胡同，影响着一代又一代的北京市民，构成了独具特色的胡同文化，或者叫北京市民文化。但随着商品经济大潮的冲击，她将经受怎样的历史沧桑？现在，让我们通过汪曾祺的〈〈胡同文化〉〉一文来打开北京胡同的“视频”吧！

　　二、题解与作者

　　1、何谓“胡同”？（学生读读课后方框内容）

　　2、何谓“文化”？（学生查词典）

　　3、汪曾祺知多少？

　　（幻灯片）：汪曾祺（1920—1997），江苏高邮人，当代著名作家。1939年考入西南联大中国文学系。此后，当过教师，编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》、《大卓记事》等。

　　三、朗读课文，整体感知。

　　学生听录音朗读，播放胡同图片。

　　四、研读课文：了解北京胡同及胡同文化的特点，培养学生提取关键信息的能力；理解作者对北京胡同的感情，培养学生在传统文化的继承与发展中理智取舍。

　　（一）、采用读书指导法和圈点批注法，解决下列问题。

　　1、第1—4段是第一部分，写北京胡同的特点。请提取关键信息，依次概括北京胡同的四个特点。

　　——明确：

　　1、形状——正（1段）

　　2、名字——俗（2段）

　　3、数量——多（3段）

　　4、环境——静（4段）

　　2、第5—12段是第二部分，写北京胡同文化的特征。请提取关键信息，依次概括北京胡同文化的四个特征。

　　——明确：

　　1、封闭文化——居住“安土重迁”；交际“独门独院”（6、7段）

　　2、知足文化——“对生活的物质要求不高”（8段）

　　3、闲适文化——“爱瞧热闹，但不爱管闲事”（9段）

　　4、隐忍文化——“安分守己，逆来顺受”（10、11、12段）

　　3、第13—15段是第三部分，写北京胡同文化的没落。作者对胡同文化的没落有什么样的感情？

　　——明确：复杂纷繁

　　1、佩服与调侃，有反思：“睡不着眯着”这话太精彩了！……真有你的！

　　2、伤感与无奈，有眷恋：西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气

　　3、理解与超脱，有豁达：再见吧，胡同。

　　（二）、教师归纳板书：

　　胡同文化

　　胡同的特点形状——正

　　名字——俗

　　数量——多

　　环境——静

　　胡同文化的特征封闭文化——居住“安土重迁”；交际“独门独院”

　　知足文化——“对生活的物质要求不高”

　　闲适文化——“爱瞧热闹，但不爱管闲事”

　　隐忍文化——“安分守己，逆来顺受”

　　胡同的没落佩服与调侃，有反思；

　　伤感与无奈，有眷恋；

　　理解与超脱，有豁达。

　　五、理解语言特色

　　（一）、完成课后“练习二”

　　1．北京人“易于满足，他们对生活的物质要求不高”，所以有虾米皮熬白菜，他们已经很满足了，感叹词“嘿！”表现了他们心满意足的良好感觉。

　　2．北京人“安分守己，逆来顺受”，“睡不着，别烦躁，别起急，眯着。”就是对他们这样能“忍”的文化根性的最好注解。“北京人，真有你的！”表现了作者对北京人这样的个性的调侃，既有佩服也有嘲讽的意味。

　　3．化古人意境，描写胡同衰败颓唐的景象，满怀怀旧、感伤、无可奈何之情。

　　（二）、归纳语言特色：

　　语文别致，既平白、朴实、口语化强，又典雅杂糅，富有表现力。

　　六、拓展，引导学生对传统文化的价值作出正确的判断

　　思考：“商经济大潮对胡同文化的冲击”是这一文化走向灭亡的重要原因，你如何看

　　待商品经济对传统文化的冲击？

　　七、总结

　　八、作业

　　《绿色通道》中的练习。

胡同文化教案5

　　一、教学目标：

　　1、应用前面所学的概括要点的方法，概括胡同的特点和胡同文化的内涵

　　2、感受京都文化气息，领略作者散淡情趣，咀嚼语言韵味，体味复杂情感。

　　二、教学重点：

　　1、品味胡同文化的内涵。

　　2、揣摩本文自然闲适的语言特点。

　　三、教学设计：

　　1、从题中和文中读出问题，培养学生主动探究学习的习惯。

　　2、由“胡同文化”联想到“高楼文化”，作发散思维训练。

　　四、教学内容与步骤

　　(课间：屏幕上出示课题、作者、背景胡同图片、背景音乐(前门情思大碗茶))

　　一、导入新课

　　猜谜：石刻的史书，凝固的音乐（建筑）

　　从文化的眼光看，民居是与人们最为亲近的背景文化，它给生活打上了民族的时代的烙印；用艺术的眼光来看，民居是凝固于时间长河的多重性艺术，它为生活平添着诗章；用历史的眼光来看民居是无处不在的伦理学、民俗学、建筑学的历史缩影，它使生活有了更为丰富的内涵。

　　中华民族的智慧和耐劳精神，创造了巍峨的长城、庄严的宫殿、秀美的园林，也创造了形形色色的民居宅院，他们都有着自己独特鲜活的生命。同学们，大家对“文化”的了解有多少？从时间上看，古代有古代文化，现代有现代文化；从空间地域看，有中国文化、西方文化，南方文化（海派）、北方文化（京派），海峡两岸有闽台文化，每个地方都有它独特的文化；日常生活中，吃有吃的文化，穿有穿的文化，居住有居住文化，像永定土楼文化。可见，“文化”一词的内涵是多么的丰富。（课件一）

　　《辞海》：“从广义来说，指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构，文化是一种历史现象，每一社会都有与其相适应的文化，并随着社会物质生产的发展而发展。”

　　今天我们要学习的《胡同文化》，（课件二）就是一篇诠释北京民居建筑与市民文化之间的关系的文章。作者汪曾祺，江苏高邮人，长期生活在北京，对北京的生活有深刻的理解，感悟很多，他写的文章京味十足。本文放在第三单元“概括要点”之下，我们将通过它来进行概括要点的学习。同时感受一下京都文化气息，揣摩本文自然闲适的语言，领略作者散淡的情趣。

　　课前布置大家自读课文，从文中读出问题来，要求每人至少得提出一个问题，那么现在我们集中来展示一下，看看同学们提的是哪些问题。（投影）这些问题，有的可以通过概括要点来寻求解决，有的需要细细地品味鉴赏。下面我们就带着这些问题来再读课文。（不确定因素）

　　二、概括要点，揣摩语言，体味作者在文中表达的思想感情

　　1、复习：

　　前面我们学习归纳出概括要点的一些方法，请同学们回顾一下概括要点的主要依据有哪些？（学生回答，老师演示课件三）

　　注意题目传达的信息

　　注意上下文的联系（理清思路）

　　寻找关键语句（段首句、过渡句、修辞句、情态语等）

　　把握材料的作用

　　2、应用：

　　本文题为“胡同文化”，那么，题目传达了什么样的信息呢？（学生可能会提出这样一些问题：胡同有什么特点？胡同文化有什么内涵？胡同与文化之间又有什么关系？）题目中传达的这些信息，正是需要我们去概括的内容。

　　让学生寻找最先写到“胡同文化”字样的段落，从中发现这一段在文章思路上的作用。（明确：第五段是将胡同的城建特点与其文化特点挂起钩来的段落）

　　（1）自读1-5段，概括北京胡同的特点：要求学生应用所学的概括要点的方法，边读边画出要点。（演示课件四）看北京平面图，加深对文章内容的理解。学生概括北京胡同的特点（演示课件五）。

　　胡同：方正——影响生活，影响思想

　　取名，多种来源

　　数量多

　　形成网络

　　与四合院一体

　　（2）、听配乐朗读6-12段，概括胡同文化的特点，同时品味本文语言的京味特色：（演示课件六）同学们听了这段录音，是不是有所感悟，确实京味十足。请几位同学范读“虾米皮熬白菜，嘿！”一句，体味句中所传达的复杂情感（满足、欣赏，也有几分感慨）。那么下面再请同学们来概括一下胡同文化的特点。（演示课件七）

　　文化：封闭----安土重迁

　　自扫门前雪

　　易满足

　　爱看热闹，不爱管闲事

　　忍

　　（3）、读课文后三段，体味作者的思想感情。（留恋、怀旧、伤感；知道它必将衰败、没落，带有一定的批判意识）

　　三、讨论

　　同学们今天学了这篇文章，对北京胡同的特点，对胡同文化的内涵，对北京胡同与北京市民文化的关系已有了一定的感受、认识。你看，那方方正正的居住环境，它是那么深刻地影响北京市民的生活和思想。可见，文化的形成与居住环境的联系多么紧。我们要学会像作者汪曾祺这样善于感悟生活，思考生活。下面，我们由此再引申开去。大家想一想，今天我们生活在怎样一种居住环境中，这其中又是怎样一种文化？（老师相机诱导，学生各抒己见，演示课件八）

　　问题：“胡同文化”与“高楼文化”比，哪一个更封闭？（演示课件九）

　　参考：“大杂院中最让人信服的是相互信任。一家外出，钥匙放心地放在邻居处，以备家人和至亲的突然到来。至于日常用的油盐酱醋，做饭时没有了，不要紧，直接到邻居家橱柜里去拿。

　　社会在进步，住了四十多年大杂院的我，搬进楼房后真不适应‘鸡犬之声相闻，老死不相往来’的环境。当然，这还算是好的，更有甚者，如果您开门时忘记把钥匙取下来，那您可就留神吧，须知现在的兔子也吃窝边草了。”（作家徐城北语）

　　四、布置作业：

　　1、课后练笔：（演示课件十）

　　学习《胡同文化》的写法，以“××文化”为题，写一篇不少于600字的作文。

　　2、课外阅读：

　　在课文以外找和“胡同文化”有关的素材，和同学说一说，借以印证或补充作者的观点。可在看过的影视作品中或读过的文学作品中找。

　　课外阅读参考篇目：

　　《汪曾祺文集（散文卷）》（江苏文艺出版社）

　　《汪曾祺传》（江苏文艺出版社）

　　《中国居住文化》（同济大学出版社）

　　《城市季风》（东方出版社）

　　《文化苦旅》（知识出版社）

胡同文化教案6

　　●教学目标

　　知识目标

　　1。利用词典，掌握“胡同、凭吊、安土重迁、街坊、里道、西风残照、衰草离披”等词语。

　　2。了解的特点，掌握作者的行文脉络。

　　3。学习作者用平实朴素的语言叙事抒情的手法。

　　能力目标

　　1。初步培养学生对文化的感悟能力，提高学生的文化品味。

　　2。习得在既定主题下对材料进行适度收放的散文写作技巧。

　　德育目标

　　1。培养学生一种全新思维方式，即善于透过现象看到事物隐含的文化现象。

　　2。读懂作者在字里行间流露出来的那种怀旧与超脱。

　　●教学重点

　　1。总体把握文章的内容，用简要的语言从不同方面加以概括。

　　2。理清作者思路的基础上，体味作者的思想情感。

　　●教学难点

　　1。通过对具体的词语的品味，体会作者对北京的感情。

　　2。通过对北京的理解，初步体会文化这一概念的内涵和外延。

　　●教学方法

　　1。朗读法。书读百遍，其义自见，要指导学生通过默读、齐读，重点段落反复读，整体感知课文，领会文章主旨。

　　2。讨论法。本文为自读课文，应依据课文行文脉络、思想内容设置耐人寻味的问题，组织学生讨论，引导学生思考，然后师生达成共识。

　　●教具准备

　　北京胡同的相关照片、图片、投影仪、录音机、胶片、磁带、多媒体CAI课件。

　　●课时安排

　　●教学步骤

　　预习提纲

　　1。通读全文，利用词典排除字词障碍。

　　2。再读课文，理清文章行文脉络，整体感知文章内容。

　　3。对重点文段感悟、理解，力求把握文章主旨所在，体会作者的思想感情。

　　［教学要点］

　　首先简要介绍作者及其作品风格，之后以资料的形式让学生对“胡同”“文化”的概念有一个初步的理解，最后以自读讨论的形式，引导学生理清思路，概括要点，品味语言，体会作者的思想感情及写作意图。

　　［教学过程］

　　一、导语设计

　　1。同学们，说起胡同，我们并不陌生，有的甚至熟视无睹了，不论是农村还是城镇，往来于胡同之中的感觉是有的。但对于胡同中蕴含的文化内涵却不大注意。北京的胡同独具特色，一般人习以为常，有一位作家却能以独到的眼光，深厚的文化底蕴，审视北京的胡同，发掘出了北京胡同的文化意蕴，认为是北京文化的重要组成部分，这就是作家汪曾祺。今天我们就学习他的《》一文。

　　2。（放录音，请同学们随着歌声走进悠悠的胡同）

　　不唱那辉煌的故宫，

　　也不唱那雄伟的长城，

　　单唱这北京城里的小胡同啊，

　　有名的胡同三千六，

　　无名的胡同数不清，

　　横胡同竖胡同，

　　半截胡同斜胡同，

　　就像那棋盘布在北京啊，

　　砖塔胡同年代最久，

　　交民巷它是最长可分西东，

　　七拐八拐是九道弯哪，

　　钱市胡同两人相遇，

　　您哪，要侧身行……

　　提问：听了这首歌，同学们有何感受？

　　学生甲：这首歌使我们感受到了历史的沧桑。

　　学生乙：从这首歌中，可以感受到北京市民对胡同的热爱和眷恋。

　　同学们的感受非常真切。歌声里唱出的是北京往昔的岁月。如今的北京城日新月异，大多数北京市民已走出狭窄的胡同、拥挤的四合院，住进了高楼大厦。现存的胡同在逐渐消失着，没落着。在北京胡同里住了四十多年的著名作家汪曾祺先生对此深有感触。今天，我们就学习他写的《》一文。

　　二、作者简介

　　汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。1939年考入西南职大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中具有鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。

　　三、《》概说

　　汪先生的《》是篇序文，原文有小标题“摄影艺术集《》序”。虽是篇书序，可又不同于一般的评点或介绍类书序，实质上是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。

　　作者在文中将普普通通的胡同，从来源到起名分类和其中凝聚浸透着的独有的自然融合起来，使我们对北京和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了生动、深刻的了解，文中也流露出作者对怀旧伤感的思绪。

　　四、有关“胡同”“文化”的概念

　　多媒体显示：

　　1。胡同“或写作衚衕、、衖通。巷称胡同，始自元大都，历明、清，民国，以至今日，构成了北京的一大地方特色。”

　　杨慎《丹铅总录》：“南方日弄，北方日，弄之反切为也。（《北京传统文化便览》）

　　2。所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。（英·泰勒《原始文化》）

　　3。“文化”从广义来说，指人类社会历史实践过程当中创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。（《辞海》）

　　五、自读课文，通过启发、讨论，引导学生理清思路，概括要点，体味语言

　　1。播放录音，学生边听边思考如下问题：

　　（1）进一步掌握生字词（包括字形、词义）。

　　（2）把每一自然段的要点标记或概括出来。

　　（3）本文的行文思路如何？

　　（4）北京胡同的特点有哪些？

　　录音播放完毕，出示投影

　　①仔细辨认下列词语，没有错别字的一组是（ ）

　　A。何取所意 衰草离披 天翻地覆 深恶痛绝

　　B。不约而同 街坊里道 奉公守法 供人凭吊

　　C。伥望低徊 独门独院 天坛城根 记忆犹新

　　D。厉厉在目 半途而废 莫衷一是 通霄达旦

　　②根据语意在括号内写出相应的成语。

　　A。用冷静或冷淡的态度从旁观看。 （ ）

　　B。声名在中外传播得很远。 （ ）

　　C。在一个地方住惯了，不肯轻易迁移。 （ ）

　　D。没经商量而彼此一致。 （ ）

　　参考答案：

　　①B（A项“何取所意”中的“意”应为“义”，C项“伥望低徊”中的“伥”应为“怅”，D项“厉厉在目”中的“厉”应为“历”，“通霄达旦”中的“霄”应为“宵”）

　　②A冷眼旁观B驰名中外C安土重迁D不约而同

　　提问：本文共15个自然段，每段要点分别是什么？

　　明确：第①自然段写北京城像一块大豆腐，四方四正，这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。第②自然段写胡同的取名有各种来源。第③自然段写北京胡同很多，“有名胡同三千六，没名胡同数不清”。第④自然段写胡同是贯通大街的网络。第⑤自然段写胡同、四合院是北京市民的居住方式。第⑥自然段写是一种封闭的文化。第⑦自然段写北京人很讲究“处街坊”，觉得“远亲不如近邻”。第⑧自然段写北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高。第⑨自然段写北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事。第⑩～自然段写北京的精义是“忍”，要安分守己，逆来顺受。第～自然段写北京胡同在衰败、没落，是无可奈何的事。第自然段则以“再见吧，胡同”收尾。

　　（学生再次浏览课文，理清文章脉络）

　　提问：本文可分几部分？作者依次写了北京胡同的什么？

　　明确：本文可分三部分。①～③自然段从建筑学的角度写北京胡同；④～自然段谈；最后三段则写北京胡同的衰败、没落。

　　提问：北京的胡同有何特点？

　　多媒体显示：有关北京胡同的图片

　　明确：（提示学生用找关键词语和关键句子的方法概括）北京胡同的特点：其一，正南正北，正东正西，使得北京人的方位意识极强，其二，取名有各种来源，计数、物件、行业、人物、形状，但都与人的生活密切相关；其三，宽窄不同可反映出住户的阶层不同；其四，是贯通大街的网络，百姓因此生活方便。

　　板书：

　　胡 同

　　↓

　　方正 取名 宽窄 网络

　　2。四人一组研读课文二、三部分，就以下问题展开讨论：

　　（1）的特点是什么?

　　（2）作者是如何从“胡同”里发现“文化”意蕴的?

　　（3）作者对的描写中，包含了什么感情?

　　（教师深入其中，点拨，指导，鼓励学生发表自己的看法，最后师生达成共识）

　　明确：（1）的特点：其一，封闭。住在胡同里的居士大都安土重迁，不大愿意搬家，有的甚至一住几辈子，也舍不得“挪窝”。其二，满足。北京人对生活的要求不高，有窝头、白菜就行了。其三，袖手。就是不爱管闲事，虽爱瞧热闹，但总是置身事外，冷眼旁观。其四，忍安。这也是的精义，安分守己，逆来顺受，用北京方言说就是“穷忍着，富耐着，睡不着眯着”。

　　板书：

　　文 化

　　↓

　　封闭 满足 袖手 忍安

　　（2）作者是如何从“胡同”里发现“文化”意蕴的呢?先通过介绍评论北京的胡同来剖析北京市民的文化心态，从而揭示的丰富内涵。共15个自然段，文章开始从方正的胡同写起，写了胡同名称的来源，胡同的宽窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，谈到北京市民的文化形态，说明了是北京文化的重要组成部分。接着引用、举例将其具体化：是一种封闭文化，居民们似乎都承袭了祖宗安土重迁传统，蜗舍再破也不舍得“挪窝儿”；北京人的理想住家是独门独院，但也讲究处街坊，婚丧嫁娶随份子，但“休管他人瓦上霜”却也浸透着的特点；由于北京市民对生活的物质要求不高，易满足；北京人爱瞧热闹，但不爱管闲事；并用事例说明其文化精义是“忍”，即所谓安分守己，逆来顺受。

　　（3）作者对的描写，饱含了他对北京胡同、对胡同中的市民生活的了解、同情、理解。作者一生对传统文化怀有深情，他虽然钟情自己家乡的地域文化，但他大半辈子都在北京度过，宽宽窄窄，大大小小如同网络般的胡同，深深地打动作者的心。市民们的知足常乐，随遇而安、安分守己也深深印刻在作者心上。作者对此虽曾有所推崇，但对这种封闭性的小市民文化，还是怀着一份清醒，作者对正在消失的胡同和，既给予了理解，又表达了无奈，他知道这是下层平民的文化，旧时代的文化，跟不上时代步伐的文化，毫无生气的文化；无力抗争的文化，正在日趋消失、衰败没落的文化，作者的情感是复杂的：有同情，有理解，有伤感，有批评。

　　（学生齐读第～自然段，对上述概括加深理解）

　　提问：第自然段写了北京民居房屋残破，地基柱下沉，拴马桩、上马石已失原形，井眼、石头棋盘供人凭吊，意在说明什么？“西风残照，衰草离披，毫无生气”的隐含义是什么？

　　明确：意在说明北京的胡同在衰败、没落。

　　隐含义是北京的胡同将随着商品经济大潮的席卷而消失。

　　提问：作者谈到看了照片后人们会产生“怀旧感情”和“伤感”，可又说“这是无可奈何的事”，如何理解?

胡同文化教案7

　　《胡同文化》是我参加我校青年教师教学比武活动所上的一节课，课型是讨论课。现就该课从以下四个方面进行说课。

　　一、说大纲：

　　20xx年高中语文教学大纲试用修订版对语文教学目的的整体要求：“在初中的基础上，进一步提高学生正确理解和运用语言文字的水平，使学生具有适应实际需要的现代文阅读能力、写作能力和口语交际能力……培养发现、探究、解决问题的能力，为继续学习和终身发展打好基础。”大纲同时提出“进一步培养学生热爱祖国语言文字，热爱中华民族优秀文化的感情。”无疑这是重视“能力”的基石，重视文化的熏陶浸染，这些指导思想体现在教学大纲的具体条目中了。

　　大纲中又重点提出“重视学生思维方法的学习、思维品质和思维能力的发展，尤其重视创造性思维的培养”。我设计这课为讨论课，先引导概括，再引发讨论，就是紧扣大纲要求，以大纲为教学实践的原则。

　　二、说教材和教学目标的设计：

　　《胡同文化》这一课是高中人教版新教材第一册第三单元的自读课文。这篇课文是老作家汪曾祺为摄影艺术集《胡同之没》所写的序言，作者诠释了北京居民建筑和市民文化之间的关系。语言诙谐幽默，京味十足，极具张力。学生应该具有浓厚的阅读兴趣。本单元教学目标是概括要点和提取精要。根据以上情况，我把学习本文的主要目标确定为：

　　1、概括胡同文化的内涵要义。

　　2、深入探究这种文化深刻的成因。

　　3、拓展讨论建筑与文化的关系。

　　其中，第1点是单元教学目标，被确定为教学重点。

　　第2及第3点需要学生深入思考其内在联系，并结合经验的积累及课外知识（还有思辨能力，口头表达能力等综合要求），对中学生来说，有一定难度，因此被定为教学难点。

　　希望通过这节课的教学，激发学生的阅读兴趣，培养学生的概括能力、阅读欣赏力、思维能力和口头表达能力，增强学生的成就感和自信心。

胡同文化教案8

　　教学目标

　　1、概括北京胡同文化内涵的内容要点，体会作者由对胡同文化的描述流露的情感内蕴。

　　2、学习作者用平时朴素的语言叙事抒情的手法。

　　3、初步培养学生对文化的感悟能力，提高学生的文化品位。

　　4、培养学生一种全新思维方式，即善于透过现象看到事物隐含的文化现象。

　　教学重点

　　1、总体把握文章的内容，用简要的语言从不同方面加以概括。

　　2、理清作者思路的基础上，体味作者的思想感情。

　　教学难点

　　1、通过对具体的词语的品味，体会作者对北京胡同文化的感情。

　　2、通过对北京胡同文化的理解，初步体会文化这一概念的内涵和外延。

　　教具准备

　　北京胡同的相关照片、图片、投影仪、录音机、胶片、磁带

　　课时安排

　　1课时

　　一、导语

　　同学们，说起胡同，我们并不陌生，有的甚至熟视无睹了，不论是农村还是城镇，往来于胡同之中的经验是有的。但对于胡同中蕴含的文化内涵却不大注意。北京的胡同独具特色，一般人习以为常，有一位作家却能以独到的眼光，凭深厚的文化底蕴，审视北京的胡同，发掘出了北京胡同的文化意蕴，认为胡同文化是北京文化的重要组成部分，这就是今天要学习的汪曾祺的《胡同文化》。

　　二、作者简介

　　汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。1939年考入西南职大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。

　　三、《胡同文化》概说

　　汪先生的.《胡同文化》是篇序文，原文有小标题“摄影艺术集《胡同文化》序。”这是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。

　　作者把这普普通通的胡同，从来源到起名分类和这数不清的胡同中凝聚浸透着独有的胡同文化自然融化起来，使我们对北京胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了如些生动、深刻的理解，从中也流露出作者对胡同文化怀旧伤感的感情。

　　四、有关“文化”的概念（使用投影仪）

　　1、所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。

　　——英·泰勒《原始文化》

　　2、“文化”从广义来说，指人类社会历史实践过程中的创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。

　　——《辞海》

　　五、自读练习

　　1、北京的胡同有何特点？（出示图片或照片或投影仪）

　　明确：（提示学生用找关键词语和关键句子的方法寻找）可以得到如下概括：方正、取名、宽窄、网络等。就其“方正”而言，使得北京人方位意识极强；从“取名”而言，其原因很多，有计数、物件、行业、人物、形状等但都与人的生活密切相关；从“宽窄”而言，可反映出人的阶层不同；就“网络”来说，也体现了生活方便、安静这一特点。

　　2、胡同文化的特点是什么？

　　明确：“封闭”“满足”“袖手”“忍安”。

　　3、让学生回答在胡同文化的众多特点里，他喜欢哪一点，不喜欢哪一点，为什么？

　　4、作者是如何从“胡同”里发现“文化”意蕴的？

　　明确：作者通过介绍评论北京的胡同来剖析北京市民的文化心态，从而揭示胡同文化的丰富内涵。共15个自然段，文章开始从方正的胡同写起，写了胡同名称的来源，胡同的宽窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，谈到了北京市民的文化形态，说明了胡同文化是北京文化的重要组成部分。接着引用、举例将其具体化：胡同文化是一种封闭文化！

胡同文化教案9

　　一、教学目标：

　　1、知识目标：(1)了解胡同的特点和胡同文化的特点。

　　(2)品味语言,体会作者对北京胡同文化的感情、

　　2、能力目标：培养学生在阅读过程中筛选信息的能力以及感悟语言的能力。

　　3、德育目标：积累民居文化，丰富自己的文化内涵。

　　二、教学重点：

　　品味语言,体会作者对北京胡同文化的感情、

　　三、教学难点：

　　培养学生在阅读过程中筛选信息的能力以及感悟语言的能力

　　四、过程和方法：

　　速读、朗读，感悟、讨论。

　　五、教学手段：

　　多媒体教学

　　六、课时安排:

　　1课时

　　七、教学过程：

　　1、导入课文:建筑，是石刻的史书，是凝固的音乐，它无声地传达着各种思想。走进一座座建筑，你会陡然觉得这空间依然存在着先人们的灵魂和他们的鲜明个性。今天，我们就到北京，看看那里的建筑----胡同，看它折射出怎样的灵魂。出示课题分析课文前，检查预习情况(字词及作者)

　　2、检查预习：52页(写一写用一用)

　　(1)字词音义：薪惊闺噌安土重迁檩塌腌庠摞逆来顺受衰败西风残照衰草离披怅望低徊

　　(2)作者简介:汪曾祺是江苏高邮人，当代作家。他长期生活在北京，对北京的掌故，北京人的思想行为了如指掌，这篇《胡同文化》是为摄影艺术集《胡同之没》写的序言，比较鲜明地体现了作者的创作个性，他的小说代表作有《受戒》、《大淖(nào)纪事》等，他的小说具有一种散文美，以朴素的文笔，书写生活的诗意、其人有“短篇圣手”之称。

　　3、题目解说a关于胡同(hútòng )。北京胡同的历史渊源,胡同的别名、

　　b关于文化(人类在历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和…… )胡同能不能称为一种文化? 物质型的：建筑形式、建筑风格。

　　心理型的：胡同里人的生活

　　读课文1、5两段，思考为什么作者笔下的胡同文化是心理型的?(答案在文中标出)第一段最后一句，第五段三，四两句。

　　总结：作者笔下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。下面，我们就跟随汪曾祺先生坐上北京的人力车，到胡同去看看。出示图片

胡同文化教案10

　　[知识目标]

　　1、走近作者：了解作者

　　及其散文的特点

　　2、了解胡同及胡同文化的特点，掌握作者的行文脉络

　　3、学习作者用平实朴素的语言叙事抒情的方法

　　[能力目标]

　　初步培养学生对“文化”的感悟能力，提高学生的文化品味

　　[德育目标]

　　1、读懂作者在字里行间流露出来的那种怀旧与超脱的情感

　　2、培养学生一种全新思维方式，即善于透过现象看到事物隐含的文化现象。

　　[教学重点]

　　1、整体把握文章的行文思路，用简要的语言概括胡同及胡同文化的特点。

　　2、理解胡同与胡同文化之间的联系

　　[教学难点]

　　通过语言的品味，体会作者对北京胡同文化的感情

　　[教学方法]

　　朗读法

　　讨论法

　　[教具准备]

　　多媒体课件

　　[课时安排]

　　1课时

　　[教学过程]

　　一，导入新课

　　同学们，如果在繁忙的学习之余，突然有这么一个机会，可以让大家到外面去旅游一次的话，不知你们最想去的地方是哪里？下面哪位同学能告诉老师呢？

　　生答。（答案各种各样。但学生的回答会出现两条思路：一是答到了去北京，另一是答了一些其它地方，这时侯教师必须善于把握时机，抓住切入点，把话题引向正题——北京，进一步导入课题并出示（幻灯片1、2、3）

　　教师进一步明确：俗话说：“不到长城非好汉”，但是还有这样一句话，不知大家是否听到过，那就是“如果你去北京，有一个地方你不到的话，就等于没去过北京，同学们知道这时哪里吗？

　　生答。

　　明确：胡同。（幻灯片4）

　　那么，今天我们就跟随作者汪曾祺一起去北京的胡同走一走，看一看。（出示幻灯——配有背景的课题《胡同文化》）

　　二、简介作者，了解作者。（出示幻灯片5）

　　汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人，当代著名作家。1939年考入西南联大中国文学系。此后，当过教师，编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》、《大卓记事》等。

　　汪曾祺的散文似“水”，他的散文是“水”孕育出来的，具有鲜明的“水性”。归于胡同，又具有浓郁的“胡同”味。这种“胡同”味，是其散文显示的一种综合的北京胡同的地方特色，它既表现在取材、构思和抒情习惯上的平民性，同时杂语言上也具有北京胡同的京腔京调的韵味。

　　三、研习课文

　　（一）请全体学生朗读课文第1-4段，思考：北京的胡同有什么特点？出示（幻灯片6）

　　朗读完毕，给学生2分钟的时间，圈划每一段的关键句，然后请同学回答，教师出示（幻灯片7）

　　北京城像一块大豆腐——————————

　　四方四正

　　胡

　　胡同的取名有各种来源—————————

　　各具特色的胡同名

　　同

　　有名的胡同三千六，没名的胡同数不清——

　　数量之多

　　胡同是贯穿大街的网络—————————

　　环境安静

　　（二）（出示幻灯片8）教师进行小结并进而过渡到下文。那么，长期生活在这样正而安静的胡同里的居民又形成了怎样的一种生活习惯和精神状态呢？他们是怎样表现的呢？为什么会这样？请同学们速读课文6-12段，找出关键词句，并进行概括。

　　（给学生4分钟的时间速读并概括，然后回答，出示幻灯片9）

　　封闭——————————舍不得挪窝

　　破家值万贯

　　文

　　喜欢独门独院——————各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜

　　有窝头，就知足了

　　大腌萝卜，就不错

　　易于满足，要求不高——

　　小酱萝卜，那还有什么说的

　　化

　　臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶

　　虾米皮熬白菜，嘿

　　爱瞧热闹，不爱管闲事——置身事外，冷眼旁观

　　精义——————————忍（安分守己，逆来顺受）

　　（三）生活在胡同里的居民长期以来形成的这种生活习惯，精神状态，作者称之为“胡同文化”。那么，胡同与胡同文化之间的联系点是什么呢？（出示幻灯片10）

　　生答（略）

　　教师明确：胡同的总特点是“方正”，这种方正影响了北京市民的生活，也影响了北京市民的思想，并形成了封闭的胡同文化。北京胡同的建筑特点，在一定程度上决定了其文化特点。由于胡同的安静闭塞，使胡同里的人们很少与外界接触，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他们封闭守旧，安于现状，“两耳不闻窗外事，一心只过安逸日”的小农意识；而胡同的方正特点又影响到他们的生活方式进而影响到其思想意识，封建正统思想较为严重，不思反抗，安分守己，逆来顺受，甘做顺民。

　　（四）听录音13——15段，思考并讨论：胡同与胡同文化的前景如何？（先学生分小组讨论，然后推荐代表发言）

　　教师明确：随着旧城的改造，胡同消失了，胡同文化也会消失没落。因为胡同文化的封闭性不符合时代开放前进的步伐，而且胡同文化中有一些东西是消极的，必然会随时代的发展而被遗弃。所以胡同文化走向没落是必然的。（出示幻灯片11）

　　（五）看着这样一组日益衰败的胡同照片，同学们你的心情怎样呢？

　　（生答）

　　那么，汪曾祺老人的心里，涌起的是怎样的一种心情呢？请找出例句加以说明。

　　生答。

　　教师明确：心情很复杂。在情感上“怀旧和感伤”，作者熟悉并喜欢胡同文化，所以当他直观地面对衰败的胡同时，不禁有点感伤。但在理智上，他也意识到在改革开放的今天，封闭的胡同文化走向没落是必然的。“再见吧，胡同。”表现的正是这样的一种心情。（板书：批判，感伤，欣喜）

　　四、小结

　　胡同文化的真正含义是什么：北京人或者说是我们中国人保守封闭的思想意识。胡同的衰落导致胡同文化的没落，高楼大厦代替了红墙碧瓦，一种新的文化、新的意识正在兴起，新北京正在崛起，北京在前进，中国也在前进！所以我们很高兴地和胡同再见吧。

　　五、拓展练习

　　请同学谈谈：我们该如何看待传统文化？

　　六、作业

　　请同学就当地的文化传统，如：饮食文化，服装文化，民风民俗等进行调查与研究，写成调查报告或小论文．

　　教学反思：

　　教学有法，教无定法。我们经常会反思自己的课堂教学是否“应试味”太浓，但反思到最后，倒昏了自己的头脑。

　　文学即人学，语文教学应该提倡人文教学，怎样才能体现在课堂教学中呢？像《胡同文化》这类的文化课，就应该进行文化熏陶，通过语文学习对学生进行人文熏陶。我这堂课基本上围绕这一思想来选择教学内容，安排教学环节的。希望通过情境的设置，让同学通过形象性的图片观看，获得感性的认识，让课堂具有一种浓郁的文化氛围，把僵化的教材还原成活生生的生活，在比较枯燥的课堂上注入浓浓的人文气息。让学生设身于这种氛围中，反反复复地体验，获得语文的营养，唤起为人为文的思考，一步一步感化。通过这种熏陶，切实提高学生的语文素养和人格水平。

胡同文化教案11

　　教学目标：

　　德育目标：体会作者对传统文化的深厚感情，强化爱国主义教育

　　认知目标：通过对课文的学习，了解北京的胡同及作者赋予胡同文化的内涵

　　能力目标：通过对课文的学习培养学生概括要点、提取精义的能力

　　教学重点：作者赋予胡同文化的内涵

　　教学难点：作者对胡同文化所持的态度

　　教学方法：设置情境点拨法 多媒体教学

　　课时安排：一课时

　　教学过程：

　　一、导入新课

　　1、导入

　　建筑是凝固的音乐，建筑是一首诗，它无声地传达着各种思想。走进一座座建筑，你会陡然觉得这空间依然存在着先人们灵魂。（展示几幅古建筑图片）

　　今天，我们学习涉及到另一种古老的建筑——胡同的文章——《胡同文化》

　　2、解题

　　胡同的由来、“文化”的含义、课题的含义

　　二、课文学习

　　1、快速默读课文，理清全文思路

　　胡同——胡同文化——对没落的胡同文化的感情（建筑——文化）

　　2、指名朗读第一段，分析第一段的作用

　　总说——分说的关系

　　3、北京的胡同的特点

　　方正

　　取名有各种来源

　　宽窄和数量

　　胡同的环境

　　4、胡同文化的内涵

　　封闭 安土重迁

　　渴望独门独院

　　各人自扫门前雪

　　易满足，物质要求不高

　　爱瞧热闹，不爱管闲事

　　“忍”安分守己，逆来顺受

　　5、作者通过哪些事例来表现胡同文化的精义是“忍”？

　　《茶馆》

　　《八月骄阳》

　　电梯事件

　　6、作者对这种封闭的、以“忍”为精义的胡同文化持一种什么样的态度呢？

　　（欣赏《前门情思大碗茶》，感受对老北京深厚的感情，也是对传统文化的深厚感情）

　　听后三段朗读（展示几幅衰败的胡同和现代化都市的照片）

　　作者的态度：怀旧、伤感

　　8、文章的语言特色

　　1、京味、京腔（胡同味）

　　2、平淡、朴素、口语化

　　3、典雅

　　三、讨论

　　学完本文后，你怎样评价“胡同文化”？与今天的居住氛围相比，你更喜欢住在哪？试阐述理由。

　　四、总结

　　“过去的总归要过去、这是无可奈何的事。”“在无可奈何之中，总有新的希望在生长。”同学们，记住心中的那一份思念，去迎接新的明天。

胡同文化教案12

　　学习目标：

　　一、知识目标：

　　了解北京胡同的特点及胡同文化的内涵。

　　二、能力目标：

　　体会作者对北京胡同文化流露的感情，训练学生抓关键词概括要点的能力，

　　三、德育目标：

　　体会作者对传统文化的深厚感情，培养学生的批判意识。

　　教学重点：

　　1、 对文章深层思想的理解，概括整体内容要点。

　　2、 理清作者思路，体味作者的情感。

　　教学难点：

　　品味语言及作者在文中流露出的对传统文化的感情

　　教学设想：

　　1课时

　　一导入讲课

　　设计1在座的很多同学可能都去过很多地方旅游，有没有去过北京的同学？（若有可以请他讲一下在北京都参观了哪些景点，然后引出胡同）

　　设计2：如果准备去北京旅游，大家会打算去看什么呢？

　　（可能出现的说法：万里长城！天安门！故宫！圆明园！颐和园等）

　　这些都是大家很熟悉的景物，故宫！圆明园！颐和园这些地方，以前都是那些皇宫贵族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？（大大小小的胡同里面）

　　放音乐及画面或电影(或投影歌词)

　　那我们就来看看北京的胡同是什么样的？它们有什么特点？胡同里的文化又有什么特点？（投影《胡同文化》）

　　二、理解课文

　　（一）作者及相关知识介绍：

　　一提到“文化”，也许有的同学就觉得深奥很难把握。其实文化可以体现的很具体，可以在很小很细微的方面表现出来。比如，喝茶是种文化，饮酒是种文化，穿着是种文化，同样，老北京的胡同里也存在着文化。

　　这篇文章是谁写的呢？接下来就让我们来了解一下作者——汪曾祺（多媒体出现作者的照片和文字介绍）同学们请看，汪曾祺，现代著名小说家，师从沈从文。大家知不知道沈从文是谁啊？他的代表作是什么？（《边城》）沈从文的创造风格恬淡自然，而作为沈从文学生的汪曾祺也是这样，他的文字质朴、自然，给人以亲切自然的感觉。本文即体现了他的这一语言特点，这篇文章又比较口语化，也就是京味很浓重。同学们，你们所知道的作家中，还有谁是“京味”的代表呢？（老舍——老舍一生都在用北京话创作，他的作品也大都以北京为背景，比如戏剧《茶馆》、《龙须沟》，小说《骆驼祥子》、《我这一辈子》；还有戏剧大师曹禺，他的京味代表作品《北京人》，当代作家刘心武，他的作品《钟鼓楼》，还有女作家霍达；尤其是霍达的小说《穆斯林的葬礼》，全书都以北京的语言风格创作的，是本很好读的书，同学们有机会可以读一下）

　　俗话说：一方水土养一方人，而北京这方土地也滋养出了一大批优秀的作家，在南方也存在另一个创作派别，那就是海派作家，也就是以上海为创作背景的作家群体，比如我们熟知的张爱玲、王安忆等等。

　　（二）阅读课文

　　1介绍过了作者，让我们跟随作者一起走进这篇文章。请同学们看书下注释一，说这篇文章是作者为摄影集《胡同之没》写的序，但这篇小文，即使单独拿出来，也是很有韵味的，所以我们还可以称它为小品文或艺术散文。我们先来熟悉一下课文内容，在大家快速阅读课文之前，我们先来训练一下快速阅读能力。（投影课文第一段）

　　给学生一分钟时间阅读。然后问：你能记起什么内容来？一个字、一个词、一句话都行。把它们写下来，能写多少写多少。或是问：这一段里说北京城像什么？有什么特点？这个特点影响了北京人的什么方面？

　　“北京城像一块大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街胡同都是正南正北，正东正西，北京人的方位意识极强。过去拉洋车的，逢转变处都高叫一声‘东去！’‘西去！’以防碰着行人。老两口睡觉，老太太嫌老头子挤着她了，说‘你往南边去一点’。这在外地是少有的。街道如是斜的，就特别标明是斜街，如烟袋斜街、杨梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。”

　　2学生快速阅读课文1——5段，然后提问几个问题考考学生的阅读质量。

　　A什么是胡同文化？引用作者的一句话回答。（训练筛选信息）

　　（我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化）

　　B那作者为什么说是胡同文化，而不说是沙漠文化、草原文化、或是京剧文化？请再引用书上的话回答。

　　（因为“胡同、四合院，是北京市的生活方式，也是北京市民的文化心态。”

　　C那么北京的胡同又是怎样的呢？

　　（1——4段内容：四方四正、取名和日常生活有关、胡同数量多、接近闹市却也安静）

　　3一般来说，有什么样的文化，就有什么样的建筑。反过来也可以说：有什么样的建筑，就可以看出他是什么样的文化。那北京胡同这样的建筑又反映出北京胡同怎样的文化特点呢？

　　请几位同学朗读课文（可以是自愿读），——配上音乐。

　　读的时候注意语速不要过快，要尽量读出韵味来。别的同学读的时候，其他的同学要注意听，整体感知课文。看看老北京胡同文化有哪些特点？胡同文化的内涵是什么？作者以怎样的感情来描绘胡同文化的。

　　4者从他那深邃的洞察力，从北京的胡同看出了北京的市民文化。找找文中的关键句，提取文章要点，说说胡同文化的内涵有哪些。

　　如：胡同文化是一种封闭的文化；北京人也很讲究“处街坊”；北京人易于满足；北京人爱瞧热闹；但是不爱管闲事；北京胡同文化的精义是忍。

　　（三）进一步理解课文，评味文章语言

　　北京文化有那么多内涵，你印象最深刻的是哪个？（自由发言）

　　提示：如封闭性，封建社会传了几千年，一直处于闭关锁国的状态，作为几朝古都的北京成了其中的代表。而美国，一辈子起码要搬三四次家，而我们却仍在“安土重迁”，不太愿意搬家。这种封闭的思想必将带来观念上的保守与落后，我们现在虽然已经“入世”了，国门打开了，不再闭关封国了，但我们的思想观念基本上还是封闭的，所以要跟上世界步伐，首先要解决的就是思想观念的问题。

　　如：“处街坊”为一节。他们表面上是有来有往，礼尚往来，可是“平常日子”“过往不多”。可见他们的来往仅仅是一种礼节上的应酬，他们的内心还是封闭的。

　　如：“他们的爱睢热闹不爱管闲事。北京是民主运动的发源地，但因为他们生活在皇城根下（就是皇帝的眼皮子底下，所以他们不敢轻举妄动，否则随时会有杀头的的危险。所以他们只能忍。（让大家发表一下对“忍”的看法。）

　　如北京人也有一个很大的优点（你们发现了吗？）北京人易满足作者有几句非常典型的细节描写。（请学生读读这几句话，要读出韵味，读出北京人的满足感和得意劲。（在阅读中品味语言，比分析的效果好很多。）（有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜。嘿！

　　然后比较阅读：（大家齐读或指名读）

　　“有窝头，较好。大腌萝卜，好。小酱萝卜，更好。臭豆腐滴几滴香油，很好。虾米皮熬白菜，最好。”

　　比较阅读完之后，为加深对胡同文化内涵的理解，全体再朗读有关胡同文化特点的段落。可以是自己品味，也可以是同桌对同桌读。

　　（四）理解作者思想感情。

　　作者对北京胡同、北京胡同文化的感情集中体现在哪几段？（最后三段）

　　（学生齐读第十三段，注意要能进入作者的感情世界，读出韵味。）

　　（齐读完后再让学生齐读最后几个短语：“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气。”细细品味这几句语言。）

　　1这几句语言有什么特点？和前面写北京人“易于满足”一节是同样的语言风格吗？

　　不同：前面几句是北京市民的口头语言，而这几句是书面语。前者较轻快，后者较深沉。

　　2如果把它换成和前面一样的语言，该如何换？效果如何？试试看。

　　如：“那种衰落的样子，还有什么说的。”“那荒凉的景象，真没得说。”“那种衰败，确实很惨。”

　　效果完全不同。口头语没有书面语的回味无穷，意韵悠长，而用了书面语之后，感伤惆怅之情扑面而来。

　　3面对如此衰败没落的景象，作者用了哪些词语表达他的心情？从下一段找。

　　怀旧，伤感，无可奈何。

　　4作者是不是只有伤感、忧伤而没有其他的想法了？

　　也有他理智、超脱的一面。如。。。。。。

　　5请大家用快、中、慢三种语速齐读结尾句，体味一下三种语速表现出的三种不同感情。可以读得夸张一点，快速的更快，慢速的更慢，这样容易体会、比较。

　　（朗读：略）

　　快速的表示什么感情？（欢快、轻松）

　　中速呢？（认真、郑重其事，有悲和喜，复杂多样）

　　慢速呢？（深沉、悲凉）

　　本文该用哪一种语速读才得体呢？（中速）

　　学生再齐读一遍。

　　三、小结扩展。

　　这节课，我们了解了北京胡同的特点和胡同文化的内涵，感受到了汪老先生京味语言的醇厚魅力，也体会到了北京市民的散淡平和自足及作者的怀旧伤感与超脱理智。作者的眼光非常敏锐，从北京的胡同就可看出北京市民文化的特点。我们能不能也做点事情呢？看大家能不能从自己当地的建筑中发现出什么东西来。（见“单元知识”）（介绍一处的民俗和建筑，如：客家围龙屋）

　　如果你想了解的话，你会哪些方面去着手研究呢？（思考、讨论后让学生自由发言，然后当作课外作业，让学生在课后去阅读或去调查研究。）

　　四、拓展阅读，认识居住环境与市民文化之间的关系

　　1阅读补充材料《夹缝中的上海人》，质疑讨论：材料中上海的市民文化有什么特点？在作者看来上海为什么会形成这样的市民文化？上海市民文化的形成与北京市民文化的形成有何共通之处？这说明了什么？

　　明确：上海市民文化的特征：“精明、实惠、小家子气、自私自利”。因为他们居住生活在狭小、拥挤的“羊肠小弄”和狭窄阴暗的“鸽子笼”里。两地共通之处：市民文化的形成都深受人们的居住环境与居住方式的影响。这说明一个城市中人们的居住环境和方式会对其市民文化的形成产生重要影响甚至是决定性的作用。

　　2仿照“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”的语言形式，写一组自己熟悉的景物，表达一种鲜明的情感。

　　例：院落毗连，炊烟袅袅，引车卖浆，熙来攘往。

　　小街横贯，深巷悠悠，窗明几净，老树参天。

　　五、研究性作业

　　对佛山旧城区（或你自己所居住的地方）进行考察，分析它们的居住环境、居住方式对当地市民文化产生的影响，并探讨当地市民文化中的优点与缺陷。仿照《胡同文化》的写法，介绍这类建筑表及其表现的人们的生活习俗和心理特点。

　　补充：

　　一、作者一生对传统文化怀有深情，但作者对这种封闭的小市民文化，并没有沉醉其中，是怀有一份清醒的。正因为胡同文化是一种封闭的文化，是下层平民的文化，是跟不上时代步伐的文化，是无力与现代文明抗争的文化，作者在理智上知道在商品经济地大潮下，这种文化一定会衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是怀有一种伤感的情绪的，对胡同及胡同文化还是有一种留恋的。

　　二、提供下面材料，再次印证作者对胡同文化的感情：

　　“我是写过一些谈风俗,记食物,写草木虫鱼的文章,说是“悠闲”,并不冤枉。但我也写过一些并不悠闲的作品……

　　“我不是不食人间烟火、不动感情的人。我不喜欢那种口不臧否人物。绝不议论朝政,无爱无憎,无是无非,胆小怕事,除了猪肉白菜的价钱什么也不关心的离退休干部,这种人有的是。

　　“中国人有一种哲学,叫做“忍”。我小时候听过“百忍堂”张家的故事,就非常讨厌。现在一些名胜古迹卖碑帖的文物商店卖的书法拓本最多的一是郑板桥的“难得糊涂”,二是一个大字“忍”。这是一种非常庸俗的人生哲学。

　　“周作人很欣赏杜牧的一句诗“忍过事则喜”,我以为这不像杜牧说的话。杜牧是凡事都忍么?请看《阿房宫赋》:“使天下之人,不敢言而敢怒。”(《汪曾祺全集·六》116页)

　　思考：以上材料中哪些词最能反映作者的态度？

胡同文化教案13

　　一、课文悟读

　　北京城为何“四方四正”?这要从我国古代城市的布局理论讲起。我国古代城市布局十分讲究“方正”。《周礼·考工记》记载：“匠人营国，方九里，旁三门；国中九经九纬，经涂九轨，左祖右社，面朝后市。”意为：都城的建造要作正方形，每边长九里，各有三个门。城中有纵横交错的道路各九条。左边是祖庙，右边是社稷坛，南面建宫殿，北面设市场。这一城市布局理论自古至今一直影响着我国城市的布局形式和布局规划。最符合《考工记》设计思想的便是元大都。明清两代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。

　　这种讲究“方正”的城市布局，是一种封闭的布局形式，必然导致居住格局的封闭性，进而导致人们思想意识的封闭、保守、固步自封、明哲保身。另；方面，这种讲究“方正”的城市布局，其目的是为了突出皇权的威严和至高无上，以及由此而产生的尊卑长幼这种等级森严的社会制度。因此，讲究“方正”，便是讲究等级，讲究“长幼有序、尊卑有别”。而居住在胡同、四合院中的大都是处在社会最底层的劳苦大众。在那种等级森严的社会里，他们任人宰割。许多人奔波劳碌一生，尚无安身立命之地，无糊口度日之食，好不容易得到一间破屋，一口残羹，还有什么不能满足的呢?正所谓知足常乐。“窝头是贫苦的象征。”(梁实秋：《雅舍小品·窝头》)许多人穷苦一生，不就是为了“窝头”吗?有了窝头，自然就该满足了。如果还能有“小酱萝卜”，那还会有什么不满意的呢?那还有什么可抱怨的呢?那还有什么不顺心的呢?即便是理应优待的姑奶奶，有了臭豆腐，再加上几滴香油，也可以招待得差不离。如果还能用虾米皮来熬白菜，那简直就是美味佳肴。一般人家绝对是可望不可求的，而一旦享用，便喜出望外。一声“嘿!”道出内心的惊喜，美滋滋，乐盈盈，喜上眉梢，形神兼备。

　　此外，自己的身家性命尚且难保，又哪有能力去关照他人?能把自家的“门前雪”打扫干净、清爽，不让自家人受冻挨饿，就很了不起了。对于他人的“瓦上霜”、别家的冷暖饥寒也就爱莫能助了。

　　因此，对于处在社会最底层的芸芸众生来说，也只能是安分守己，逆来顺受。因为，他们的命运捏在人家手里，无法主宰自身的命运。即使突遭横祸，也只能忍气吞声，小心奉陪。“君叫臣死”，“臣”也“不得不死”，即使贵为“一人之下，万人之上”，也无法保全自己，何况一介草民?不随遇而安，又能怎样?想抗争?门儿也没有!对于自家祸福，尚且如此，而对于与己无关的事，也只能置身事外，只能冷眼旁观了。否则，你又能要求他们咋样?如果你要求一个过江的泥菩萨去普度众生，不仅无理，而且是相当的残忍了。

　　这种“方正”，也使得人们的内心世界呈现封闭性。人与人之间缺乏真心实意、开诚布公、推心置腹的交流。即便有所交流，也仅仅停留在表面上。“祸从口出”，教训不可谓不深刻。所谓“随一点份子”，便是“随大流”，装装门面而已，礼到即可，很难说是真心实意。所以，古人云：人生得一知己，足矣。人之一生，即便是一位知己，也相当难求，足见人心之封闭。而在行为方式上，更是独来独往，缺乏真诚的团结与合作。

　　值得庆幸的是，封建时代毕竟已经过去。其遗留下来的这种“方正”，这种封闭，这种等级观念，也必将被人摒弃。平等、自由、尊严，心灵的交融，真诚的合作，毕竟也是人与生俱来的执著追求。正如胡同的衰败、没落不可逆转一样，从禁锢走向自由，从等级森严走向人人平等，也是历史发展的必然。

　　因此，“再见吧，胡同”就绝不仅仅是一句简单的告别语或文章的结束语。告别胡同，就是告别等级思想，告别保守，告别心灵的封闭，其中也蕴涵着作者对已逝和即将逝去的文化的无限怅惘。

　　二、亮点探究

　　1．文章首段末句：

　　“这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。”请问：这种方正对北京人的生活和思想到底产生了怎样的影响?

　　探究学习：(1)对生活方式的影响。

　　①居住方式：胡同、四合院，“独门独院”，“安土重迁”。

　　②饮食条件：窝头，大腌萝卜，小酱萝卜，臭豆腐，大白菜。

　　③处世方式：讲究“处街坊”，“随”一点“份子”。更多时候，则是置身事外，冷眼旁观。“各人自扫门前雪，休管他人瓦人霜。”

　　(2)对思想意识的影响。

　　①易于满足，对生活的物质要求不高。有窝头，有棒子面，就知足了，就行了。

　　②安分守己，逆来顺受。“当了一辈子的顺民”。

　　③方位意识极强，等级观念极强。

　　2．大白菜文化的内涵是什么?

　　探究学习：(1)惟我独尊。“哪儿也比不了北京。北京的熬白菜也比别处好吃。”“方正”的都城布局，突出了皇权的独尊地位。这种“独尊”的思想意识也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以为国都就与别处不同，国都就比别处尊贵，就连京城的狗也与众不同，无比尊贵。过去，上海人就瞧不起外地人，一律称之为“乡下人”，便是明证。遗撼的是，至今，我们还把全国的大小城市分为各种各样的等级。

　　(2)保守。这是与“惟我独尊”相关联的。以为什么都比别处优越，自我感觉良好，也就将人家真正好的、有价值的东西拒之门外，思想上趋于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中说：“北京人很保守，过去不知道苦瓜为何物，近年有人学会吃了。……北京人在口味上开放了；北京人过去就知道吃大白菜。由此可见，大白菜主义是可以被打倒的。”

　　大白菜主义也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我独尊。看来，随着国际化潮流的到来，北京人自己也会从这种保守、独尊的封闭形态中走出来。北京人在口味上的开放，便能说明。

　　3．为什么要从“吃”的角度来说明北京人的易于满足?

　　探究学习：在“衣食住行”中，“吃”占有极为重要的位置，尤其是在过去温饱问题尚不能解决的情况下。“民以食为天”，我们这个民族对于吃食的追求恐怕是无与伦比的。菜系之多，名目之繁，口味之杂，都是任何一个民族无法比拟的。就日常生活而言，一个人对于吃食、口味的态度，便可看出他对于生活的态度。所以，作者选取极平常的吃食，便反映了人们的内心的思想意识、生活态度。信手拈来，意味无穷。

　　4．对“穷忍着，富耐着，睡不着眯着”这句话该如何理解?

　　探究学习：此句写尽了北京市民的心态。之所以穷能忍着，是因为靠忍，才可以虽穷而仍能面对皇权的威严，才可以虽穷而仍可以鄙视皇权的盛衰。之所以富要耐着，是因为看惯了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身处富中，才能够不显山不露水地不惊不乍。之所以睡不着眯着，是因为睡不着乃是心为外界所动，而眯着，才能养成看惯风云变幻的大气，靠着这种大气，天子脚下的小民、草民才维持了自尊。

　　5．对“北京人，真有你的”该如何理解?

　　探究学习：“北京人，真有你的”真有你的什么呢?是真有你的应付各种情况、各种局面的办法。对此，汪曾棋先生在《跑警报》中说：“我们这个民族，长期以来，生于忧患，已经很‘皮实’了，对于任何猝然而来的灾难，都用一种‘儒道互补’的精神对待之。这种‘儒道互补’的真髓，即‘不在乎’。这种‘不在乎’精神，是永远征不服的。”

　　这种“不在乎”，便是凡事不必太认真，不必太放在心上。别急，别烦，别躁，悠着点。“车到山前必有路”，没什么事过不去。也就是说，心胸放宽些，用郑板桥的话来说，就是“难得糊涂”。为什么要“不在乎”?根本的原因在于世事难料，风云难测。所谓“十年河东，十年河西”，人们不可太在意于眼前的利益得失，须知“塞翁失马，焉知非福”。有了这种“不在乎”的精神，什么事都能从容应对，从中透露出一种“忍”劲儿。

　　“北京人，真有你的!”言有尽，意无穷。赞许、褒奖之情溢于言表。

　　三、选题设计

　　1．我所知道的汪曾祺。

　　研究方法：

　　(1)阅读汪曾祺作品，包括小说和散文。

　　(2)阅读汪曾祺传记及有关介绍汪曾棋的文章。

　　(3)选择汪曾祺某一方面的特点作较为详细的介绍。

　　参读书目：

　　(1)《汪曾祺文集》(散文卷、小说卷)，江苏文艺出版社。

　　(2)汪彬《老头汪曾祺》，人民大学出版社。

　　(3)陈建华《汪曾祺传》，江苏文艺出版社。

　　(4)汪曾祺《悠闲的生活艺术》，贵州人民出版社。

　　(5)汪曾祺《去年属马》(“京味文学丛书”之一)，北京燕山出版社。

　　2．建筑与文化的关系。

　　研究方法：

　　(1)调查当地民居建筑风格的变化。如，建筑用料、框架结构等方面的变化。

　　(2)分析、归纳，从中反映出人们思想意识、思想观念上的变化。

　　(3)写成相应的调查报告。

　　参读书目：

　　(1)梁思成《中国建筑史》。

　　(2)丁俊清《中国居住文化》，同济大学出版社。

　　3．饮食与文化的关系。

　　研究方法：

　　(1)调查当地的风味小吃。如品种、口味、制作方式等等。

　　(2)调查当地有关的饮食风俗习惯。如，逢年过节的饮食习惯，平常待人接物的饮食习惯等等。

　　(3)思考这些习惯的形成、演变与当地经济、文化和思想意识的关系。

　　参读书目：

　　(1)《中国文化史三百题》，上海古籍出版社。

　　(2)《汪曾祺文集》(小说卷、散文卷)，江苏文艺出版社。

　　摘自《中学语文教学通讯》

胡同文化教案14

　　教学目标

　　概括北京胡同文化的内涵，体会作者对北方胡同文化流露的感情。

　　教学重点

　　在理清作者思路的基础上，体味作者的思想感情

　　教学难点

　　对全文中心意思的概括。

　　课时安排

　　两课时。

　　教学过程

　　第一课时

　　一、导入

　　本文作者汪曾祺在《散文应是精品》中说：

　　“近几年（也就是二三年吧），散文忽然悄悄兴起。散文有读者。在商品经济的冲击下，在流行歌曲、通俗小说、电视连续剧泛滥的时候，也还有一些人愿意一个人坐下来，泡一杯茶，看两篇散文，这是为什么？原因可能是：

　　一、生活颠簸，心情浮躁，人们需要一点安静，一点有较高文化味的休息；

　　二、在粗俗文化的扰攘之中，想寻找一种比较精美的艺术享受。这些年，把语言看成艺术，并从中得到愉快的人逐渐多起来，这是我们这个民族文化素养正在提高的可喜的征兆。

　　“散文天地中有一现象值得玩味，即散文写得较多也较好的有两种人，一是女作家，二是老头子。女作家的感情、感觉比较细，这是她们写散文的优势。有人说散文是老人的文体，有一定道理。老年人阅历较多，感慨深远。老人读的书也较多，文章有较高的文化气息，多数老人的散文可归入“学者散文”。老年人文笔大都比较干净，不卖弄，少做作。但是往往比较枯瘦，不滋润，少才华，这是老人文章一病。

　　“小说家的散文有什么特点？我看没有什么特点。一定要说，是有人物。小说写人的，小说家在写散文的时候也总是要想到人。即使是写游记，写习俗，乃至写草木虫鱼，也都是此中有人，呼之欲出。”

　　下面我们就体会一下作者写的散文的风格特点，看他属于哪一种风格。

　　二、自读课文，分析，讨论。

　　按照课文由表及里的行文顺序和由简易到繁难的思维规律，让学生先阅读、分析、讨论前半篇课文的段落大意比较合理，可以逐段概括它们的要点，也可只做有代表性的段落，视时间充裕与否而定。

　　（课文第五段是将“胡同”的城建特点与其文化特点挂起钩来的段落，可以选作课堂学习的起点。通过让学生寻找最先写到“胡同文化”字样的段落等方法，帮助他们发现这一段在文章思路上的作用。问：最先写到“胡同文化”字样的段落是哪一段？）

　　第一段的关键句是“大街、胡同都是正南正北、正东正西”“把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想”。要使学生在自读时就能发现这些句子的价值，必须提醒他们分析段落时应该有全文意识，不能只孤立地看一段。进一步对要点概括可以表述为：用方正的方向切割北京的大街、胡同，影响着北京人的生活和思想。这种概括，首先是对全段思想要旨的提炼、提纯，其次也是对有关话语化繁为简的语言推敲，这比勾画关键句要来得困难。应该对学生进行反复训练，老师不要越俎代庖，同时老师还要注意掌握好宽严尺度，学生的表述，主要意思基本正确完整就可以了，不要要求过高而吓退他们。

　　第二段关键一句是“胡同的取名，有各种来源”。因为下面的全部举例，都是说明胡同得名缘由的，例子很多，足见胡同取名的来源之广。

　　第三段写了胡同的宽窄、多少，恐怕目的是要谈胡同的数量之大。

　　第四段为读者描绘了胡同的安静，这已经隐约有了生活———文化的影子。

　　第五段的关键句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态”。从而结束了对胡同在城市建筑方面的特点的介绍，开始转入对胡同所连带的地方文化性质的思考。

　　第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一种封闭的文化”，而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家”，因为本段下面的材料都是写北京人不愿“挪窝儿”的。“安土重迁”只是“封闭文化”的一种表现，并非惟一表现，这可以从下面的段落中找到根据。

　　第七段写北京人追求住家要“独门独院”，其本质也是自我封闭，他们宁愿把自己关进比胡同更小的盒子一般的四合院里。

　　第八段继续从物质生活方面写北京人的封闭文化。他们满足现有的一切，拒绝外界事物到了固执的程度，当他们说“北京的熬白菜也比别处好吃”时，天知道他们与多少“别处”的优长和进步失之交臂。

　　第九段写了北京人在政治方面的封闭，他们生为“民主运动策源地”的“民”，却对民主运动漠然视之，其思想本质仍是满足于现有的生活。

　　第十到第十二段对“胡同文化”的封闭性质作更深入的剖析，指出其精义是“忍”。封闭的胡同文化所期望的是一种低水平低层次的心理满足，当这种期望的水平或层次被人为地不断压低时，满足会变得愈来愈不容易，这时“忍”就成了维持这种文化不可或缺的心理基础。在这三段中，作者各选取一个典型材料来表现“忍”。所以说它们典型，是因为这些材料都是通过北京人在忍无可忍的情境中逆来顺受忍气吞声，来暴露正是“忍”在支撑着胡同文化。

　　最后三段（第十三至十五段）写了胡同文化的发展趋向，随着胡同的衰败、没落，胡同文化也在走向消亡。这个层次的难点在于对作者感情的把握，应该说，有着悠久历史的胡同文化曾长久地体现着北京市民的生态和心态，它的衰落确实带给了作者怅惘和忧伤。但是，作者更看到了胡同文化已经走完了它的生命历程，向它告别是时代的要求。

　　三、小结

　　全文的中心意思归纳

　　以封闭保守为表现，以“忍”为精义的胡同文化，曾长期支配北京人的生活和思想，现在这一切正在不可逆转地走向过去。

　　四、作业

　　继续深入研读课文，完成课后练习第一题

　　教学后记

　　第二课时

　　一、从四个方面解读“忍”。

　　1、“忍”是胡同文化的精义。

　　2、“精义”是相对于“表现”而言，胡同文化的表现是封闭。

　　3、“封闭”渗透于北京人生活的许多方面，如安土重迁，如渴望独门独院，如对物质生活容易满足，如对民主运动漠然视之。

　　4、作者对“忍”的态度基本是否定的。理解这层意思后可向学生提供下面材料：

　　“我是写过一些谈风俗，记食物，写草木虫鱼的文章，说是“悠闲”，并不冤枉。但我也写过一些并不悠闲的作品……

　　“我不是不食人间烟火、不动感情的人。我不喜欢那种口不臧否人物。绝不议论朝政，无爱无憎，无是无非，胆小怕事，除了猪肉白菜的价钱什么也不关心的离退休干部，这种人有的是。

　　“中国人有一种哲学，叫做“忍”。我小时候听过“百忍堂”张家的故事，就非常讨厌。现在一些名胜古迹卖碑帖的文物商店卖的书法拓本最多的一是郑板桥的“难得糊涂”，二是一个大字“忍”。这是一种非常庸俗的人生哲学。

　　“周作人很欣赏杜牧的一句诗“忍过事则喜”，我以为这不像杜牧说的话。杜牧是凡事都忍么？请看《阿房宫赋》：“使天下之人，不敢言而敢怒。”（《汪曾祺全集六》116页）

　　二、分析以封闭和忍为特征的北京市民文化为什么冠以“胡同”之名。

　　1、正南正北方向的胡同把北京城切割成方正的小块，传达着封闭的思想。

　　2、众多的胡同在北京城市建筑格局中占有重要地位，从而对北京市民的思想拥有深广的影响。

　　3、胡同一端连着大街闹市，一端通向四合院，但它在本质上不属于车水马龙的大街，而同闭合的四合院成为一体。

　　三、小结

　　本文让我们欣赏到了原汁原味的北京，也了解了胡同文化是一种封闭的文化，这种文化将在改革大潮中消失。

　　四、作业

　　完成课后习题

胡同文化教案15

　　教学目标：

　　知识目标：

　　1、简单了解作者及其散文的特点。

　　2、了解胡同及其胡同文化的特点，掌握作者的行文思路。

　　能力目标：

　　初步训练概括要点的能力。

　　德育目标：

　　读懂作者在字里行间流露出来的那种怀旧与超脱的情感。

　　教学重点、难点：

　　1、 培养学生概括要点，提取精要的能力。

　　2、 通过语言的品味，体会作者对北京胡同文化的感情。

　　教学方法：

　　朗读法、讨论法

　　课时安排：

　　一课时

　　教学过程：

　　一、 导入

　　随着城市建设的不断发展，胡同这种建筑形式已悄悄地从我们身边消失了，大家这个年龄段已对胡同很陌生了。北京的胡同又独具特色。那么，胡同到底是什么样子，又有怎样的文化底蕴呢？今天，我们就来学习我国现当代著名作家汪曾祺的《胡同文化》，一起揭示这个这个问题的答案。

　　二、 明确学习目标

　　（白板出示）

　　三、 简单了解作者及其散文特点

　　（先让学生结合步步高了解，然后师强调重点）

　　作者汪曾祺，1920年3月5日出生于江苏高邮一个书香门第。1998年在北京逝世，享年78岁。我国现当代著名的作家，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人。”代表性的作品有小说《职业》、《受戒》《大淖记事》《虐猫》等，散文有《人间草木》《故乡的元宵》《胡同文化》等。其作品被看成最具有民族文化底蕴和较高文化品位的美文，有着朴实、清新、优美的特点。

　　四、 学习第1—4段

　　1、 教师进行学法指导：

　　学习如何概括每段要点，进而把握全文的中心意思，是这篇课文的重点。概括全文要点，须先把握每段要点。因此，我们在阅读时要抓住段落的总起句、总结句、主旨句、关键词句等，理清句子与句子、句子与中心句或关键句的关系。

　　2、学习第1—4段，思考：

　　作者从哪几个方面来介绍北京胡同的？（即概括每一段的要点）

　　3、教师强调重点字词

　　约二斤鸡蛋：称重量

　　4、逐段讲解：

　　第一段：（学生快速朗读）找出中心句：即第一句。

　　关键句是“大街、胡同都是正南正北、正东正西”“把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想”。（要使学生在自读时就能发现这些句子的价值，必须提醒他们分析段落时应该有全文意识，不能只孤立地看一段。留下这个问题，最后总结，起统领全篇的作用）

　　第二段：（学生快速朗读）

　　关键句是“胡同的取名，有各种来源”。因为下面的全部举例，都是说明胡同得名缘由的，例子很多，足见胡同取名的来源之广。

　　第三段：（学生齐读）

　　写了胡同的大小、数量。

　　第四段：（指名朗读）

　　写了胡同是勾通大大街的网络。

　　5、小结胡同的特点。

　　五、 学习第5—12段

　　1、过渡到第二部分的学习

　　那么，长期生活在这样方正而安静的胡同里的居民又形成了一种怎样的生活习惯和精神状态呢？他们是怎样表现的呢？为什么会这样？学习第5—12段，按前面介绍的概括要点的方法进行概括。

　　2、词语积累：

　　安土重迁 房檩 国子监 祭酒 置身事外

　　冷眼相对 安分守已 逆来顺受

　　3、 学习第5—12段：

　　第五段：（学生齐读）

　　关键句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态”。从而结束了对胡同在城市建筑方面的特点的介绍，段末点题，点出写作本文目的，开始转入对胡同所连带的地方文化性质的思考。本段也就是本文的枢纽，它连接着“北京胡同”和“胡同文化”两部分。

　　第六段：（学生速读）

　　关键句是“胡同文化是一种封闭的文化”。

　　第七段：

　　（学生速读）写北京人追求住家要“独门独院”，其本质也是自我封闭，他们宁愿把自己关进比胡同更小的盒子一般的四合院里。北京人讲究处街坊，把握“除了”和“此外”，得出真正意思在于“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”。（学法指导：抓住关键词）

　　第八段：

　　（学生速读）继续从物质生活方面写北京人的封闭文化。他们满足现有的一切，拒绝外界事物到了固执的程度，当他们说“北京的熬白菜也比别处好吃”时，天知道他们与多少“别处”的优长和进步失之交臂。

　　北京人的生活习惯：北京人的生活习惯接近农民。爱吃硬面饽饽，水饺，荞麦饼，冰糖葫芦，爱喝大碗茶，二锅头，爱过端午节、重阳节、春节，爱玩的是养鱼养鸟养蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放风筝。这些都与某些城市现代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，过圣诞节、情人节，玩高尔夫球等形成了鲜明对比。

　　第九段：

　　（学生齐读）写了北京人在政治方面的封闭，他们生为“民主运动策源地”的“民”，却对民主运动漠然视之，其思想本质仍是满足于现有的生活。

　　第十到第十二段：（每一段找一位学生读）

　　对“胡同文化”的封闭性质作更深人的剖析，指出其精义是“忍”。封闭的胡同文化所期望的是一种低水平低层次的心理满足，当这种期望的水平或层次被人为他不断压低时，满足会变得愈来愈不容易，这时“忍”就成了维持这种文化不可或缺的心理基础。在这三段中，作者各选取一个典型材料来表现“忍”。所以说它们典型，是因为这些材料都是通过北京人在忍无可忍的情境中逆来顺受忍气吞声，来暴露正是“忍”在支撑着胡同文化。（学法指导：这三段，要联系上下段落，提炼出其要点和联系点。）

　　4、“忍”字从何而来？

　　北京人的安分守己，逆来顺受是由其特殊的历史政治环境造成的。京都之中，帝辇之下，人们看得最多的是城头变幻大王旗，看得最透的是仕途险恶，天威难测，官运无常。今儿个，新科状元金榜题名，“春风得意马蹄疾，一夜看尽长安花”，明儿个，菜市场人头落地，大观园底儿朝天。这风云变幻，世事沧桑，使北京人学会了忍耐，也学会了世故通达。做为专制制度下的小民他们太微不足道了，强大的皇权要消灭他们，比碾死只蚂蚁还容易，所以他们学会了忍耐，学会了明哲保身，学会了得过且过。）

　　5、生活在胡同里的居民长期以来形成的这种生活习惯、精神状态，作者称之为“胡同文化”。

　　那么，胡同与胡同文化之间的联系点是什么？

　　找学生回答，师总结：

　　胡同的方方正正的特点，影响了北京市民的生活，也影响了北京市民的思想，并形成了封闭的胡同文化。北京胡同的建筑特点在一定程度上决定了其文化特点。由于胡同的安静闭塞，使胡同里的人们很少与外界接触，不了解外界的信息，不能接受一些新思想，形成了他们封闭守旧，安于现状，“两耳不闻窗外事，一心只过安逸日”的小农意识；胡同的方正特点又影响到他们的生活方式进而影响到其思想意识，封建正统思想较为严重，不思反抗，安分守已，逆来顺受，甘做顺民。

　　六、 学习第13—15段

　　1、 教师范读第13—15段，思考并讨论：

　　胡同与胡同文化的前景如何？

　　2、 教师强调重点字词，并明确：

　　写了胡同文化时发展趋向，随着胡同的衰败、没落，胡同文化也在走向消亡。随着旧城的改造，胡同消失了，胡同文化也会消失没落。因为胡同文化的封闭性不符合时放前进的步伐，而且胡同文化中有一些消极的东西，必然会随着时代的发展而被遗弃。因此，胡同文化的没落是必须的。

　　3、 结合作者的经历，思考：面对这种情景，作者心头会涌现出一种什么心情？

　　明确：

　　这个层次的难点在于对作者感情的把握，应该说，有着悠久历史的胡同文化曾长久地体现着北京市民的生态和心态，它的衰落确实带给了作者怅惘和忧伤。但是，作者更看到了胡同文化已经走完了它的生命历程，向它告别是时代的要求。因此，作者的心情很复杂。在情感上“怀旧和感伤”，作者熟悉并喜欢胡同文化，所以面对衰败的胡同时，不禁有点感伤。但在理智上，他也意识到改革开放的今天，封闭的胡同文化走向没落是必然的。

　　七、 体会本文的语言特色

　　通过本文的学习，大家结合课后练习二，感受一下作者语言方面的特色。

　　明确：

　　1、一个“嘿”，朴素，亲切，大众化，口语化，充分体现了北京市民吃了是虾米皮熬白菜后的那种极其满足的表情。感觉到北京人容易满足。

　　2、非常富有表现力，既是对别人的无可奈何，又是自我安慰，表现了作者对北京人的那种忍耐性格的佩服和调侃。不愠不火，雅俗杂糅，带有浓浓的北方方言味儿。

　　3、四个四字短语一气呵出，带有浓浓的书卷气，不仅尽情渲染了胡同衰败、没落的凄惨景色，而且给人一种扑面而来的感伤。

　　八、 迁移练习

　　北京的胡同正在衰败，北京的胡同文化今天又是怎样的一种状况呢？运用你的知识，发挥你的想象，谈谈你的看法。

　　九、 小结

　　由此我们可以看出，本文虽是篇书序，可又不同于一般的评点或介绍性书序，实质上是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。通过本文的学习，使我们进一步了解了序言在形式方面自由多样的特点，也了解到了作序者的思想感情和阐述的道理。

　　板书：

　　胡同文化

　　汪曾祺

　　（1）四方四正

　　胡同（1—4） （2）取名来源

　　（3）大小、数量

　　（4）网络

　　胡同文化 发展趋势：衰败、没落

　　（5）过渡 （13—15）

　　（6）封闭文化

　　（7）独门独院

　　文化（5—12） （8）易于满足

　　（9）不爱管闲事

　　（10—12）精义：忍