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年味作文700字初中优秀5篇

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无论是身处学校还是步入社会,大家都接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?这次范文网为您整理了年味作文700字初中优秀5篇,如果能帮助到您,小编的一切努力都是值得的。

篇一:年味作文700字初中 篇一

妈妈的拿手菜——酸菜鱼汤是我的最爱。选一段好的鱼身,再加上香辣的佐料,如果不合口味,还可以浇上麻油,多放些葱花。啊!这味道辣中带鲜,鲜中带酸,令你回味无穷!

酸菜鱼汤虽然美味,但是做起来可不简单。最好选一段鲫鱼身,把骨头分出来,把鱼肉切成鱼片,做酸菜鱼汤的鱼根本不要去鱼腥味,因为辣味会把腥味完全盖住,再准备一包优质佐料就可以开锅了。

一切准备就序,要开始煮了。先倒大约100毫升植物油,等烧热后,把酸菜倒入锅中翻炒那么三四分钟,酸菜的颜色从灰褐色变成了青绿色,香味也渐渐飘出,然后把根据自己口味所调的料倒进去,拿着锅铲不停翻炒。过了一段时间后,锅里的辣味越来越浓,会呛得你咳嗽,到时千万别忘了开窗透气哦!

接下来是最关键的了,在锅中加入些开水,约煮3分钟后,放入剁好的鱼骨,再熬上几分钟后放入切好的鱼片。等煮得直冒热气时就把火侯调小,慢慢熬,熬到锅中“咕噜,咕噜”翻气泡时,就可以盛到碗中。不过盛之前最好再翻炒几下,尝尝味道。如果不合口味,就适量地放入些盐、糖、糊椒粉。俗话说“众口难调”,可这道酸菜鱼汤,又香又辣,绝对让你垂涎欲滴,吃后回味无穷。对了,别忘记再撒上些葱花或切些生姜片放入汤里,这样保证“众口易调”。

香辣十足的酸菜鱼汤出炉了!只见汤汁上面一层是红色,而下面都是黄色。怕辣的喝汤时,用汤勺拨开上面一层辣油,喝下面的。不怕辣的朋友们,可以直接勺着喝。那鱼片仍是肥美,吃起来嫩滑爽口,再瞧那酸菜,颜色偏黄了些。我最喜欢吃那菜根,一口咬下去,里面全是汤汁,有种吃汤包的感觉。吃酸菜鱼汤里的鱼肉,可以蘸着酱油吃,这样鱼肉的味道会更鲜美哦!品尝酸菜鱼汤时,最好在旁边放上一瓶可口可乐或其它饮料,吃一口酸菜鱼,喝一口可乐,这种感觉,真是爽!爽!爽啊!

听了我的介绍,你们是否也想亲手做一做、闻一闻、尝一尝啊?百闻不如一见,百见不如一尝,快点自己动手做出这道美味吧!

篇二:年味作文600字初中 篇二

在神奇的大自然中,有人爱荷花,爱它出于污泥而不染;有人爱仙人掌,爱它顽强的个性;有人爱白杨,爱它无私的心灵;更有人爱杨柳,爱它优美的身段。

惟独我,偏偏爱大自然中不起眼的桂花树。在我眼中桂花树有着独特、多变的性格和善良、美丽的心灵。

桂花树是温柔的。当大自然中的植物都在争先恐后的展现自己的过人之处时,桂花树也不落伍,它盛开的桂花散发出的清香把多少人迷住了!而我也耐不住它迷人的香气,要上前去感受一下他吸引人的地方。我坐在桂花树旁,闭者眼睛,依靠着他,静静地,不发出一点声响,感觉世界里只有我和桂花树。花香笼罩着我,笼罩着整个世界。四周洋溢着桂花散发的香气。我感觉桂花树好似一个温情的姑娘,用轻捷柔软的手指温柔地抚摸着我,感觉是那么舒服。我的心情也随之放下了一天学习的疲倦,变得舒缓了。

桂花树也是蛮横的。一般当鲜花怒放时,不爱争宠的绿叶也会穿上他嫩绿的新装,衬托鲜花。可桂花树却偏偏长出深绿色的叶子,而且还带有齿轮。看上去仿佛像一个爱挑事端的“野孩子”,而且他还是做好了准备与敌人“大打出手”,“决一死战”呢!所以,当看到他那带着野蛮性格的叶子时,我又不禁会打冷颤。

桂花树更是无私的。当桂花盛放时,他的芬芳清香让人感到神清气爽、豁然开朗;当桂花成熟时,摇下桂花把他浸泡成茶,那茶的气味是那么清香,就喝一口便能让你回味已久。因为那茶香像是不舍得离开你的口中,在口中久久地停留,而且那茶香也足已让你对他留连忘反。桂花无论是在高挂枝头时,还是在落入杯中时,他总是给大家带来了无限值得品味的地方。

桂花树是温柔的,是蛮横的,更是无私的,正是他的独特性格和美好的心灵让我着迷,像走火入魔一般。

篇三:家乡的年味初中作文600字 篇三

百里不同风,千里不同俗。一方沃土养育一方人民,在贾鲁河畔,便是我的家乡——中牟。

家乡过年,不看奢华,不图喧闹,只求三个字:年味儿。善良淳朴的中牟人民,讲究喜庆,讲究欢乐。每年一到腊月,家家户户便忙碌开来,头几个星期,便物色好满意的春联佳句,好请老师傅来书写,最后在除夕夜贴上,以显喜庆。这个时候,家人们总要都添置几件新衣服,而最好的那件,要留到大年初一走亲访友的时候贴上,好显出一派“新气象”。那股精神劲儿就甭提了。

大年初一的早晨,头一件事就是赶紧煮上一锅热水饺,并趁热由晚辈们端到村里的长辈家里,为的是让这些年纪大且身子不方便的老人们也能吃上可口的饺子,不要饿着。端的饺子要以别人家的为主,别人家送完了,自己家才能吃,以显出晚辈们的孝敬来。

过年是孩子们最开心的日子之一。领压岁钱是其一,但更重要的是能吃上可口的“花糕”。所谓花糕,便是将一条白面团拉直,卷出六个卷儿,夹上红枣,再用刀顺势划出一道道美丽的旋儿,蒸好变成了美丽的“花糕”了。

吃过饺子、“花糕”,领过压岁钱,趁着大人们走亲访友得当儿,便是男孩们放炮的大好时机。那些大号的几百响的鞭炮,小孩插不了手,但一般的小炮也够孩子们玩了:“飞毛腿”、“二踢腿”、“双响炮”······走到路上,随时随地都能听见不知从哪儿传来一阵响声,胆小的人免不了会被吓一跳,可在这欢乐之后,不知为何,一股浓浓的温暖也荡漾在心头,一圈圈回荡······ 一年又一年,欢乐永不停歇。不知不觉间,许多年过去,家乡的变化翻天覆地,不变的永远是那浓浓的年味儿······

篇四:家乡的年味初中作文600字 篇四

大年三十儿一早,老家的厨房就为年夜饭忙碌起来了,我也参与其中,最有趣的就属做番薯饺了。

番薯饺,顾名思义,就是用白番薯、芋艿等做的饺子,方言叫做“三粉饺”,它的样子像飞镖,三个尖角托着里面的馅儿,看着很特别。开始做面皮:它是用白番薯磨成粉、过滤,沉淀后,取沉淀而成的淀粉和芋艿糊(将芋艿煮熟,去皮后碾成糊状)搅拌一起,加适量水、反复的揉搓和面,之后搓成长条,截成一段一段的,揉成一个个小球,用大拇指和食指往球中心按压,慢慢往四周按,把小球按成一张薄薄的圆饼面皮。然后,放入准备好的馅儿,馅里面可以有胡萝卜、猪肉、生菜、虾米、蘑菇等等,舀一勺馅儿堆放在正中央,大拇指与中指用力一掐,用虎口形成一个小角儿,重复三次,番薯饺就大功告成了。

刚开始我做的乱七八糟的,一会儿水太多,一会儿水太少了,做出来番薯饺不是软塌塌的,就是硬邦邦的,形状凹凸不平很难看。当我快失去信心的时候,厨神外婆耐心的教我方法,按压时要用中等力度,不能用力过猛,水也要洒的均匀,我用了外婆的方法试了又试,终于做出来有模有样的番薯饺。

三粉饺可以清蒸、可以水煮、可以过汤,烧法多种多样,不同的方法各具独特风味。今天我给大家介绍的是原汁原味的水煮。一开锅,一股芋艿清香扑鼻而来,一颗颗晶莹剔透的番薯饺在水中翻滚,关火盛盘,夹了一只热腾腾的饺子,咬上那么一口,汤汁一下子流了出来,灌满了整个口腔,咀嚼中,Q弹的感觉很爽口,唇齿间流露出老家的年味儿,简直一个美字了得。

我爱家乡的年,爱家乡的美食,爱家乡的“三粉饺”。

篇五:年味作文700字初中 篇五

我想,有些同学的暑假是在拼命学习,而我的暑假并不是这样枯燥乏味。谁叫我刚刚从六年级毕业?虽然我的暑假没有那么有趣,但是却奇乐无穷,来看看吧!

暑假刚开始的一个月——7月,我回了外婆家玩。恰巧,我的表妹表哥……都从五湖四海赶回来玩了。我的表妹是我最要好的伙伴,整个7月份我们都是形影不离,像粘在一块的口香糖。“哇哇哇哇!呜呜呜呜呜”一阵稚嫩的童声闻声而来,不用说,又是我妹妹在哭哭啼啼,哎!真是个混世小魔王,整个暑假我已经哄了她不上千次。7月份我的日子过的十分滋润,每天起床后早饭不用我做,我可以赖会儿床,吃完早饭又可以打会儿电脑;中午,我吃完午饭,帮外婆洗下碗碟就睡午觉;下午,一觉醒来,做1小时的作业,还可以看半小时的课外书,学习完后就和表妹她们打打闹闹一下午;晚上,看会儿电视,玩会儿手机。在看看书就上床睡觉。这日子真是倍儿棒啊!

就这样玩过了7月份,在严热的夏天我们迎来了8月份。夏天简直就是个魔鬼,出去买个本子,都要被火辣辣的阳光烤熟,等回到家时,早已汗流浃背了。8月份刚到来没几天,我们就要离开外婆家了,和我的表妹表哥告别了,就这样,我和妈妈依依不舍的离开了外婆家。一个漫长的夜晚过去了,我们回到了自己家,妈妈立刻让我扫地、拖地、洗碗(爸爸没有回外婆家)、收拾客厅……一个上午下来,我已经累的灵魂出壳,我想:如果每天都是这样,我岂不是要累坏?不不不,我不要,我要过小康生活,嘻嘻。但是,魔鬼般的妈妈并没有轻易饶过我,于是……我想过小康生活的美梦被老妈无情的打破。我的暑假作业一早就做完了,所以每天我都必须做家务。

然而现在8月份已经过去了大半,转眼间又即将开学,我又要踏上新的战场去努力奋斗。这个糖果味的暑假也差不多结束了,我会永远记住这个难忘的暑假!

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