西洋菜你知道应该怎么做才好吃吗?这次帅气的小编为您整理了西洋菜的家常做法优秀7篇,如果能帮助到您,小编的一切努力都是值得的。
篇一:西洋菜鱼片煲 篇一
主料:西洋菜 (500克)
辅料:龙利鱼片 (1片)
做法:
1、西洋菜洗干净。龙利鱼片切薄片。
2、用料酒,盐腌10分钟。
3、锅放水烧开,放入1大匙油。
4、放入西洋菜煮开。
5、然后放入鱼片煮至鱼片变白。
6、最后放盐和糖调味即可。
篇二:制法: 篇二
原料:西洋菜。
篇三:西洋菜肉末炒饭 篇三
主料:西洋菜 (适量)、肉末 (适量)、剩饭 (1碗)
做法:
1、剩饭捣散。
2、猪肉一小块,剁成肉末。
3、西洋菜适量洗净切细。
4、锅里热油,加入肉末翻炒。
5、肉末炒散变白后加入适量生抽调味。
6、把肉末推一边,加入西洋菜翻炒至软。
7、加入剩饭和适量生抽翻炒。翻炒均匀饭热即可。
篇四:西洋菜鱼汤 篇四
主料:鲜鱼 (适量)、西洋菜 (适量)
做法:
1、将鱼开膛去杂,洗净,控干水分。
2、将西洋菜、枸杞洗净。
3、锅烧热,倒油烧热后放入鱼煎至两面上色定型。
4、将姜片放入,再倒入适量水煮开。煮至汤色发白。
5、放入西洋菜继续煮10分钟左右。
6、将枸杞放入,再煮2、3分钟放盐即可。
篇五:上汤西洋菜 篇五
主料:西洋菜 (适量)
辅料:皮蛋 (适量)、瘦肉 (适量)、胡萝卜 (适量)、草菇 (适量)、生粉 (适量)
做法:
1、瘦肉用生粉、盐、料酒、油拌匀腌制20分钟。
2、蒜去皮,草菇对半切,胡萝卜切片。
3、锅放油烧热,下蒜瓣炒香。
4、下草菇、胡萝卜翻炒一下。
5、将西洋菜放入炒软。
6、加一碗水煮开后将瘦肉及皮蛋放入煮片刻。
7、放胡椒粉、盐调味即可。
篇六:蒜蓉炒西洋菜 篇六
主料:西洋菜 (一把)、蒜米 (适量)
做法:
1、西洋菜一把清洗干净。
2、锅内热油后爆香蒜米。
3、放入西洋菜入锅内。
4、翻炒西洋菜至变软后加入适量盐。
5、加入少许鸡精。
6、倒入适量生抽提味即可。
篇七:西洋菜蜜枣煲猪踭 篇七
原料:西洋菜,蜜枣,猪踭,姜片。
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