科学施肥应遵循哪些原则？
科学施肥主要有三条原则：
一是有机与无机相结合。土壤有机质是土壤肥沃程度的重要指标。增施有机肥料可以增加土壤有机质含量，改善土壤物理、化学和生物性状，提高土壤保水保肥能力，增强土壤微生物的活性，促进化肥利用率的提高。
二是大量、中量、微量元素配合。各种营养元
素的配合是配方施肥的重要内容，随着产量的不断提高，在耕地高度集约利用情况下，必须强调氮、磷、钾肥的相互配合，并补充必要的中、微量元素，才能获得高产稳产。 三是用地与养地相结合，投入与产出相平衡。要使作物-土壤-肥料形成物质和能量的良性循环，必须坚持用养结合，投入产出相平衡，避免土壤肥力下降。
科学施肥如何实现增产和增效？
科学施肥是一项先进的科学技术，在生产中应用可以实现增产、增效的作用。①通过调肥增产、增效。在不增加化肥投资的前提下，调整化肥N：P205：K20的比例，协调养分供应，起到增产、增收的作用；②减肥增产、增效。一些经济发达地区和高产地区，由于农户缺乏科学施肥知识和技术，往往以高肥换取高产，经济效益很低。通过科学施肥技术，适当减少某一肥料的用量，以取得增产或平产的效果，实现增效的目的；③增肥增产、增效。对化肥用量水平很低或单一施用某种养分肥料的地区和田块，合理增加肥料用量或配施某一养分肥料，可使农作物大幅度增产，从而实现增效
。
制约科学施肥推广的主要因素有哪些？
经过各级农业部门多年的不懈努力，科学施肥工作取得了一定的成效，但多年推而不广、进展缓慢，究其原因主要制约因素有以下几方面：
一是测试手段落后，服务能力不足；二是施肥指标体系不完善；三是复混配方肥（专用肥）配方针对性差；四是缺乏推广力度和资金支持；五是打假扶优缺乏法律依据。
常见不合理施肥有哪些？
不合理施肥通常是由于施肥的数量、品种、施肥时期、施肥方法不合理造成的。常见现象有：
施肥浅或表施肥料易挥发、流失或难以到达作物根部，不利于作物吸收，肥料利用率低；一次性施用化肥过多或施肥后土壤水分不足，会造成土壤溶液浓度过高，作物根系吸水困难，导致植株萎蔫甚至枯死。施氮肥过量，土壤中有大量的氨或铵离子，一方面，氨挥发，遇空气中的雾滴或碱性小水珠，灼伤作物，在叶片上产生焦枯斑点；另一方面，铵离子在亚硝化细菌作用下转化为亚硝酸气化产生二氧化氮气体会毒害作物，在作物叶片上出现不规则水渍状斑块，叶脉间逐渐变白。此外，土壤中铵态氮过多时，植物会吸收过
多的氨，引起氨中毒。施氮过量会引起缺钙；硝态氮过多，会引起缺钼失绿；钾过多会降低钙、镁、硼的有效性；磷过多会降低钙、锌、硼的有效性。
如何防止肥害的发生？
为防止肥害的发生，生产上应注意合理施肥。一是增施有机肥，提高土壤缓冲能力。二是平衡施用化肥。根据作物对营养元素的需求、土壤养分水平和肥料效应情况，合理施肥，平衡各种养分，不随意加大施肥量，施追肥掌握薄肥勤施的原则。三是全层施肥。同等数量的化肥，
在局部施用时往往造成局部土壤溶液浓度急剧升高，伤害作物根系。改为全层施肥，让肥料均匀分布于整个耕层，能使作物避免伤害。
如何根据推荐施肥量计算各种肥料用量？
一般情况下，科学施肥的推荐施肥量是纯氮、五氧化二磷(P2O5)、氧化钾(K2O)的用量。但由于各种化肥的有效养分含量不同，所以农民在实际生产过程中不易准确地把握用肥量。根据实际情况，应按以下方法计算施入土壤中的化肥量：假设该地块推荐用肥量为每667米2施纯N8.5千克、P2 O54.5千克、K2O6.5千克。用单质化肥，其计算方式为：推荐施肥量÷化肥的有效养分含量=应施肥数量。可得如下
结果：施入尿素（尿素含氮量一般为46%）为8.5÷46%=18.5千克，施入硫酸钾（硫酸钾中K2O的含量一般为50%)为6.5÷50% =13千克，施入过磷酸钙（过磷酸钙中P2O5的含量一般为12%）为4.5÷12%=37.5千克。如果施用复混肥，用量应先以配方施肥表上推荐施肥量最少的那种肥计算，然后添加其他两种肥。如某
种复混（合）肥袋上标示的氮、磷、钾含量为15：15：15，那么先按照P2O5 4.5千克计算，4.5÷15%=30千克，该地块应施这种复混肥30千克，磷元素已经满足了作物需要，同时，N和K20也各施入了4.5千克，N还需要补充4千克，也就是尿素8.7千克，K2O还需要补充4千克，也就是硫酸钾4千克。
如何科学施用氮肥？
氮肥的科学施用要注意以下几点：
(1)根据各种氮肥特性加以区别对待。碳酸氢铵和氨水易挥发损失，宜作基肥深施；硝态氮肥在土壤中移动性强、肥效快，是旱田的良好追肥；一般水田作追肥可用铵态氮肥或尿素。有些肥料对种子有毒害，如尿素、碳酸氢铵、氨水、石灰氮等，不宜做种肥；硫酸铵等尽管可作种肥，但用量不宜过多，并且肥料与种子间最好有土壤隔离。在雨量偏少的干旱地区，硝态氮肥的淋失问题不突出，因此以施用硝态氮肥较合适，在多雨地区或降雨季节，以施用铵态氮肥和尿素较好。
(2)要将氮肥深施。氮肥深施可以减少肥料的直接挥发、随水流失、硝化脱氮等方面的损失。深层施肥还有利于根系发育，使根系深扎，扩大营养面积。
(3)合理配施其他肥料。氮肥与有机肥配合施用对夺取作物高产、稳产及降低成本具有重要作用，这样做不仅可以满足作物对养分的全面需要，而且还可以培肥地力。氮肥与
磷肥配合施用，可提高氮磷两种养分的利用效果，尤其在土壤肥力较低的土壤上，氮磷肥配合施用效果更好。在有效钾含量不
足的土壤上，氮肥与钾肥配合使用，也能提高氮肥的效果。
如何科学施用尿素？
尿素含氮量在44%～46%之间，是固体氮肥中含氮量最高的肥料，理化性质比较稳定，纯品为白色或略带黄色的
结晶体或小颗粒，内加防湿剂，吸湿性较小，易溶于水，为中性氮肥。尿素养分含量较高，适用于各种土壤和多种作物，最适合作追肥，根外追肥效果也很好。
尿素施入土壤，只有在转化成碳酸氢铵后才能被作物大量吸收利用。由于存在转化的过程，因此肥效较慢。一般要提前4-6天施用。同时还要求深施覆土，施后也不要立即灌水，以防氮素淋至深层，降低肥效。
尿素根外追肥时，尤其是叶面，对尿素中的营养成分吸收很快，利用率也高，增产效果明显。喷施尿素时，其浓度要求较为严格，一般禾本科作物的浓度2%左右，果树为0.5%左右，蔬菜在0.5%-1.5%之间。对于作物的生长盛期，或者是成年的果树，施用尿素的浓度可适当提高。 使用尿素应注意以下几个方面的问题：
(1)一般不直接作种肥。因尿素中含有少量的缩二脲，缩二脲对种子的发芽和生长均有害。如果不得已作种肥时，可将种子和尿素分开下地，切不可用尿素浸种或拌种。 (2)当缩二脲含量高1%时，除前述不能用于种肥之外，还不可用作根外追肥。
(3)尿素转化成碳酸氢铵后，在石灰性土壤上易分解挥发，造成氮素损失，因此，要深施覆土。
如何科学施用长效氮肥？
长效氮肥又叫涂层氮肥，是一种被涂层物质包裹的尿素。它的包膜是由少量氮、钾、镁、锰、锌、铁、硼等营养元素的溶液喷涂而成。经过涂层的氮肥，不改变原有的性质。与普通氮肥相比较，长效氮肥具有物理性能好、氮素释放平缓、肥效长、氮素利用率高等特点。
长效氮肥适合于农作物由苗期到成长期的整个生长过程对氮素吸收利用的需要，不存在前期供应过量、后期量小不足的缺点。推广长效氮肥，不仅能节约能源，而且可以提高氮肥的有效利用率，还能缓解氮肥供不应求的矛盾。因此，大力推广并合理使用长效氮肥是提高农产品产量和质量的重要手段。
长效氮肥适宜于各类农作物和各类土壤条件。我国目前推广使用的长效氮肥主要以长效尿素为主，其施用方法与尿素基本相同。具体施用要点如下：
(1)长效氮肥的氮素释放相对缓慢，释放高峰期比尿素约迟5天。故应比尿素的常规施用期提前。一般早春提前5-6天，夏季提前3-4天为宜。
(2)长效氮肥在土壤中的保氮能力比较强，利用率也较高。因此，它的用量比一般氮肥要略少些。通常而言，要比常量减少10%-15%为宜。
(3)由于土质不同，长效氮肥在土壤中吸收保存能力也有明显的差异。黏土的吸收保存能力较强，一次用量可多些；
而砂质土却应以少量多次施用为宜。
(4)要根据作物不同的吸氮特性，科学地施用长效氮肥。
如何科学施用磷肥？
科学施用磷肥要注意以下几点：
(1)根据土壤供磷能力，掌握合理的磷肥用量。土壤速效磷的含量是决定磷肥肥效的主要因素，应通过土壤取样和分析化验，确定土壤有效磷含量，根据土壤养分丰缺指标判断土壤磷营养状况。
(2)掌握磷肥在作物轮作中的合理分配。水田轮作时，如稻稻连作，在较缺磷的水田，早、晚稻磷肥的分配比例以2:1为宜；在不太缺磷的水田，磷肥可全部施在早稻上。在水旱轮作时，磷肥应首先施于旱作。在旱地轮作时，由于冬、秋季温度低，土壤磷素释放少，而夏季温度高，土壤磷素释放多，故磷肥应重点用于秋播作物上。如小麦、玉米轮作时，磷肥主要投入在小麦上作基肥，玉米利用其后效。豆科作物与粮食作物轮作时，磷肥重施于豆科作物上，以促进其固氮作用，达到以磷增氮的目的。
(3)注意施用方法。磷肥施入土壤后易被土壤固定，且
磷肥在土壤中的移动性差，这些都是导致磷肥当季利用率低的原因。为提高其肥效，旱地可用开沟条施、穴施；水田可用蘸秧根、塞秧蔸等集中施用的方法。同时注意
在作基施时上下分层施用，以满足作物苗期和中后期对磷的需求。
(4)配合施用有机肥、氮肥、钾肥等。与有机肥堆沤后再施用，能显著地提高磷肥的肥效。但与氮肥、钾肥等配合施用时，应掌握合理的配比，具体比例要根据对土壤中氮、磷、钾等养分的化验结果及作物的种类确定。
如何科学施用过磷酸钙？
过磷酸钙[Ca( H2 PO4)2]也叫普通过磷酸钙，简称普钙。它是世界上最先生产的一种磷肥，也是我国应用比较普遍的一种磷肥。普钙的有效磷含量差异较大，一般在12%～18%之间。纯品过磷酸钙为深灰色或灰白色粉末，稍有酸味，易吸湿，易结块，有腐蚀性。溶于水（不溶部分为石膏，约占40%～50%）后，为酸性速效磷肥。
过磷酸钙适用于各种作物和各类土壤。由于它本身含有大量的石膏和游离酸，因而特别适用于碱性土壤。它既可以
作基肥、追肥，又可以作种肥和根外追肥。
过磷酸钙作基肥时，对缺少速效磷的土壤，每667米2施用量可在50千克左右，耕地之前均匀撒上一半，结合耕地作基肥。播种前，再均匀撒上另一半，结合整地浅施入土，做到分层施磷。这样，过磷酸钙的肥料效果就比较好，其有效成分的利用率也高。如与有机肥混合作基肥时，过磷酸钙每667米2的施用量为20-25千克。也可采用沟施、穴施等集中施用办法。
过磷酸钙作追肥时，每667米2的用量可控制在20-30千克，需要注意的是，一定要早施、深施，施到根系密集土层处。否则，过磷酸钙的效果就会不佳。若作种肥，过磷酸钙每667米2用量应控制在10千克左右。
过磷酸钙作根外追肥时，要在作物开花前后喷施，喷施最好选择浓度为1%～3%的过磷酸钙溶液。
过磷酸钙施用中应注意以下几个问题：
(1)不能与碱性肥料混合施用，以防酸碱中和降低肥效。 (2)主要用在缺磷的地块，以利于发挥磷肥的增产潜力。 (3)施用过磷酸钙时一定要适量，如果连年大量施用普钙，则会降低磷肥的效果。
(4)使用时过磷酸钙要碾碎过筛，否则会影响均匀度并会影响到施肥的效果。
如何科学施用磷酸一铵？
磷酸一铵(NH4 H2 PO4)又称一铵，是一种以含磷为主的高浓度速效氮磷复合肥。含磷量60%左右，含氮量12%左右。外观为灰白色或淡黄色颗粒。不易吸湿，不易结块，易溶于水。其化学性质呈酸性，适用于各种作物和各类土壤，特别是在碱性土壤和缺磷较严重的地方，增产效果十分明显。
磷酸一铵的施用方法和使用中应注意的问题，与磷酸二铵基本相同，详见磷酸二铵。
如何科学施用磷酸二铵？
磷酸二铵[ (NH4)2 HPO4]简称二铵。纯品为白色结晶体，吸湿性小，稍结块，易溶于水。制成颗粒状产品后，不易吸湿，不易结块。总有效成分64%，其中含氮18%，含磷(P2O5) 46%，化学性质呈碱性。是以磷为主的高浓度速效氮、磷复合肥。目前在我国的应用比较普遍，因为它不仅适用于各种类型的作物，而且适宜于各种类型的土壤条件。 磷酸二铵的具体施用方法如下：
(1)最适合于作基肥。一般每667米2用量在15-25千克。对于高产作物而言，还可适当提高每667米2的用量。通常在整地前，结合耕地，将肥料施入土壤；也可在播种后，性能和肥料效应，用各种单质化肥和（或）复混肥料为原料，采用掺混或造粒工艺制成的适合于特定区域、特定作物的肥料。
开沟施入。
(2)可以作种肥。磷酸二铵作种肥时，通常是在播种时将种子与肥料分别播入土壤，每667米2
用量一般控制在
2.5-5千克。
使用磷酸二铵时应注意以下问题：
(1)不能将磷酸二铵与碱性肥料混合施用，否则会产生氮的挥发问题，同时还会降低磷的肥效。
(2)已经施用过磷酸二铵的作物，在生长的中、后期，一般只补适量的氮肥，不再需要补施磷肥。
如何科学施用磷酸二氢钾？
磷酸二氢钾(KH2PO4)含有效成分P2O5约52%，含K2O约34%左右。其纯品呈现为白色或灰白色结晶体，吸湿性小，易溶于水，为高浓度速效磷钾复合肥。
由于这种肥料的价格较高，目前多用于作物根外追肥，特别是用于果树、蔬菜，此外瓜类和小麦中的根外追肥应用也较普遍。一般小麦在拔节至孕穗期，棉花在开花期前后，可用0.1%-0.2%的磷酸二氢钾溶液喷施2-3次，每隔5-7天喷1次，能够取得良好的增产效果。
造成土壤缺硫的主要原因是什么？
(1)随着肥料用量增加、农业生产集约化和高产品种的推广，作物产量显著提高，导致作物从土壤中带走越来越多的硫养分。
(2)大量使用尿素、磷铵等高浓度、无硫肥料，而过磷酸钙、重钙、有机肥等含硫肥料用量逐年减少，补充给土壤的硫养分越来越少。
(3)环境改善。大气中二氧化硫的排放得到有效控制，排放量逐年降低，造成空气中二氧化硫沉降变少，而在工业区周围，大气沉降是农田土壤硫养分的重要来源之一。 (4)氮、磷、钾肥料用量增加，造成养分比例失调，影响硫的吸收和利用。
什么是配方肥料？
指以土壤测试和田间试验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥
什么是复混肥料？
复混肥料是指氮、磷、钾3种养分中至少含有两种养分，由化学方法和（或）掺混方法制成的肥料。含氮、磷、钾任何两种元素的肥料称为二元复混肥。同时含有氮、磷、钾3种元素的复混肥称为三元复混肥，并用N-P2 O5-K2O的配合式表示相应氮、磷、钾的百分含量。
复混肥料根据其中氮、磷、钾总养分含量不同，可分为低浓度（总养分≥25%，<30%）、中浓度（总养分≥30%，< 40%)和高浓度（总养分≥40%）复混肥。根据其制造工艺和加工方法不同，可分为复合肥料、复混肥料和掺混肥料。
(1)复合肥料。单独由化学反应而制成的，含有氮、磷、钾两种或两种以上元素的肥料。有固定的分子式的化合物，具有固定的养分含量和比例。如磷酸二氢钾、硝酸钾、磷酸一铵、磷酸二铵等。
(2)复混肥料。是以现成的单质肥料、复合肥料或化工原料（如尿素、磷酸铵、氯化钾、硫酸钾、普钙、硫酸铵、氯化铵等）为原料，辅之以添加物，混合、加工、造粒而制成的肥料。目前市场上销售的复混肥料绝大部分都是这类肥料。
(3)掺混肥料。又称BB肥，它是以两种以上粒径相近的单质肥料、复合肥料或复混肥料为原料，按一定比例通过简单的机械掺混而成，是各种原料的混合物。这种肥料一般是农户根据土壤养分状况和作物需要随混随用。
复混肥料的优缺点是什么？
复混肥料的主要优缺点如下：
(1)复混肥料具有多种营养元素，实现氮、磷、钾养分配合施用，肥效和利用率都比较高。复混肥料还可以根据不同类型土壤的养分状况和作物的需肥特性，配制成系列专用肥，针对
性强，肥效显著，肥料利用率和经济效益都比较高。 (2)复混肥料具有一定的抗压强度和粒度，物理性能好，施用方便。
(3)复混肥料含有多种养分，合理施用能促进土壤养分平衡。农民习惯上多施用单质肥，特别是大量偏施氮肥，而很少施用钾肥，有机肥的施用也越来越少，极易导致土壤养分不平衡。
存在的缺点：一是所含养分同时施用，有的养分可能与作物最大需肥时期不相吻合，易流失，难以满足作物某一时期对养分的特殊要求。二是养分比例固定的复混肥料难以同时满足各类土壤和各种作物的要求。
哪些化肥能够混用？
所谓化肥混用的相容性是在大田作物施肥时，几种肥料混合在一起施用，以达到肥效相互促进、节省劳力的目的。但是不同的化肥理化性质有差异，混合时会产生化学反应，影响肥料肥效，因此，有些肥料能混合使用，有些肥料混合后应马上施用，有些肥料不能混合施用。一般来说不稳定的肥料如碳酸氢铵只能单独施用，酸性肥料不能与碱性肥料混用，各种肥料能否混合施用详见表3-1。 表3-1肥料可否混合施用查对表
如何科学施用复合微生物肥料？
复合微生物肥料是指含有多种有益微生物的生物制品。这种肥料的优点是作用全面，既可改善作物营养，又能促生、抗病，还能增强土壤生物活性。同时各菌种间又能相互促进。所以复合微生物肥料的适应性和抗逆性都很强，且肥效持久、稳定，是今后微生物肥料发展的方向之一。
复合微生物肥料可作基肥或追肥。施用时最好将菌液接种到有机肥料中，混匀后再用；也可将菌液接种到少量有机肥料中堆沤1周左右，再掺入大量有机肥料施用。但拌后要立即施用，堆放过久则会造成养分损失。
如何科学施用叶面肥？
(1)不同的叶面肥有不同的使用浓度，不是浓度越高越好。例如
含生长调节剂的叶面肥，使用浓度适宜会对作物生长有促进作用，但浓度过高会抑制作物的生长；含有营养成分的叶面肥使用浓度过高会出现烧苗现象。所以要首先看清说明书上的要求。
(2)不同作物、不同生育期，叶面肥的使用效果也不一样，有的叶面肥适合于生育前期喷，有的适合于生育后期喷，有的前后期都要喷。
(3)不同作物对叶面肥的反应不同，一般来说，双子叶植物如棉花、甘薯、马铃薯、油菜等叶面较大，角质层较薄，肥液容易渗透进去，因此，这类作物根外追肥的效果较好。单子叶植物如稻、麦、玉米等，叶面较小，角质层较厚，肥液渗透比较困难，叶面肥的增产效果差一些，尤其是水稻最为明显，大多数叶面肥在水稻上的增产效果都低些。 (4)叶面肥溶解得好坏和稀释浓度对喷施效果影响很大。液体肥料在稀释时也应严格按照说明书上的要求操作。 (5)喷施叶面肥的时候要注意天气、温度和湿度，应尽量使肥液有较长的时间附着在叶面上，供作物充分吸收。 (6)喷施叶面肥时要注意叶面的正反面都要喷到，喷均匀。有的作物背面的气孔数量比正面还多，吸收得更好。
氮肥相关质量标准是什么？
氮素化肥品种有碳酸氢铵、尿素、硝酸铵、氯化铵和硫酸铵。主要氮素化肥相关的质量标准参见表4—1。
表4-1主要氮素化肥相关的质量标准
科学施肥100问
