表2-l 有机磷农药的呈色反应
农药种类3911160510594049乐果M-74三硫磷1240
反应颜色鲜黄，周围较深淡黄→紫红鲜黄→暗黄黄→黄棕黄→橙黄淡土黄→暗紫红土黄→杏红鲜黄→暗黄
反应时间5s-3min30s-3min30s-3min30s-5min20s-5min30s-5min15s-5min30s-3min
2.1.2.2操作步骤
(1) 2，6一二溴苯醌氯酰亚胺试纸称取0.05g 2，6一二溴苯醌氯酰亚胺，溶于10 mL95 %(体积分数)乙醇中，将定性滤纸浸湿，晾干备用。
(2) 检验吸取按刚果红法制备的样液滴，于2，6一二溴苯醌氯酰亚胺试纸上，稍干，置于溴蒸气上蒸熏片刻，呈现出不同颜色的斑点，根据所显示斑点的颜色鉴别属于哪种有机磷农药。试验时，为防止色素干扰，试纸要临时配制。有机磷农药呈色反应如表6-1所示。
2.2 有机磷农药残留量的定量检测?2.2.1 气相色谱法原理
将样品的峰高或峰面积与标准品相比较做定量分析。本法适用于水果、蔬菜、谷类的检测。最低检出量为0.1－0.25 ng/kg?2.2.2 仪器和试剂
(1) 仪器: 组织捣碎机，粉碎机，旋转蒸发器，
气相色谱仪, 火焰光度检测器(FPD)
(2)试剂
丙酮，二氯甲烷，助滤剂Celiee545;农药标准品：
敌敌畏99％，速灭磷顺式60% ,久效磷99 %，甲拌磷98％，巴胺磷99％，二嗪农98％.
2.2.3 操作步骤-P159(1) 标准溶液的配制分别准确称取标准品，用二氯甲烷为溶剂，分别配制成1.0mg／mL的标准储备液，储于冰箱(4℃)中。使用时用二氯甲烷分别稀释成1.0ug／mL的标准使用液。
(2) 试样制备取粮食样品粉碎，过20目筛制成粮食试样；取水果、蔬菜样品洗净，晾干，去掉非可食部分后制成待测试样。
3.农药残留量的测定
