2.1细胞中的元素化合物以及细胞中的无机物 教学目标:
1. 知识目标(1)简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳(2)简述细胞中化合物的种类 (3)说出水在细胞中的主要存在形式和作用(4)说出无机盐在细胞中的存在形式与主要作用
2. 能力目标 通过本节学习，培养学生归纳、总结的能力
3. 情感目标1.认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用2.认同生物界在物质组成上的统一性
教学重点:1.组成细胞的主要元素和化合物2.水和无机盐在细胞中的作用 教学难点:1.构成细胞的基本元素是碳2.构成细胞的化合物的种类3.结合水的概念4.无机盐的作用 教学过程： 一、 设置情境
水、石头、塑料、食物……都是由分子组成的，同自然界的许多物体一样，细胞也是由分子组成的。为什么细胞能表现出生命的特征呢？是组成它的分子有什么特殊之处吗？这就是我们本章将要学习的内容——组成细胞的分子。 二、 学生活动 阅读教材P16~19，P34~36思考如下问题 （1） 组成细胞的主要元素是什么？
（2） 组成细胞的主要化合物有哪些?
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（3） 水在细胞中以什么形式存在，以及它在细胞中的作用是什么？
（4） 大多数无机盐在细胞中以什么形式存在？在细胞中的作用是什么？
三、 教学活动
（一） 组成细胞的化学元素
1.观察组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表（1）生物体总是和外界环境进行__________，归根结底是________从无机自然界获取各种物质来组成自身。（2）组成细胞的化学元素在_________中都可以找到，没有一种是细胞所特有的，说明生物界和非生物界具有_______。（3）细胞和非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同，说明生物界和非生物界又具有_________。 2.观察组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重/干重的百分比）
（1）组成人体的主要元素有______________。（2）无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中 __________这4种含量最多，在干重中碳的含量达48.4%，这表明 _____ 是构成细胞的基本元素。 3.组成细胞的元素分类
大量元素：含量在万分之一以上，有___________________ 多种
含量
微量元素：含量在万分之一以下，有___________________ 等 （二） 组成细胞的化合物 观察组成细胞的化合物分类图以及含量表1.根据___________可以将组成细胞的化合物分为________和__________两大类。无机化合物主要包括_____和_______ ， 有机化合物_____、 _____、 ______、
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______。 2.活细胞中含量最多的化合物是 _____，有机化合物是________。 （三） 无机化合物之一 —— 水
1.水的含量 观察比较各种生物含水量表；幼儿和老年人；不同组织含水量表，得出下列结论：
（1）水在细胞的各种化学成分中含量 ______ 。（2）生物体种类不同，含水量不同；生物体的__________________，含水量也不同；生物体的不同组织、器官含水量也不同。
2.水的存在形式（1）水在细胞中以______ 和 ________两种形式存在。 （2）结合水是与细胞内的其它物质相结合，占______ ;自由水大多数以游离的形式存在，可以自由流动，占 ____ 。
3.水的作用（1）细胞结构的重要组成成分——结合水。（2）自由水是细胞的___________ 。 （3）细胞中的许多___________ 都需要水的参与。 (4)水在生物体内流动，可以把 _______ 送到各个细胞，同时也可以把各个细胞在新陈代谢中产生的___________运送到排泄器官或直接排出体外。——运输作用 总结：细胞的生命活动离不开水
（四）无机化合物之二 —— 无机盐 1.无机盐的含量和存在形式：无机盐在细胞中含量____ ，大多以_______ 形式存在，含量较多的阳离子有____________________ 等，阴离子有_________________________ 等。 2.无机盐的作用（1） 叶绿素，血红蛋白分子局部结构展示： （a）_____是血红蛋白分子的组成部分，人体缺少它，将导致________。.（b）_____是叶绿素分子的组成部分，植物缺少它，___________ 作用将受影响；(c)哺乳动物中必须含有一定的钙离子，如果钙离子含量太低，会出现 ______ 症状。 归纳总结：（1）某些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分；含量过高会
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引起白内障、胆结石、粥样硬化。（2）人的血浆PH 值约为7.35~7.45，无机盐如HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3-等缓冲系统来调节并维持PH 平衡。人体PH 降低0.5个单位，立即引发酸中毒。（3）许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；
（4）维持细胞的酸碱平衡。 记忆节节清： 大量元素： 元素 微量元素：
存在形式： 组成细胞的 水
元素和化合物 作用：
化合物 无机化合物 存在形式： 无机盐
糖类
作用： 脂质
有机化合物
蛋白质 核酸
习题巩固： [基础题]
1．在组成人体活细胞的化学元素中，质量分数最多的是（ ） A．氧元素 B．碳元素 C．氢元素 D．氮元素 2．组成生物体的大量元素中，组成有机物基本骨架的元素是（ A．C B．H C．O D．N 3．细胞中含量最多的化合物是（ ）
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）A．蛋白质 B．淀粉 C．水 D．糖原 4．水在生物体的许多化学反应充当（ ）
A．溶剂 B．催化剂 C．载体 D．还原剂 5．老年人容易发生骨折，主要是因为（ ）
A．缺钾盐 B．缺钠盐 C．缺镁盐 D．缺钙盐
6. 仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是（ ）。 A．水 B．蛋白质 C．脂质 D．糖类 7. 组成人体细胞的最基本元素是（ ）
A.氢元素 B.氧元素 C.氮元素 D.碳元素 8. C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%，这一事实说明了（ ）
A.生物界与非生物界具有相似性 B.生物界与非生物界的元素组成是不同的
C.生物界与非生物界具有统一性 D.生物界与非生物界存在差异性 9.在组成人体细胞的化学元素中，占细胞干重百分比最多的元素是（ ） A.O B.H C.N D.C
10. C是组成细胞的最基本元素，最可能的原因是（ ）
A.含量最高 B.含量最稳定 C.分布最广泛 D.构成有机物的基本骨架 11. 下列各项中，属于微量元素的是（ ）
A.C、H、N、P、Mn B.Cl、Fe、S、N、Mg C.B、Cu、Zn、Mn、Mo D.N、P、K、Cu、Fe、I 拓展题：
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生物：2.1《细胞中的元素和化合物以及细胞中的无机物》教案(新人教版必修1)
