智慧树知到《生物化学（安徽中医药大学）》章节测试答案
第一章
1、维系蛋白质一级结构的化学键是
A.氢键
B.肽键
C.盐键
D.疏水键
E.范德华力
答案:肽键
2、下列含有两个羧基的氨基酸是
A.丙氨酸
B.酪氨酸
C.赖氨酸
D.甘氨酸
E.谷氨酸
答案:谷氨酸
3、关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是
A.骨架由二硫键形成周期性结构
B.氨基酸侧链伸向螺旋外侧
C.螺旋走向为顺时钟方向
D.由主链NH与CO之间的氢键维持稳定
E.每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈
答案:骨架由二硫键形成周期性结构
4、蛋白质变性是由于
A.蛋白质一级结构改变
B.蛋白质空间构象的改变
C.辅基的脱落
D.蛋白质水解
答案:蛋白质空间构象的改变
5、有关亚基的描述正确的是
A.亚基又称模体
B.亚基是指在由多条多肽链组成的蛋白质中，具有完整三级结构的一条多肽链
C.亚基实质就是结构域
D.亚基都具有生物学活性
答案:亚基是指在由多条多肽链组成的蛋白质中，具有完整三级结构的一条多肽链
第二章
1、下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA中
A.腺嘌呤
B.鸟嘌呤
C.尿嘧啶
D.胸腺嘧啶
E.胞嘧啶
答案:尿嘧啶
2、核酸中核苷酸之间的连接方式是
A.3’,5’-磷酸二酯键
B.5’,5’-磷酸二酯键
C.糖苷键
D.2’,5’-磷酸二酯键
E.氢键
答案:3’,5’-磷酸二酯键
3、关于核小体的表述正确的是
A.核小体由DNA和非组蛋白共同构成
B.核小体由RNA和H1，H2，H3，H4各二分子构成
C.组蛋白的成分是H1，H2A，H2B，H3和H4
D.核小体由DNA和H1，H2，H3，H4各二分子构成
E.组蛋白是由组氨酸构成的
答案:组蛋白的成分是H1，H2A，H2B，H3和H4
4、绝大多数真核生物mRNA5'端有
A.poly（A）
B.帽子结构
C.起始密码
D.终止密码
E.Pribnow盒
答案:帽子结构
5、蛋白质变性和DNA变性的共同点是
A.生物学活性丧失
B.易恢复天然状态
C.易溶于水
D.结构紧密
E.形成超螺旋结构
答案:生物学活性丧失
第三章
1、辅酶和辅基的差别在于
A.辅酶为小分子有机物，辅基常为无机物
B.辅酶与酶共价结合，辅基则不是
C.经透析方法可使辅酶与酶蛋白分离，辅基则不能
D.辅酶参与酶反应，辅基则不参与
E.辅酶含有维生素成分，辅基则不含有
答案:C
2、酶催化作用所必需的基团是指
A.维持酶一级结构所必需的基团
B.位于活性中心以内或以外的，维持酶活性所必需的基团
C.酶的亚基结合所必需的基团
D.维持分子构象所必需的基团
E.构成全酶分子所有必需的基团
答案:B
3、关于Km值的意义，不正确的是
A.Km是酶的特性常数
B.Km值与酶的结构有关
C.Km值与酶所催化的底物有关
D.Km等于反应速度为最大速度一半时的酶的浓度
E.Km值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度
答案:D
4、竞争性抑制剂对酶促反应速度影响是
A.Km增加，Vmax不变
B.Km降低，Vmax不变
C.Km不变，Vmax增加
D.Km不变，Vmax降低
E.Km降低，Vmax降低
答案:A
5、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是
A.反馈抑制
B.非竞争抑制
C.竞争性抑制
D.非特异性抑制
E.反竞争性抑制
答案:C
第四章
1、人体活动主要的直接供能物质是:
A.葡萄糖
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