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试卷编号： 43A
河南科技学院 2014-2015 学年第二学期期终考试
生物化学试题（ A）
适用班 ：园林
131-134
注意事 ： 1.
考 卷考 ；
2. 考 考 周；
3.
分 100
分，具体 分 准。
题号 一
二
三 四 五 总分 阅卷人
得分
得分阅卷人
一、名词解释（每题 3 分，共计 15 分 ）
1、蛋白 的 性作用：
2、氨基酸的等 点：
3、氧化磷酸化：
4、乙 酸循 ：
5、逆 ：
得分
阅卷人
二、选择题（每题
1 分，共 15 分）
1、蛋白 多 形成α - 螺旋 ，主要靠哪种次 持（ ）
A：疏水 ； B ： ：
C： ；
D
：二硫 。
2、在蛋白 三 构中基 分布 （
）。
A：疏水基 于外部， 水基 于内部； B ：疏水基 于内部， 水基 于外部；
C：疏水基 与 水基 随机分布；
D
：疏水基 与 水基 相 分布。
3、双 DNA的 Tm 高是由于下列哪 核苷酸含量 高所致（ ）
A： A+G；
B ： C+T：
C： A+T； D
： G+C。
4、 DNA复性的重要标志是（ A：溶解度降低； C：紫外吸收增大；
D
）。
B ：溶液粘度降低；
：紫外吸收降低。
5、酶加快反应速度的原因是（ A：升高反应活化能；
）。 D
B
：降低反应活化能；
C：降低反应物的能量水平； 6、鉴别酪氨酸常用的反应为 A 坂口反应
B
：升高反应物的能量水平。
( ) 。
米伦氏反应 C 与甲醛的反应 。
D 双缩脲反应
7、所有α - 氨基酸都有的显色反应是 ( ) A 双缩脲反应
B 茚三酮反应
C
坂口反应 D 米伦氏反应
8、蛋白质变性是由于 ( ) 。 A 蛋白质一级结构的改变 水解
B
蛋白质空间构象的破环
C
辅基脱落
D 蛋白质发生
9、蛋白质分子中α - 螺旋构象的特征之一是 A 肽键平面充分伸展 轴平行 D
B
( ) 。
氢键的取向几乎与中心轴平行
C 碱基平面基本上与长
氢键的取向几乎与中心轴平行
( )
。
10、每个蛋白质分子必定有 A α- 螺旋
B
β - 折叠结构 C
( ) 。
三级结构 D 四级结构
11、多聚尿苷酸完全水解可产生 A 核糖和尿嘧啶
B
脱氧核糖和尿嘧啶 C 尿苷 D 尿嘧啶、核糖和磷酸
12、 Watson-Crick 提出的 DNA结构模型 ( ) 。 A 是单链α - 螺旋结构
B
是双链平行结构
C 是双链反向的平行的螺旋结构 D 是左旋结构
13、下列有关 tRNA 分子结构特征的描述中， A 有反密码环
C 5'- 端有 -CCA 结构
B
( ) 是错误的。
二级结构为三叶草型
D 3'-
端可结合氨基酸
14、下列几种 DNA分子的碱基组成比例各不相同，其 A DNA中(A+T)%对占 15%
B DNA
C DNA中(G+C)%对占 40% D DNA 中 (A+T) 对占 80% 15、 在下列哪一种情况下，互补的
A 速冷
B
加热
C
Tm值最低的是 ( ) 。
中 (G+C)对占 25%
DNA两条单链会复性？ ( ) 慢冷
D
加解链酶
得分
阅卷人
三、是非判断题（每题 1 分，共 10 分）
1 核酸和蛋白质不同，不是两性电解质，不能进行电泳。 2 真核细胞中有些结构基因是不连续的，即为断裂基因。 3 酶原的激活只涉及到蛋白质三级结构的变化。 4 酶的必需基团全部位于酶的活性部位。
5 氨基酸的共同代谢包括脱氨基作用和脱羧基作用两个方面。 6 生物体中 ATP 的主要来源是通过氧化磷酸化而产生 7 丙酮酸脱羧酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用。 8 脂肪主要是作为生物膜结构的主要原料。
9 脂肪酸从头合成时需要 NADH+H╋作为还原反应的供氢体。 10 氨基酸的共同代谢包括脱氨基作用和脱羧基作用两个方面。
得分
阅卷人
四、简述题（每题
5 分，共计1、糖酵解途径的生理意义
2、简述 Watson-Crick 双螺旋结构的要点。
3、简述化学渗透学说的主要论点
4、简述生物氧化的特点及发生部位。
5、何谓糖酵解？糖异生与糖酵解代谢途径有哪些差异？
30 分）
6 什么叫遗传密码？遗传密码的什么特点？
得分
阅卷人
五、 论述题（每题 15，共 30）
1 一位农家小女孩，尽管有着正常的平衡膳食，但也患有偶然的轻度酮症。你作为一名学过生化的学生，当发现她的奇数脂肪酸的代谢不及偶数脂肪酸的代谢好，并得知她每天早上偷偷地摸到鸡舍去拿生鸡蛋吃，你打算下结论说，她患有某种先天性的糖代谢的酶缺陷？试就她的病症提出另一种合理的解释。
2、试叙 DNA双螺旋结构模型的要点及 DNA复制的基本过程。
河南科技学院 2014-2015 学年第二学期期终考试
生物化学试题参考答案（ A）
一、名词解释（每题 3 分，共计 15 分）
1、蛋白质的变性作用： 在一些物理和化学因素的影响下，
蛋白质的空间结构遭到破坏，
性质发
性改变，生物活性丧失的现象。
2、减色效应：指 DNA分子复性时其紫外吸收减少的现象。 3、活性中心：酶分子上直接与底物结合并进行催化的部位。 4、遗传密码： mRNA中的核苷酸和肽链中氨基酸的对应方式。 5、逆转录：是指以 RNA为模板指导 DNA生物合成的过程。 二、选择题（每题 C B D D B C B D C C B B D D A 1、×∨××∨；
1 分，共计 15 分）
三、是非判断题（每题 四、简述题（每题
1 分，共 10 分）
6 、∨∨∨∨× 5 分，共计 30 分）
1、糖酵解途径的生理意义
（ 1）、无氧条件下，作为生物体能量的主要来源； （ 2）、是葡萄糖彻底氧化的必经之路； （ 3）、提供一些具有反应活性的中间产物； 2、乙醛酸循环与三羧酸循环的异同
相同点：二者的起始几步和结束几步的反应相同 不同点：（ 1）、中间步骤不同；
（ 2）、产物不同，乙醛酸循环的产物是琥珀酸，三羧酸循环的产物是二氧化碳。 3、呼吸链在线粒体内膜上的存在状态：
（ 1）、呼吸链在线粒全内膜上以四个复合体和两个游离传递体形式存在。
（ 2）、NADH脱氢酶组成了复合体Ⅰ，琥珀酸脱氢酶组成了复合体Ⅱ，细胞色素 b、c1 组成了复合体Ⅲ，细胞色素 a， a3 组成了复合体Ⅳ；
（ 3）、两个游离传递体是 CoQ和细胞色素 c。
4、氨基酸脱氨后生成的α - 酮酸在代谢过程中的主要去路有： （ 1）、再合成氨基酸； （ 2）、转变为糖或脂肪； （ 3）、生成二氧化碳和水。 5、质粒载体需具备哪些特征
特征：①分子量相对较小，能在细菌内稳定存在，有较高的拷贝数。②具有一个
以上的遗传标志，便于对宿主细胞进行选择，如抗生素的抗药基因和营养代谢基因等。③具有 多克隆位点。便于外源基因的插入。 6、何谓酮体，酮体代谢有何生理意义？
酮体是乙酰乙酸
β - 羟丁酸 丙酮的总称。酮体生成具有以下生理意义：
（ 1）分子小，易
溶于水， 便于在血中运输。 脂肪酰辅酶 A 进入线粒体内膜， 需要载体肉毒碱转运， 脂肪酸在血
中转运需要与血浆清蛋白结合，而酮体通过线粒体内膜以及在血中转运均不需载体；
（ 2）易
通过血脑屏障及肌肉等的毛细血管壁，因而酮体易于利用，可以把酮体看作脂肪酸在肝脏加工
生物化学考试试卷习题包括答案.docx
