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育肥牛养殖技术要点探讨
作者：邱勇
来源：《农民致富之友》2024年第11期
牛肉的肉质鲜美，有丰富的营养。人们生活水平不断提高，牛肉的需求量也逐渐增加，肉牛市场有着极为广阔的市场前景，育肥牛养殖业进入到旺盛期。相比于其他畜产品的养殖，肉牛生长速度也很快，增重能力强，因此肉牛养殖户为在短时间内获得好的效益，就需要选择合适的育肥牛养殖技术。散户养殖由于知识技术以及养殖水平的限制，牛肉的质量无法保证，也缺少市场竞争力。春秋季节是肉牛育肥的黄金季节，为使养殖户的效益得到提升，就需要选择科学的育肥牛养殖技术。本文就育肥牛养殖技术要点进行分析。 1.科学选择育肥牛品种
为使育肥牛养殖获得好的效益，就需要科学的选择育肥牛的品种，不同品种的牛在养殖、疾病预防等方面是有差异的，所以为使工作更具针对性，需要养殖户科学的选择育肥牛的品种。当前我国的育肥牛品种主要涉及延边黄牛杂交牛、黑白花奶公犊、夏洛莱杂交牛、草原红牛杂交牛等。这些牛是杂交牛，这种牛的养殖时间不长，遗传特点明显，其抗性比较强，因此其养殖的优势更加明显，很受消费者的喜爱。所以杂交牛能够很好地为养殖户带来经济效益，因此需要结合实际的养殖环境科学的选择育肥牛品种。 2.优化牛舍设施环境
肉牛的生长速度会受到牛舍环境质量的影响，为使肉牛有好的生活环境，就需要对旧有的牛舍尽早的检修，并对相关机械设备等进行调试，对牛舍以及运动场及时清理，做好定期消毒、灭虫的工作，维持牛舍的安静，使牛舍有好的通风和采光条件，并配备好的温湿度调节设备，将牛舍的温度控制在10-21℃，使肉牛能够快速的生长。 3.育肥牛的饲养技巧
首先，选择合适的育肥牛饲养方法。养殖者需要把握饲喂育肥牛的技巧与方法，科学的确定日常投喂量，不仅能够减少成本，也能够使饲料消耗得以减少。育肥牛每天的投喂量需要依据育肥牛的身体、增重等情况进行确定。制定每天的投喂量时，还需要对育肥的目的以及气候环境等进行研究分析。饲喂育肥牛时还需要对水质进行考虑，使育肥牛有健康的饮水。避免育肥牛饮用受污染的水质进而引发疾病，影响育肥牛的健康。对于正常生长期的育肥牛，其每天对水的需求量是15-20kg，为保证育肥牛体内有充足的营养，还需要补充育肥牛的维生素以及微量元素。
其次，结合育肥牛的品种、年龄、育肥方式等选择合适的饲养方法，在饲养过程中，对于架子牛可以通过圈养的方式短期育肥，结合牛的健康情况以及个体大小对投喂量进行确定，要
育肥牛养殖技术要点探讨
