薄壳山核桃高产培育技术探究
作者：陆志坚 蒋琳
来源：《现代园艺·下半月园林版》 2017年第10期
1 薄壳山核桃概述薄壳山核桃原产北美洲，于20世纪引入我国，在我国南方大部分地区获得了栽培，具备广阔的消费市场，潜力巨大。由于薄壳山核桃坚果个大，出仁率高，味道鲜美，受到广大群众的喜爱，并具备良好的药用价值，更为其提升了经济价值，使薄壳山核桃获得推广。除果仁具备良好的食用及药用价值外，薄壳山核桃也是良好的绿化树种，高大的树形及挺拔的树姿能够提供给良好的观赏及遮荫效果，由于其木质坚硬细腻，也被广泛应用于高档家具及室内装饰的制作当中。因此，种植薄壳山核桃是一项收益良好、用途广泛、经济效益及生态效益双丰收的产业。
2 薄核山核桃高产培育技术2.1 林地选择技术薄壳山核桃的生长受外界气候因素的影响较大，在选择种植场地时，首先，要选择场地常年积温保持在一定的限度之间，无霜期至少220d以上，并且昼夜温差也不能过大，周边不能有大型树木的遮挡；其次，薄壳山核桃的培育对土壤也有相应的要求，要保证土壤厚度在80mm以上，并且土质疏松，水肥良好，具备一定的通气性，做好长期的规划；最后，在种植薄壳山核桃之前，需要充分考虑当地的实际情况，一切从实际出发，选择适当的核桃品种，保证薄壳山核桃能够顺利的生长。
2.2 林地整地技术林地整地时，需要注意以下几个方面：第一，种植薄壳山核桃前，需要适时整地，通常在当年10～翌年2 月；第二，根据坡度不同，选择不同的整地方式；坡度在5°以下，可以选择全面机耕整地，坡度在6°～10°，按等高线挖沟整地；坡度11°以上，需要按等高线挖沟或修筑鱼鳞坑整地；第三，选择整地技术，需要清除杂草，土壤的熟化以及土壤大穴整地；通过林地整地，可以最大限度地节省人工并保证林地能够适应薄壳山核桃的培育。
2.3 苗木栽植技术薄壳山核桃苗木栽培需要从以下几个方面进行关注：第一，栽植时间，通常为冬季落叶后到春季发芽前；第二，苗木选择，要求粗度至少在1cm以上，无病虫害的1年生苗木；第三，栽植密度，由于树木寿命长，因此必须要确保足够的空间以供树木成长，并且获得光能照射；第四，栽植技术，为提升成活率，栽植时需要用泥浆蘸根、保证栽植深度及方向、踏实再盖松土，保证2～4 次的浇水；第五，品种搭配，由于薄壳山核桃花是雌雄同株异熟，因此需要配置雌、雄相同性成熟的授粉品，确保授粉品种与主栽品种的比例为1∶9。
2.4 树园管理树园管理是保证薄壳山核桃高产的重要环节之一，需要注重以下几个方面：第一，施肥。薄壳山核桃同其它植物一样，从空气及水中可以获得必要的碳、氢、氧，其余的磷、钾、钙、镁、硫、铁等元素则需要从肥料中获得，因此需要根据树体大小在树沟外围开沟施肥。第二，灌溉。水是核桃树赖以生长的重要因素，也是氢、氧等元素的重要来源，需要根据树冠的大小来进行灌溉，但注意在5 月、6 月及9 月，需要适当控水，防止落花落果。第三，修剪整形。如果树冠过于高大，对于核桃的产量会造成一定的影响，在幼树时期，需要进行摘心处理，修剪成年结果树，保留母枝，清除枯枝、无效结果枝等。第四，保果保花。在每年的7～9月上旬，选择合适的生长素，采用合理配比，进行沟施。第五，环割环剥。环割时选择有花蕾的枝干，阻止碳水化合物上输，环剥时选择结果枝，水平向上操作，进行包扎。第六，病虫害防治。以生物防治为主，采用药物治疗为辅，尽量选取无毒或低毒农药。
2.5 果实采摘贮藏薄壳山核桃一般在10月底～11月上旬采收，果皮由青转黄并开裂后集中采果，不应选择迎向扑打的方式，防止影响下一年的产量；对于果实处理，采下的带皮果实需要晾晒2天后，采用手剥或是机械打压方式进行剥壳、筛选，洗净后吹干，防止发热变质。果实贮藏需要选择一个特定的仓储空间，保证气温在15℃以下，空气湿度适度的环境。
3 结语薄壳山核桃价格较高，商业产量也较高，市场需求量大，大力发展薄壳山核桃的种植培育有着良好的发展空间和市场前景。目前，薄壳山核桃在我国的种植面还比较小，市场需求量大，因此积极推广薄壳山核桃种植能够提升农民的经济收益，促进市场经济的发展。
薄壳山核桃高产培育技术探究
