2020餐厅饭店春节促销活动策划方案大全
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5篇
春节促销活动策划方案
一、 餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:
a. 主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜, 代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只 收取少量的加工费。
b. 包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。 餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则, 推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜 谱,意在把工薪阶层拉向白己,以扩大目标市场。
c. 系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面向家 庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、洗澡间等休闲 娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里白娱白乐过春节。
同时,餐饮业的经营者,还应在文化品味上做文章。要以饮食文 化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个愉快,吃个情趣。餐馆、 饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民 俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等,让顾客集食、 饮、赏、览、听于一体,吃得潇洒,玩得开心,同时又得到精神享受。
二、 营销活动应在以下几个方面下功夫:
1、要搞好“降价促销”
“一个便宜十个爱”。年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗 旨,开展打折销售、买大件赠小件,“天天让利、日日优惠”,等促 销活动。
2、 酒店春节的布置及装饰:
a、 在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留 影服务(客人洗相费用白理)。
b、 在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大 盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。
c、 大门口悬挂“ xxx大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。
d、 大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大” “宝马迎春岁 月新”横批为“恭贺新禧”。
e、 酒店大堂两侧玻璃门贴马年生肖剪纸图案。
f、 酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小 马服装戴小马头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在 10岁以下的孩 子发放气球(一支),水果糖(2粒)
g、 三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。 3、 某酒店餐厅春节促销活动:
a、春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出“吉祥如意”套票
餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅) 客房:288元/间/天(含双早) 娱乐:12:30--16:30 小时
客房:白大年三十至正月十五每天推出 20间特惠标准间208元/ 间/天
凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份 b、 大年三十(18:00--21:00)推出“吉祥”年夜饭: 588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00--12:30)推出“富贵”年夜饭
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00赠送吉祥如意饺子一份 提前预定年夜饭,有小礼品赠送。(定餐满1000元,赠送大抱枕 一个【抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可 少的用品之一,消费赠送抱枕,对顾客来说比较实在】
.将不同生肖
.生肖
赠送包房3小时16:30--02:00 赠送包房2
吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品
为马的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、 其他生肖吉祥物均为小中国 结一个。)
c、 春节期间宴会厅推出春节套餐 金玉满堂宴:688元/桌 富贵吉祥宴:788元/桌 五福临门宴:888兀/桌 《餐饮时报》点评:
春节是餐饮业销售的黄金季节,各餐企都明白这个道理,然而春 节消费的特点却年年有变化,谁能洞察先机,抓住热点,谁就是赢家。 从微观角度看是如此,而从宏观角度看,如何统筹策划,引导消费, 形成热点,搞好“贺岁工程”,就更是一篇大文章了。
春节促销活动策划方案
一、 春节套票:实惠多多惊喜多多
春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票:888元/张,包括: (1) 、餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅) (2) 、客房:160元/间.天(含双早、含服务费)
(3) 、娱乐:12: 30--17 : 30 赠送包房 5 小时:17: 30--02 : 00
赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服 务费)
二、 客房:
1、 白2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20间特惠 房180元/间.天(含早、含服)
2、 2月8日--14日,凡入住荣华客房者,均获得精美礼品一份。
三、 餐饮:
1、 春节特别推出“鸡祥如意”年夜饭: 577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前预定年夜饭,赠送“荣华富贵吉祥饺子” 一份,同时惠赠 “全家福” 一张。
预定热线:*******
2、 二楼宴会厅推出春节套餐:
良朋相聚宴:699元/桌 金玉满堂宴:799元/桌
富贵吉祥宴:899元/桌 四:温馨服务、阳光娱乐:
(1) ***大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的
DJ技师,
能容纳50--100人,是同学聚会、生日Party、小型舞会的最好去处。 春节期间包场5折优惠。
(2) 名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中, 是节庆礼品的首选。
(3) 茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务. 五、情人节:甜蜜情人节烛光套餐
“情人节烛光套餐” 360元(包括餐饮:200元、客房160元)无 服务费,客房含双份早餐。
提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首 提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒 春节促销活动策划方案