第一章 大家都来学化学
1.1 身边的化学
一、什么是化学
化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的一门基础自然科学，其特征是研究物质和创造物质。
化学是一门神奇的科学，为我们创造了丰富多彩、绚丽多姿的美妙世界。 二、身边的化学
化学就在我们身边，社会生活和生产中有许多与化学有关的制品和物质变化的现象。家里的塑料制品，如塑料盆、塑料杯；炊具多是金属制品；交通工具的燃料常用汽油或柴油；保护环境、减少和处理“三废”排放用到的先进化学技术和产品；防治疾病用到的各种化学药物；物质的颜色变化等。 三、化学的作用
化学在保证人类的生存并提高人类的生活质量方面起着重要作用。 1．利用化学生产化肥和农药，以增加粮食的产量。 2．利用化学合成药物，抑制细菌和病毒，保障人体健康。
3．利用化学开发新能源和新材料，以改善人类的生存条件；我国很早就在化工技术方面有许多发明创造，如造纸、火药、陶瓷、冶铜和炼铁等。
4．利用化学综合应用自然资源和保护环境，以使人类生活得更加美好。 四、化学课学习的内容： 1．生活中的化学知识；
2．物质的组成、性质和变化规律； 3．化学对社会生活的影响； 4．科学探究的方法。
1.2 化学实验室之旅
第1课时 常用的仪器 药品的取用
一、常用的仪器及用途
仪器 主要用途 使用注意事项 ①给液体加热，液体体积不超①防止液体受热时溢出；②防过试管容积的1/3；②加热时①常用于少量溶液间的反应试管口不能对着有人的方向；或固体与液体间的反应，可直③与桌面成45°角，试管夹夹 接加热；②收集少量气体；③暂时盛放药剂 外壁应干燥；⑤加热固体时，炸裂 试管口略向下倾斜 ①加热要垫石棉网；②加热时①用作较多量试剂的反应容液体体积不超过其容积的2/3；②防止加热沸腾使液体外溢； 器；②溶解物质或配制溶液 ③加热前外壁应擦干 ①酒精的量不超过酒精灯容①酒精过多，在加热或移动时积的2/3，不少于1/4；②灯芯易溢出；太少，加热时易引起松紧适宜，不能烧焦且应剪爆炸；②保证更好地燃烧，使平；③不准用燃着的酒精灯引火焰保持较高温度；③防止酒燃另一酒精灯；④不准用嘴吹用于加热物质 灭(应用灯帽盖灭)；⑤不可向灯内酒精而爆炸；⑤防止酒精正燃着的酒精灯内添加酒精；洒出引起火灾；⑥防止酒精挥⑥不用时盖好灯帽；⑦调节灯发而不易点燃；⑦防止被烧焰大小时应熄灭酒精灯；⑧应伤；⑧外焰温度最高 用外焰加热 ①从底部往上套，夹在试管中①防止将杂质带入试管；②以夹持试管 上部；②不要把拇指按在试管免试管脱落 夹短柄上 ①量筒放平；②视线与量筒内液体凹液面最低处保持水平；①②③保证数据较准确；④防量取液体体积 ③量取液体时，应选能一次性止破裂和影响其准确度 量取的最小量程的量筒；④不可加热，不可量取热溶液，不精洒出引起火灾；④防止引燃③防止受热不均使烧杯炸裂 ①防止受热不均使烧杯炸裂；防止试管受热不均而破裂；⑤在试管中上部；④使用时试管避免管口冷凝水倒流使试管受热面积增大，以防暴沸；④止液体喷出伤人；③倾斜可使理由 可用作反应容器 ①使用后立即用水冲洗；②取液时，先将胶头中的空气挤吸取和滴加少量液体 保持橡胶帽朝上，不要平放或倒置；④不要放在实验台或其他地方 ①溶液不超过容积的2/3；②用于溶液蒸发、浓缩和结晶，均匀加热，切忌骤冷；③加热 可直接加热 溅；②防止破裂 时要不断搅拌 ①放入集气瓶时要自上而下用于可燃性固体物质的燃烧 药匙用于取粉末状固体药品， 镊子用于取块状固体药品 二、仪器的分类 1．反应容器
可直接受热的仪器：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等。
能间接受热的仪器：烧杯、烧瓶、锥形瓶(加热时，需加石棉网)。 绝对不能加热的仪器：集气瓶。
2．常存放药品的仪器：广口瓶(固体)、细口瓶(液体)、滴瓶(少量液体)、集气瓶(气体)。 3．加热仪器：酒精灯。
4．计量仪器：托盘天平(称质量)、量筒(量体积)。 5．分离仪器：漏斗。
6．取用仪器：药匙(粉末或小颗粒状)、镊子(块状或较大颗粒)、胶头滴管(少量液体)。 7．夹持仪器：试管夹、铁架台(带铁夹和铁圈)、坩埚钳。 8．其他仪器：长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、试管刷、水槽。 三、几种常用仪器示意图的画法
慢慢放入；②不要触及瓶壁 ①使用前后要擦拭干净；②选择大小适宜的药匙(或纸槽) 瓶破裂 ①以免药剂污染；②以免药剂沾在容器口 ①保证充分反应；②防止集气①③防止加热时液体沸腾外止腐蚀橡胶帽；④以免污染滴管 ①防止药剂相互污染；②防止出，再用滴管取液；③取液后，空气中的物质污染试剂；③防
四、药品的取用 1．固体药品的取用
(1)取用粉末状固体药品时要用药匙或纸槽，取用时先将试管斜放，将取有药品的药匙或纸槽送入试管底部，然后将试管直立起来，使药品落入试管底部。可简记为：“一斜二送三直立”。
(2)取用块状固体时要用镊子，取用时需先将试管横放，用镊子夹取块状固体放在试管口，然后将试管缓慢地竖立起来，让固体滑入试管底部。可简记为：“一横二放三慢竖”。 (3)用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦拭干净。 2．取用液体药品
根据取用液体药品的量及取用要求，可分为三种方法：
(1)倾倒法：瓶塞拿下后倒放在桌面上，标签向着手心，瓶口与试管口紧挨后倾斜倒入。
(2)量取法：适用于取用一定体积的液体，要用量筒与胶头滴管。 ①选择量筒的量程应尽可能接近要量取液体的体积且保证一次量取； ②量取时先倾倒再用胶头滴管滴加至刻度线；
③读数时，量筒须放平，视线与量筒内液体的凹液面最低处保持水平。
(3)滴加法：适用于取用少量液体，使用胶头滴管。
①滴加时，保持滴管胶头向上，垂直悬空于试管正上方滴加，滴管不可伸入试管内部，也不可平放或倒置；
②用完后不要将胶头滴管放在实验台上以免污染滴管；
③使用后不要不经清洗就吸取别的药品。简记为：“垂直悬空四不要”。
科粤版(粤教版)九年级化学上册 第一章 大家都来学化学 章末考点梳理【名校学案】
