细鳞鲑（Brachymystax lenok）属鲑形目，鲑科，细鳞鱼属。俗称：山细鳞鱼、江细鳞鱼（东北），闾鱼、闾花鱼、金板鱼、花鱼（陕西），梅花鱼（甘肃），小红鱼（新疆）。英文名：Lenok。
因鳞细小而得名。体长，侧扁，头稍尖，吻钝。口小，横裂，亚下位；上颌骨明显、游离，向后伸达眼中央下方。上下颌、犁骨、腭骨、舌上均有向内倾斜的齿。 眼大，鳞细小，脂鳍小。幽门盲囊63-91个，背部黑褐色，体侧红褐色，分布着不规则的黑色斑点。幼鱼有数条垂直暗纹。腹部银白色。体色因栖息水域不同而 异。终年栖息于山涧溪流里的群体，体背部呈绿褐色，体侧较黑，腹部白，背鳍、臀鳍、脂鳍有黑点，外缘黑色；胸鳍、腹鳍桔红色有黑斑。个体较小，体长在 350毫米以下，渔民称其为“山细鳞”。冬季洄游到大江越冬的细鳞鱼，个体大，背部黑绿，体侧黄褐，有黑斑点，腹部黑；背鳍前角黑；胸鳍、腹鳍绿褐；尾鳍 有细长黑点，边色黑；较前者鲜艳，俗称“江细鳞”。生殖季节成鱼色暗，背鳍前部鳍条变黑，体侧出现隐约红色斑。在不同年龄大小和不同栖息环境中，其体色变 化较大，一般老龄鱼较幼龄鱼体色深。
细鳞鲑为冷水性鱼类，多栖息于水温较低、水质清澈的流水中，冬季在支流的深汀或大江中越冬，幼鱼 钻入石缝或乱石堆里越冬。初春，江河解冻时，由河川中游溯河向上游进行产卵洄游。秋季结冰前（8月以后）则从上游溪流顺水向大江或河川迁移。性成熟时间为 3-5冬龄，体长约420毫米左右。产卵为4月中旬至6月，水温为4-12℃，产卵在水质清澈、水流较缓的砂砾底质的江段或哨口的下端。亲鱼繁殖后大量死 亡，尤其以雄鱼为多。仔鱼喜欢潜伏在砂砾空隙之间，不常游动，通常以小鱼、水生昆虫、岸边生活的小动物以及植物为食。极贪食，其胃内食物可占本身体重的 10％左右，更能捕食为自身身体长二分之一大小的鱼类。每天食欲最旺的时间是早晨和傍晚，其它时间多潜伏在溪流两岸有荫蔽的水底。产卵后的食欲特别旺盛。
在我国分布于黑龙江至辽河的支流浑河上游，河北及内蒙古潮白河与滦河上游，黄河的渭河上游及其支流和长江的汉水北侧支流湑子河、子午河的上游。国外见于俄罗斯东部、朝鲜、蒙古部分地区的河流中。
在黑龙江流域是一种重要的经济鱼类。肉肥美，含脂量高（3.8-7.7％），体大，一般重1公斤，最大个体可达8公斤。此外，卵也相当名贵。
鱇
白鱼（Anabarilius grahami）属鲤形目，鲤科，鲌亚科，白鱼属。俗称：鱇
鱼、白鱼、抗浪鱼、小花鱼。
体细圆而不显著侧扁，整个身体轮廓成一狭长的纺锤形，背部平直，腹圆呈浅弧形。吻尖，口亚上位，下颌前端的突起与上颌的凹陷不甚显著，无须。腹棱自腹鳍 基部逐渐隆起向后延伸至肛门。鳞小，在腹鳍基具两枚相互重叠的细长腋鳞，侧线在胸鳍上方徐徐向下弯折。体呈银白色，背部较暗；鳍为灰白色，眼上下缘红色。
鱇
白 鱼喜水质新鲜、含氧量较高的水域环境，为中上层鱼类。平时栖居开阔的敞水面，以浮游动物为主食，偶尔食少量丝状藻和水生昆虫等。1冬龄可达性成熟，产卵期 长，主要集中在6-8月。繁殖时，亲鱼群集游向近岸的溪流处产卵，卵粘附着在砾石或石块上，每一批亲鱼产卵的活动通常持续3天，约停7天以后又来第二批。 这就是渔民所说的“来三去七”的规律。
鱇
白 鱼个体小，长3-4寸，一般1公斤约为140尾，但繁殖快，数量多，是抚仙湖的特产鱼类，又是该渔业的主要对象。白鱼肉细味鲜美，刺软，鳞小，香味可口， 腌制成干品，放置一年不变味。可供烧、烤、煎、炸食用，别具风味。系云南澄江县抚仙湖的特产鱼类，又是该湖渔业的主要对象。多年来，其产量始终保持在总产 量的一半以上，最高年份可达80％，足见它在渔业中的重要地位，是产区重点保护和发展的主要对象。
白鱼共有16种，为我国特有。主要分布于云南的西北部和四川邛海。这些鱼类各自分布的地区范围往往比较狭小，常常1个种仅见于1个湖泊或1个水库之中。大多数种类为产区的土著经济鱼类，但产量均不及抚仙湖。
鳤（Ochetobibus elongatus）属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，鳤属。俗称：刁子、麥秆刁、昌刁、刁杆。
体细长，近似筒状。头小，呈锥状。口较小，端位，口裂平直，无须。下咽齿3行，宽大而光滑，末端成钩状。背鳍无硬刺，其起点与腹鳍相对。尾鳍分叉很深，两叶末端均尖。体背部呈蓝绿色，腹部银百，体侧正中上方有一条浅黄绿色的纵带；偶鳍和臀鳍桔黄色，尾鳍灰黑色。
外形似鳡，但性情较温和，有江湖洄游的习性。每年7-9月进入湖泊中肥育，到生殖季节时重又回到江河急流中进行生殖。生殖季节为4-6月，性成熟年龄为3-5冬龄。产卵场所需要有流水，而在静水中不能繁殖。食物多为动物性成分，如水生昆虫、枝角类，小鱼、虾等。
我国长江流域及其以南各类水体中均产。
生长速度虽不快，最大个体仅达10余公斤，常见者多为0.5-1公斤，但其分布较广，且肉质细嫩，味鲜美，食用颇受欢迎。
鲈鲤（Percocypris pingi）属鲤形目，鲤科，鲃亚科，鲈鲤属。俗称：花鱼，青脖。
体略侧扁，头较大，前端较尖，头背面平而宽，头后背部隆起。口亚上位，斜裂，下颌突出。须2对，吻须略短于颌须。鳃裂大，两侧鳃膜联于鳃峡处极接近。背 鳍刺弱，后缘具细齿。鳞较小，胸、腹部鳞更小，浅埋皮下，侧线略下弯。体背面青灰色，侧面及腹部白色；体侧鳞绝大部分有一黑色边缘，因此联成体侧整齐的直 条纹，头、背部有分散的小黑点；背鳍、胸鳍、尾鳍微黑。
幼鱼多在支流或干流的沿岸，成鱼则在敞水区水体的中上层游弋。行动迅速，为凶猛性鱼类，专门猎食小型鱼类。3冬龄鱼达性成熟，生殖期约在6月间，产卵地点都在上游的急流水中。
鲈鲤主要分布于宜昌以上的长江上游的干支流中，西江流域、南盘江等水系。鲈鲤的另一个亚种――花鲈鲤（P.pingi regani）俗称：花鱼。分布于云南省南盘江水系和抚仙湖。花鲈鲤的形态区别在于：体侧有许多分散的黑色斑点，不组成直行条纹，腹鳍末端至臀鳍起点间的 距离小于吻长。
鲈鲤是产区的大型经济鱼类，长江上游产量相当大，常见体重0.5-1公斤，最大达15公斤。肉可供药用，有祛痰、止血、镇静的功效；主治急、慢性支气管炎，胃溃疡出血，咯血，衄血，子宫出血，癫痫失眠，月经过多等症。
齐口裂腹鱼（Schizothorax (schizothorax.) prenanti）属鲤形目，鲤科，裂腹鱼亚科，裂腹鱼属，裂腹鱼亚属。俗称：雅鱼，齐口，细甲鱼，齐口细鳞鱼。英文名：Prenant’s schizothoracin 。
体长，稍侧扁。吻钝圆；口下位，横裂（在小个体中略呈弧形）。下颌前缘具锐利的角质，下唇完整，呈新月形，表面有许多小乳突，唇后沟连续。须2对，约等 长，其长度约等于眼径。体披细鳞，排列整齐，胸鳍部不裸露，都有明显的鳞片；臀鳍和肛门两侧各具大鳞一排；鳃孔后方、侧线之下有数片大鳞。侧线平直，横贯 于体的中轴。背鳍硬刺在体长14
常见淡水鱼图文简介
