人教版高一化学必修2同步巩固练习解析：3-3-2乙酸
一、选择题
1．下列有关乙酸的性质的叙述错误的是( ) ．．A．乙酸分子中含有的官能团是羧基(－COOH) B．乙酸俗称酒精
C．足量乙酸与苏打(碳酸钠)作用会有气泡产生
D．在发生酯化反应时，乙酸分子中的羟基跟乙醇分子中羟基上的氢原子结合成水分子 【答案】 B
2．能说明CH3COOH是弱酸的是( ) A．CH3COOH与H2O以任意比混溶 B．CH3COOH能与Na2CO3(aq)发生反应 C．CH3COOH能使石蕊试液变红色
D．同浓度的盐酸和醋酸分别跟Zn反应，前者反应速率大
【解析】 酸的溶解性与酸性强弱没有必然的联系，A选项错误；B选项中CH3COOH能与Na2CO3反应只能说明酸性CH3COOH>H2CO3，不能说明CH3COOH是弱酸，C选项只能说明CH3COOH显酸性，不能确定其强弱；D选项中盐酸与醋酸浓度相同但盐酸中H＋浓度大，说明CH3COOH不完全电离，为弱酸。
【答案】 D
3．若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓硫酸作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O的物质有( )
A．1种 C．3种 【答案】 C
【点拨】 羧酸和醇类的酯化反应的实质是酸脱羟基，醇脱氢，故生成物中H2O和乙酸乙酯中有18O，又因为反应为可逆反应，则未转化的乙酸中也有18O：
B．2种 D．4种
4．下列说法正确的是( )
A．羧酸与醇反应生成酯和水的反应一定是酯化反应
B．酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基，醇脱去羟基上的氢原子 C．浓H2SO4在酯化反应中只起催化作用
D．欲使酯化反应生成的酯分离并提纯，可将导管伸入饱和碳酸钠溶液的液面下，再用分液漏斗分离
【答案】 A、B
【点拨】 羧酸与醇发生酯化反应时，羧酸脱羟基，醇脱羟基上的氢原子。反应中浓硫酸起催化剂和脱水剂的作用。若将导管伸入饱和碳酸钠溶液的液面下，会发生倒吸现象。
5．下图是某有机分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。该物质不具有的性质是( )
A．与氢氧化钠溶液反应 B．与稀硫酸反应 C．发生酯化反应 D．使紫色石蕊试液变红 【答案】 B
【点拨】 该物质为乙酸显酸性，能使石蕊变红，能与NaOH溶液反应，能发生酯化反应。
6．在酯化反应的实验中制得的乙酸乙酯中混有少量的CH3COOH，应选用下列哪种试剂洗涤除去( )
A．乙醇 C．水 【答案】 B
【点拨】 乙醇和乙酸在浓H2SO4的作用下共热，尽管可以生成乙酸乙酯，但酯化反应是可逆的，反应不能进行到底，故除去乙酸乙酯中的CH3COOH可使用饱和Na2CO3溶液。
7．在一定条件下，下列能与CH3CH2CH2COOH发生反应的物质是( ) ①石蕊 ②乙醇 ③苯 ④金属钠 ⑤氧化铜 ⑥碳酸钙 ⑦氢氧化镁 ⑧乙酸 A．①③④⑤⑥⑦ B．②③④⑤
B．饱和Na2CO3溶液 D．乙醇和浓硫酸加热
C．①②④⑤⑥⑦ D．全部 【答案】 C
【点拨】 丁酸是羧酸，其化学性质与醋酸的相似，因此具有酸的通性，能与活泼金属、金属氧化物，酸碱指示剂、碱某些盐等(如碳酸盐)发生反应。
8．某有机物的结构简式为：HO—CH2—CH===CH—COOH推测其具有的性质可能有( )
①加成反应 ②取代反应 ③酯化反应 ④中和反应 ⑤氧化反应 A．只有①③ B．只有①③④ C．只有①③④⑤ D．①②③④⑤ 【答案】 D
【点拨】 有机物分子中含有—OH和—COOH，其中含羟基可以发生取代反应(包括酯化反应)，含碳碳双键可以发生加成反应；含羧基可以发生中和反应，酯化反应。
9．某饱和一元醇5 g与乙酸反应生成乙酸某酯5.6 g，反应后回收未反应的醇0.9 g，该饱和一元醇的相对分子质量接近( )
A．98 C．188
B．115 D．196
【解析】 参加反应的一元醇质量为 5 g－0.9 g＝4.1 g
设醇的分子式为ROH，R的式量为x。 ROH＋CH3COOH―→CH3COOR＋H2O x＋17 59＋x 4．1 g 5.6 g x＋1759＋x
＝ 4.1 g5.6 g解得x＝97.8
故该醇的式量为97.8＋17＝114.8，接近115。
【答案】 B
【点拨】 根据酯化反应原理：酸＋醇
酯＋水，可进行有关的计算，此时要注意
各物质的相对分子质量变化关系；也可利用质量守恒求反应物或生成物(酯)的分子式或结构简式。
10．有两种饱和一元醇组成的混合物0.91 g与足量的金属钠作用，生成224 mL(标准状况)H2，该混合物可能是( )
A．CH3OH和CH3CH2CH2OH B．C2H5OH和CH3CHOHCH3 C．C2H5OH和CH3OH
D．CH3CH2CH2OH和CH3(CH2)3CH2OH 224 mL
【解析】 n(H2)＝＝0.01 mol，
22400 mL·mol－1
0.91
n(醇)＝2n(H2)＝0.02 mol，所以该混合物的平均相对分子质量为＝45.5。在饱和一元
0.02醇中只有甲醇的相对分子质量小于45.5，因此混合物中必有甲醇，故选项B、D错误；由于两种醇的比例关系不确定，所以另一种醇的相对分子质量只要大于45.5即可，故选项A、C正确。
【答案】 A、C
11．下列有关乙酸的叙述正确的是( ) A．乙酸溶液跟镁反应能生成氢气 B．乙酸溶液能跟碳酸钠溶液反应 C．乙酸溶液不能使紫色石蕊试液变色 D．乙酸的酸性比碳酸弱
【解析】 因乙酸的酸性比碳酸强且具有酸的通性，所以乙酸溶液跟镁反应能生成氢气；乙酸溶液能跟碳酸钠溶液反应；乙酸溶液能使紫色石蕊试液变红。
【答案】 A、B
【点拨】 本题可能误选A、C，因为CH3COOH是一种弱酸，而使部分同学认为不能和Na2CO3反应，也不能使紫色石蕊试液变色。
12．下列实验方案合理的是( )
A．配制50 g质量分数为5%的NaCl溶液：将45 mL水加入到盛有5 g NaCl的烧杯中，搅拌溶解
B．制备乙酸乙酯用如图所示的实验装置
C．鉴定SO24：向溶液中加入盐酸酸化的氯化钡溶液
D．鉴别环己烯和苯：将溴的四氯化碳溶液分别滴加到少量环己烯和苯中
【解析】 A中NaCl的实际质量分数是10%。B中的化学试剂缺少浓硫酸。导气管不应伸入到Na2CO3溶液中，C中未排除Ag＋的干扰。D中的苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，环己烯含碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液褪色。
【答案】 D 二、非选择题
13． “酒是陈的香”就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室和工业上常采用如下反应：CH3COOH＋C2H5OH酯。
浓H2SO4
CH3COOC2H5＋H2O来制取乙酸乙Δ
－
(1)实验时，试管B观察到的现象是界面处产生浅红色，下层为蓝色，振荡后产生气泡，界
面
处
浅
红
色
消
失
，
原
因
是
(用
化
学
方
程
式
表
示)______________________________________。欲从上述混合物中分离出乙酸乙酯，采用的分离方法是____________(填操作名称)。
(2)事实证明，此反应以浓H2SO4为催化剂，也存在缺陷，其原因可能是________。 a．浓H2SO4易挥发，以至不能重复使用 b．会使部分原料炭化 c．浓H2SO4有吸水性 d．会造成环境污染
【答案】 (1)2CH3COOH＋Na2CO3＝2CH3COONa＋CO2↑＋H2O；分液 (2)b、d(错选或漏选不给分)
人教版高一化学必修2同步巩固练习题解析：3-3-2乙酸
