前厅服务员中级理论模拟试题及答案解析（3） (1/60)单项选择题 第1题
下列原因中不属于饭店不负责赔偿的前提条件是( )。 A.因客人过失而造成的损失 B.因不可抗力原因造成的损失 C.无法确定饭店必须负责任的损失 D.饭店的门锁安全问题而造成的损失 下一题
(2/60)单项选择题 第2题
若客人入住前要求饭店为其保管行李时，下列做法不恰当的是( )。 A.可向客人说明，如有丢失饭店不负责任 B.告诉客人，其行李应由客人本人保管 C.提示客人保管好自己的行李 D.直接拒绝客人的要求 上一题 下一题 (3/60)单项选择题 第3题
在处理客人的破损行李时，下列做法不恰当的是( )。
A.发现行李破损时，应立即向客人或团队陪同说明，饭店对此不负有责任 B.因饭店原因造成客人行李破损严重的，应由饭店进行相应赔偿 C.因行李员的原因导致客人的行李发生破损，应主动联系尽快维修 D.对于发生破损情况的行李，饭店一般不接受寄存 上一题 下一题 (4/60)单项选择题 第4题
若客人结账退房后要求饭店为其保管行李时，下列做法不恰当的是( )。 A.可向客人说明，如有丢失饭店不负责任 B.告诉客人，其行李应由客人本人保管 C.提示客人保管好自己的行李 D.直接拒绝客人的要求 上一题 下一题 (5/60)单项选择题 第5题
( )不属于夜审的主要工作任务。 A.查对、控制 B.反映收入 C.收入稽核 D.兑换水单 上一题 下一题 (6/60)单项选择题 第6题
在饭店中，进行收入稽核的最佳时段是( )。
A.下午 B.中午 C.夜间 D.上午
上一题 下一题 (7/60)单项选择题 第7题
在前台账务工作中，对于尚未过账的凭证费用，通常应准确记入( )。 A.分户账 B.台账 C.日报表 D.周报表
上一题 下一题 (8/60)单项选择题 第8题
夜审员的岗位职责不包括( )。 A.夜间的前台收银工作 B.早晨的前台收银工作
C.核对并打电话催收客人欠款 D.审核当日房租 上一题 下一题 (9/60)单项选择题 第9题
夜审稽核的工作对象是( )。
A.各收银点汇集起来的支票、现金等财物 B.主营部门上交的现金、票据
C.各收银点以及各营业部门所交来的全部账单资料、单据等 D.客房及销售两个部门交来的大额账单、票据 上一题 下一题 (10/60)单项选择题 第10题
现代饭店的收入稽核方式是夜间稽核和( )。 A.人工稽核 B.晚间稽核 C.日间稽核 D.交接稽核 上一题 下一题 (11/60)单项选择题 第11题
在夜间稽核中，( )不属于客房营业收入日报表。 A.商务中心转账数
B.饭店固定资产日收入数 C.洗衣房日收入数 D.总机日收入数
上一题 下一题 (12/60)单项选择题 第12题
一般来说，大多数饭店所提供的外币兑换服务不包括( )。 A.为客人将新加坡元兑换成人民币 B.为客人将人民币兑换成美元 C.为住客将欧元兑换成人民币 D.为客人将日元兑换成人民币 上一题 下一题 (13/60)单项选择题 第13题
进行外币兑换服务时，下列做法不恰当的是( )。 A.填写水单的内容包括应兑金额 B.由兑换员代替客人在水单上签名 C.水单上必须填写兑换率
D.水单填好后，必须要复核一次 上一题 下一题 (14/60)单项选择题 第14题
在外币兑换服务中，下列做法错误的是( )。 A.问清客人兑换外币币种等要求
B.清点、唱收客人需兑换的外币种类及金额 C.认真填写兑换水单
D.按饭店制定的汇率兑换外币 上一题 下一题 (15/60)单项选择题 第15题
不符合外币现钞兑入要求。 A.鉴别外币真伪
B.在银行公布牌价以外的外币不得收兑 C.如果客人持有残币，应请客人更换 D.发现假钞时立即没收 上一题 下一题 (16/60)单项选择题 第16题
不是外币兑换员应当具备的必要素质。 A.能识别假币
B.接受过专门的技术培训 C.具有一定的安全防范能力 D.具有金融专业的学历 上一题 下一题 (17/60)单项选择题 第17题
饭店开设外币兑换服务的前提条件中，下列说法错误的是( )。
A.受中国银行委托
B.根据国家外汇管理局公布的外汇牌价兑换 C.必须是四星级以上饭店
D.一般在前台设立专门的外币兑换处 上一题 下一题 (18/60)单项选择题 第18题
收兑旅行支票时，下列做法不恰当的是( )。 A.询问清楚客人的使用要求，并耐心解答 B.查验支票是否属于可兑换或使用之列 C.客人不需复签
D.请客人出示有效身份证件 上一题 下一题 (19/60)单项选择题 第19题
下列关于旅行支票的说法错误的是( )。 A.是一种定额支票 B.属于有价证券 C.可兑取现金
D.没有地域、时间限制 上一题 下一题 (20/60)单项选择题 第20题
某位客人持有2000美元，要求兑换成等值人民币，则实付人民币金额为( )元(人民币现钞买人价按8元人民币/美元计算)。 A.16000 B.250 C.1600 D.25000
上一题 下一题 (21/60)单项选择题 第21题
某位客人持有面值为400美元旅行支票，要求兑换成等值人民币，则实付人民币金额为( )元(人民币外汇买入价按8元人民币/美元 计算)。 A.50 B.3200 C.500 D.32000
上一题 下一题 (22/60)单项选择题 第22题
在前厅服务工作中，我们所说的“提供有针对性的服务”是指通过( )与客人进行沟通。 A.体态
B.表情 C.肢体语言 D.环境语言 上一题 下一题 (23/60)单项选择题 第23题
语言沟通按语言风格划分可分为( )和生活用语。 A.文化用语 B.规范化用语 C.专业用语 D.法律用语 上一题 下一题 (24/60)单项选择题 第24题
在介绍饭店产品时，主要使用的语言沟通技巧是( A.交换式 B.讨论式 C.提问式 D.陈述式
上一题 下一题 (25/60)单项选择题 第25题
( )不属于标准客房储物用品区的主要设施。 A.行李架 B.毛巾架 C.衣柜 D.小冰箱
上一题 下一题 (26/60)单项选择题 第26题
( )不属于标准客房书写梳妆区的主要设施。 A.办公桌 B.门镜 C.椅凳 D.梳妆镜
上一题 下一题 (27/60)单项选择题 第27题
( )不属于标准客房起居活动区的主要设施。 A.小圆桌 B.扶手椅 C.沙发 D.写字台
上一题 下一题
)。
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