复合物EI后，酶就失去催化作用，竞争性抑制作用的显著特点是酶的抑制作用可被高浓度的底物所解除，例如：磺胺类药物的化学结构与对氨基苯甲酸相似，而后者是叶酸的组成成分，由于磺胺类化合物与二氢叶酸合成酶结合，阻止了菌体中二氢叶酸的合成，使四氢叶酸的合成减少，而四氢叶酸是细菌合成核酸不可缺少的辅酶,从而抑制细菌生长。
(六).在结合酶中，结构复杂的小分子有机化合物构成的辅因子有两类：辅酶和辅基。辅酶以非共价键与酶蛋白疏松结合，可用透析等简单方法分离，辅基则以共价键与酶蛋白牢固结合，不易与酶蛋白分离。如硫胺素焦磷酸(TPP)含维生素B1，黄素单核苷酸(FMN)含维生素B2，NAD+含维生素PP，磷酸吡哆醛含维生素B6，辅酶A含维生素泛酸。辅因子中含有能可逆变化的基团,并借助于其维生素部分传递转移氢原子、电子或某种化学基团如氨基、羧基和一碳基团等。发挥作用后可被同一酶蛋白恢复反应前状态或需其它酶才恢复反应前状态，后者如NAD+、CoASH，称为第二底物。 (七).在金属酶中，金属离子和酶蛋白结合紧密、不易分离。另有金属离子作激活剂的酶，金属离子结合疏松，但需要金属离子才能有最大活性。金属离子作用：(1)参与酶活性中心组成，维持酶蛋白构象，与E和S形成三元络合物参与酶的催化作用；(2)改变化合价通过氧化还原作用传递电子完成物质氧化或还原。
(八).通常把底物转变量在5%以内的速度作为初速度。因为在米氏方程推导中没有考虑反应E+P→ES，要忽略此反应，必须P趋于零.因此，米氏方程只适用于反应的初速度。实际上，产物生成量(或底物减少量)与时间关系的进程曲线揭示，随着时间的延长，反应速度逐渐降低(不呈现直线关系)，显然于此时测得的反应速度已不能代表真正的酶活力。因为，底物浓度减少、逆反应加速、产物抑制或酶失活等干扰因素相继出现，使得产物生成量与时间不再成正比关系等。所以，只有
测定初速度，即产物生成随着时间而呈直线增加(正比关系)，此时测定酶活力，可正确反映酶的活性。
（九）.维生素是生物体维持正常生理功能所必须的一类低分子有机化合物，它们在体内不能合成或合成量不足，每日需要量仅以毫克或微克计算，但必须由外界供给。按其溶解性质可分成两大类，即脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K四种，水溶性维生素包括维生素B1、B2、B6、PP、泛酸、生物素、叶酸、B12和维生素C。
第四章 糖代谢
一、选择题 A型题
1．正常生理条件下，人体所需能量的60%以上来源于： A．糖 B．脂 C．蛋白质 D．DNA E．RNA
2．糖最主要的生理功能是： A．氧化供能 B．支持作用 C．免疫作用 D．细胞的组成成分 E．结缔组织的成分
3．淀粉经胰α-淀粉酶作用后的主要产物是： A．葡萄糖 B．葡萄糖及麦芽糖 C．麦芽糖及异麦芽糖 D．麦芽糖及临界糊精 E．异麦芽糖及临界糊精 4．单糖吸收最快的一组是：
A．D-葡萄糖和D-果糖 B．D-果糖和D-半乳糖 C．D-半乳糖和D-甘露糖 D. D-葡萄糖和D-半乳糖 E．D-甘露糖和D-果糖
5．有关葡萄糖吸收机理的叙述中，哪一项是正确的?
A． 消耗能量的主动吸收 B． 简单的扩散吸收
C． 小肠粘膜细胞的胞饮作用 D． 逆浓度梯度的被动吸收
E．由小肠粘膜细胞刷状缘上的非特异性载体转运
6．关于糖酵解，正确的描述是：
A．在有氧条件下，葡萄糖生成乳酸的过程 B．在无氧条件下，葡萄糖分解为乳酸的过程 C．通过氧化磷酸化生成ATP D．是人类主要的供能途径 E．剧烈运动时糖酵解速度减慢 7．有关葡萄糖磷酸化的叙述，错误的是： A． 己糖激酶有四种同工酶
B． 己糖激酶催化葡萄糖转变成6-磷酸葡萄糖 C． 磷酸化反应受到激素的调节 D．磷酸化后的葡萄糖能自由通过细胞膜 E． 葡萄糖激酶只存在于肝脏和胰腺β细胞 8． 体内糖酵解途径的主要功能是： A．进行糖酵解
B．进行糖的有氧氧化以供能 C．提供磷酸戊糖 D．对抗糖异生
E．提供合成脂肪酸、非必需氨基酸等所需原料 9．糖酵解途径中，第一个产能反应是： A．葡萄糖→6-磷酸葡萄糖 B．6-磷酸葡萄糖→6-磷酸果糖
C．3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸 D．1，3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸 E．3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸．
10．下述哪个化合物含有高能磷酸键？ A．6-磷酸葡萄糖 B．6-磷酸果糖 C．1，6-双磷酸果糖 D．3-磷酸甘油醛 E．磷酸烯醇式丙酮酸
11．1分子葡萄糖无氧酵解过程中，有几次底物水平磷酸化？ A．1 B．2 C．3 D．4 E．5
12．关于葡萄糖激酶的错误叙述是： A．存在于肝脏和胰腺β-细胞 B．只催化葡萄糖磷酸化 C．对于葡萄糖的亲和力很高 D．其催化作用受血糖水平的影响 E．不受6-磷酸葡萄糖的抑制 13．糖酵解途径的限速酶是： A．己糖激酶 B．葡萄糖激酶 C．6-磷酸果糖激酶-1 D．6-磷酸果糖激酶-2 E．丙酮酸激酶
14．在无氧条件下，乳酸脱氢酶催化的反应之所以重要，是因为：
A．产生的NADH+H＋经呼吸链生成水，并释放能量
B．产生的乳酸通过三羧酸循环彻底氧化 C．乳酸氧化成丙酮酸
D．生成NAD＋以利于3-磷酸甘油醛脱氢酶所催化反应的进行 E．以上均不对
15．下列哪种小分子物质不是糖酵解途径所必需的？ A．Mg2＋
B．Ca2＋ C．NAD＋ D．ADP E．H3P04
16．1分子葡萄糖酵解生成2分子丙酮酸的同时，可净生成：
A．2ATP+2NADH+2H＋ B．2ATP+NADH+H＋ C．2ATP
D．ATP+2NADH+2H＋ E．ATP+NADH+H＋
17．下列哪种物质不是6-磷酸果糖激酶-1的激活剂? A．AMP B. ADP C． F-1，6-BP D．F-2，6-BP E. 柠檬酸
18．关于2，6-双磷酸果糖代谢途径的错误描述是: A．AMP是6-磷酸果糖激酶-2的激活剂 B．柠檬酸浓度增高，可减少2，6-双磷酸果糖的生成
C．3-磷酸甘油是6-磷酸果糖激酶-2的抑制剂 D．胰高血糖素可使6-磷酸果糖激酶-2磷酸化失活 E．胰高血糖素可使果糖双磷酸酶-2磷酸化失活 19. 6-磷酸果糖激酶-1最强的别构激活剂是： A．AMP B．F-1，6-BP C．F-2，6-BP D．G-6-P E．F-6-P
20．关于丙酮酸激酶的描述，错误的是： A．是糖酵解途径的关键酶之一
B．ATP／AMP比例升高，丙酮酸激酶被激活 C．F-1，6-BP是丙酮酸激酶的变构激活剂 D．胰高血糖素可使丙酮酸激酶磷酸化而失活 E．在肝脏，丙氨酸对丙酮酸激酶有变构抑制作
用
21．肝细胞中丙酮酸激酶特有的变构抑制剂是： A． 乙酰CoA B． 丙氨酸 C． 6-磷酸葡萄糖 D． ATP E． NADH
22．下列哪种物质缺乏可引起血液丙酮酸含量升高？
A． 硫胺素 B． 叶酸 C． 吡哆醛 D． 维生素B12 E． 生物素
23．1摩尔葡萄糖在有氧条件下与无氧条件下分别经糖酵解途径氧化，产生ATP的摩尔数之比为： A．2 B．4 C．5 D．12 E．36
24．1摩尔葡萄糖分别经有氧氧化与糖酵解，产生的ATP摩尔数之比为： A．19 B．12 C．8 D．4 E．2
25．1摩尔葡萄糖酵解时净生成几摩尔ATP? A．1 B．2 C．3 D．4 E．5
26．关于丙酮酸氧化脱羧作用，哪项描述是错误的?
A．在脱氢的同时伴有脱羧，并生成乙酰CoA
B．该反应由丙酮酸脱氢酶复合体催化，是不可逆反应
C．反应中所需的辅因子有：TPP、FAD、硫辛酸、NAD＋、CoASH
D．生成的乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化 E．ATP对丙酮酸脱氢酶复合体有激活作用 27．丙酮酸脱氢酶复合体存在于： A．胞液 B．细胞核 C．线粒体 D．微粒体
E．过氧化物酶体
28．下列哪一种辅酶不参与丙酮酸氧化脱羧反应? A．CoASH B．TPP C．NAD＋ D．FMN E．FAD
29．丙酮酸脱氢酶复合体活性增高的因素中，错误描述是： A．ADP增加
B．丙酮酸脱氢酶激酶活化 C．乙酰CoA减少 D．NAD＋增加 E．胰岛素作用
30.下列哪种酶不是糖代谢中的关键酶? A．己糖激酶 B．丙酮酸激酶 C．磷酸甘油酸激酶 D．磷酸果糖激酶-1 E．葡萄糖激酶
31. 有关三羧酸循环的错误叙述是： A． 是三大营养素分解的共同途径 B． 可提供小分子原料参与其他代谢
C． 生糖氨基酸都通过三羧酸循环的环节才能转变成糖
D． 乙酰CoA经三羧酸循环氧化时，可提供4对
氢原子
E． 乙酰CoA进入三羧酸循环后即只能被氧化 32．1摩尔乙酰CoA彻底氧化，能生成多少摩尔ATP？ A． 7 B． 9 C． 12 D． 18 E． 24
33．下面是一些能将不同代谢途径相联系的化合物，但除外的是： A． 琥珀酸 B． 丙氨酸 C． 乙酰CoA D． 乳酸 E． α-酮戊二酸
34．1分子乙酰CoA经三羧酸循环氧化后的产物是：A． 柠檬酸 B． 草酰乙酸 C． CO2+H2O D． 草酰乙酸+ CO2 E． 2 CO2+4分子还原当量
35．三羧酸循环中有底物水平磷酸化的反应是： A． 苹果酸→草酰乙酸 B． 琥珀酸→延胡索酸 C． α-酮戊二酸→琥珀酸 D． 异柠檬酸→α-酮戊二酸 E． 柠檬酸→异柠檬酸
36．在三羧酸循环和有关的呼吸链中，生成ATP最少的阶段是：
A． 异柠檬酸→α-酮戊二酸 B． α-酮戊二酸→琥珀酸 C． 琥珀酸→延胡索酸 D． 苹果酸→草酰乙酸 E． 延胡索酸→草酰乙酸
37．丙酮酸脱氢酶复合体和α-酮戊二酸脱氢酶复合体反应中，不需要下面哪种辅因子？
A． 生物素 B． NAD＋ C． 辅酶A D． TPP E． 硫辛酸
38．调节三羧酸循环运转最主要的酶是： A． 丙酮酸脱氢酶 B． 柠檬酸合成酶 C． 异柠檬酸脱氢酶 D． 琥珀酸脱氢酶 E． 苹果酸脱氢酶
39．下列关于乙酰CoA的错误叙述是： A． 乙酰CoA不能通过线粒体 B． 乙酰CoA含高能键 C． 丙酮酸生成乙酰CoA不可逆
D． *CH3CO～SCoA经三羧酸循环一周后，*C出现于CO2中
E． 乙酰CoA使糖、脂肪代谢语境相联系 40．糖酵解途径生成的丙酮酸，如要进行彻底氧化，必须进入线粒体，是因为： A． 丙酮酸脱氢酶复合体在线粒体内 B． NADH氧化呼吸链在线粒体内膜 C． 琥珀酸氧化呼吸链在线粒体内膜 D． 乳酸不能通过线粒体 E． 不需要氧
41．1摩尔丙氨酸氧化成CO2和H2O时，可生成多少摩尔ATP？ A． 4 B． 8 C． 12 D． 15 E． 18
42．已知1mol葡萄糖有氧氧化成CO2和H2O时，?G0?= –2870 kJ/mol，ATP的~P水解时的?G0?= –51.6 kJ/mo。根据糖有氧氧化时生成的ATP数，计算这时能量储留的效率为： A． 20%
B． 31% C． 51% D． 64%~68% E． 72%
43．三羧酸循环中草酰乙酸的补充主要来自： A． 丙酮酸羧化 B． 苹果酸脱氢 C． 乙酰CoA缩合 D． 碳、氧直接化合 E．天冬氨酸脱氨
44．1分子葡萄糖转变成CO2和H2O时，有多少次脱氢反应？ A． 10 B． 12 C． 14 D． 16 E． 18
45．糖酵解有许多生理意义，但不包括： A． 缺氧需能时，迅速提供能量 B． 可使葡萄糖中大部分能量释放出来 C． 是糖有氧氧化途径的胞液阶段 D． 糖酵解产物乳酸可作为糖异生的原料 E．为其它物质合成提供中间代谢物 46．下列生化反应中，哪一个是错误的？ A．葡萄糖→乙酰CoA→脂肪酸 B．葡萄糖→乙酰CoA→酮体
C．葡萄糖→乙酰CoA→胆固醇 D．葡萄糖→乙酰CoA→CO2+H2O
E．葡萄糖→乙酰CoA→乙酰化反应 47．糖在体内的储存形式是： A．糖原 B，淀粉 C．葡萄糖 D．蔗糖 E．乳糖
48．肝糖原可以补充血糖，是因为肝脏有： A．葡萄糖激酶
生物化学精品课程
