马 粪 羊 粪 鸡 粪 风干粪 二、质优足量的菌种
22 75 30 65 78 25 70 35 ? 接种物的来源主要有如下几处：沼气池、湖泊、沼泽、池塘底部；阴沟污泥之中；积水粪坑之中；动物粪便及其肠道之中；屠宰场、酿造厂、豆制品厂、副食品加工等阴沟之中以及人工厌氧消化装置之中。 农村沼气一般加入接种物的量为总投料量的10%--30%。在其他条件相同的情况下，加大接种量，产气快、气质好，启动不易出现偏差。? 三、严格的厌氧环境
? 沼气微生物的核心菌群----产甲烷菌是种厌氧性细菌，对氧特别敏感，它们在生长、发育、繁殖、代谢等生命活动中都不需要空气，空气中的氧气会使其生命活动受以抑制，甚至死亡。产甲烷只能在严格厌氧的环境中才能生长。所以，修建沼气也，要严格密闭，不漏水，不漏气，这不仅是收集沼气和贮荐举沼气发酵原料的需要，也是保证沼气微生物在厌氧的生态条件下生活得好，使沼气池能正常产气的需求。这就是为什么把漏水漏气的沼气称为“病态池”的道理。 四、适宜的发酏酵温度
? 温度是沼气发酵的重要外因条件，温度适宜则细菌繁殖旺盛，活力强，厌氧分解和生成甲烷的速度就快，产气就多。温度是产气好不的关键。
? 研究发现：在10—60℃的范围内，沼气均能正常发酵产气。低于10℃或高于10℃或高于60℃都严重抑制微生物生存、繁殖，影响产气。在这一温度范围内，一般温度愈高，微生物活动愈旺盛，产气量愈高。微生物对温度变化十分敏感，温度突升或空降，都会影响微生物的生命活动，使产气状况恶化。
? 通常把不同的发酵温度区分为三个范围，即把46—60℃称为高温发酵，28—38℃称为中温发酵，10—26℃称为常温发酵。农村沼气池靠自然温度发酵，属于常温发酵。常温发酵虽然温度范围较广，但在10—26℃范围内，温度较高，产气较好。这就是为什么沼气池在夏季，特别是气温最高的7月产气量大，而在冬季最冷的1月产气很少，甚至不产气的原因，也是农村沼气池在管理上强调冬天必须采取越冬措施，以保证正常产气的原因。 五、适宜的酸碱度
? 沼气微生物的生长、繁殖，要求发酵原料的酸碱度保持中性，或者微偏碱性，过酸、过碱都会影响产气。测定表明，酸碱度在PH=6—8之间，均可产气，以PH=6.5—7.5产气量最高，PH低于6或高于9时均不产气。 ? 农村户用沼气池发酵初期由于产酸菌的活动，池内产生大量的有机酸，导致PH下降。随着发酵持续进行，氨化作用产生的氨中和一部分有机酸，同时甲烷菌的活动，使大量的挥发酸转化为甲烷（CH4）和二氧化碳（CO2），使PH逐渐回升到正常值。所以，在正常的发酵过程中，沼气池内的酸碱度变化可以自然进行调解，先由高到低，然后又升高，最后达到恒定的自然平衡（即适宜的PH），一般不需要进行人为调节。
只有在配料和管理不当，使正常发酵过程受到破坏的情况下，才可能出现有机酸大量积累，发酵料液过于偏酸的现象。此时，可取出部分料液，加入等量的接种物，将积累的有机酸转化为甲烷，或者添加适量的草木灰或石灰澄清液，中和有机酸，使酸碱度恢复到正常。 六、适度的发酵浓度
? 适宜的干物质浓度为4%--10%，即发酵原料含水量为90%--96%。发酵浓度随着温度的变化而变化，夏季一般为6%左右，冬季一般为8%--10%。浓度过高或过低，都不利于沼气发酵。浓度过高，则含水量过少，发酵原料不易分解，并容易积累大量酸性物质，不利于沼气菌的生长繁殖，影响正常产气。浓度过低，则含水量过多，单位容积里的有机物含量相对减少，产气量也会碱少，不利于沼气池的充分利用。 七、持续的搅拌
? 静态发酵沼气池原料加水混合与接种物一起投进沼气池后，按其比重和自然沉降规律，从上到下将明显的逐步分成浮渣层、清液层。大量的微生物集聚在底层活动，因为此外接种污泥多，厌氧条件好，但原料缺乏，同时形成的密实结壳，不利于沼气的释放。
? 沼气池的搅拌通常分为搅拌、气体搅拌和液体三种方式。机械搅拌是通过机械装置运转达到搅拌的目的；气体搅拌是将沼气从池底部冲进去，产生较强的气体回流，达到搅拌的目的，液体搅拌是从沼气池的出料间将发酵液抽出，然后从进料管冲入沼气池内，产生较强的液体回流，达到搅拌的目的。
? 农村户用沼气通过采用强制回流的方式进入人工液体搅拌，实践证
明，适当的搅拌方法和强度，可以使发酵原料分布均匀，增强微生物与原料的接触，使之获取营养物质有机会增加，活性增强，生长繁殖旺盛，从而提高产气量。搅拌又可以打碎结壳，提高原料的利用率及能量转换效率，并有利于气池的释放。采用搅拌后，平均产气量可提高30%以上。
第四讲 沼气发酵常用工艺
? 我国农村大多数户用沼气池的发酵工艺，从温度来看，是常温发酵工艺；从投料方式来看，是半连结投料工艺；从料注流动方式看，是料液分层状态工艺；按原料的生化变化过程看，是单相发酵工艺，因此其发酵工艺属于常温、半连续投料、分层、单相发酵工艺。 半连续发酵工艺流程
? 我国农村户用沼气池一般都采用常温半连续发酵工艺生产沼气，其工艺流程如图5—10所不，这种发酵工艺采用的主要原料是粪便和秸秆，应控制的主要参数是启动浓度、接种物比例及发酵周期。启动浓度一般小于6%，这对顺利启动有利。接种物一般占液的总量的10%以上，秸秆较多时应加大接种物数量。发酵周期根据气温情况和农业用肥情况而定。
第五讲 典型户用沼气池与沼气池的建设
? 各种有机质通过微一物的作用，进行厌氧发酵人工制取沼气的密闭装置在我国被称为沼气池，它是生态家园的基础和核心。在设计上力求简
易、实用、高效、易管，在修建上保证不漏水、不漏气。
? 在我国，沼气经过100多年的发展历程，形成了各种各样的沼气池。按储气方式，有水压式、浮罩式和气袋式三大类；按几何形状，有圆筒形、球形、椭球形等多种形状；按发酵机制，有常规型、污泥滞留型和附着膜型三大三类；按埋设位置，有地下式、半埋式和地上式三大百炼成钢；按建池材料，有砖结构池、混凝土结构池、钢筋混凝土结构池、玻璃钢池、塑料池和钢丝网水泥池等；按发酵温度，有常温发酵池、中温发酵池和高温发酵池。 一、旋流布料和沼气池 ㈠结构?
旋流布料自动循环沼气池由进料口、进料管、发酵间、储气室、活动盖、水压酸化间、旋流布料墙、单间阀、抽渣管、活塞、导气管、出料通道等部分组成。根据料液循环方式的不同，分为旋流布料自动循环沼气池和旋流布料强制循环沼气池。 1、进料口和进料
? 进料口位于畜禽舍地下，由设在地下的进料管与发发酵间边通进料口奖厕所、畜禽舍收集的粪污，通过进料管注入沼气池发酵间。进料管内径一般为20—30厘米，采取直管插于池墙中部（5-13）或直插池顶部的方式与以酵间连通，目的是保持进料顺畅、便于搅拌、施工方便。 2、发酵间和储气室
? 是沼气池的主体部分，其几何开关为圆筒形，发酵原料在这里发酵，产生的沼气溢出水面进入上部的削球形储气间储存。因此，要求发酵间
沼气池发酵原理及修建与管理
