《仓储管理实务》说课稿 唐山职业技术学院管理系 孟庆方
尊敬的各位领导、评委,你们好,我是管理系教师孟庆方,我说课的内容是 物流管理专业的《仓储管理实务》。
我将从课程整体设计、课程单元设计两方面进行说课。 一、课程整体设计 (一课程的定位与目标
在物流的七大功能中,仓储占有十分重要的地位。 《仓储管理实务》课程是 物流管理专业的专业核心课程, 开设在第三学期, 它的先修课程包括 《现代物流 基础》,《采购管理》,《管理学原理》,这些课程为本课程奠定了基础,同时 本课程也为《商品养护技术》,《配送中心运营管理》,《物流管理综合实训》 提供了基础知识。
本课程面向的最主要岗位是仓管员。 仓储企业的工作主要是入库验收、 在库 盘点、出库发货,仓管员在其中做主要工作。关于职业发展,初次就业是基层的 仓管员, 经过一段时间的努力, 二次晋升会成为仓库主管, 未来发展可以成为仓 储部门经理。
《仓储管理实务》课程在不同类型学校的基本定位是不同的:
在本科院校, 主要培养中高级的管理人员, 强调的是对资源的调配, 为客户 制定综合仓储方案。
在中职院校,强调培养一线员工,要求熟练使用各种仓储设施设备。
在我们高职院校, 主要培养仓储型物流人才。 不只需要掌握中职的熟练动手 操作能力, 在成为企业骨干后, 有能力成为企业的初级管理人员, 部分人员会成 为部门主管。
课程目标: 1、知识目标
(1仓储设施设备的操作知识 (2出入库的基本工作流程 (3盘点工作程序和方法 (4仓库的安全管理 2、能力目标
(1能熟练掌握货仓规划的基本方法 (2能根据货位图和拣选单进行进出库操作 (3能熟练掌握商品盘点的基本方法
(4掌握仓储安全管理、计算机应用等基本技能 3、素质目标 (1诚实守信能力 (2爱岗敬业能力 (3抗压能力 (4团队合作能力
(5逻辑思维能力
(二课程设计的理念与思路
课程设计围绕物流管理相关岗位职业能力和职业素质培养这条主线, 以发挥 本课程在专业建设中的重要作用为目的,形成了以下理念:
1、校企合作开发课程
教学中注重发挥物流管理人员的作用, 请他们参与确定课程的学习领域, 明 确典型学习任务, 为教学提供真实素材, 参与组织实践教学, 为学生讲授企业物 流管理实例。
2、充分体现实践性、开放性和职业性
教学中运用真实业务素材做学习情境, 与日常工作环境相一致, 通过编制工 作任务单, 采取项目导向教学方法, 让学生扮演不同角色参与学习活动, 培养学 生的合作、沟通能力和严谨的职业态度,增强学生对未来岗位的适应能力。 3、发挥学生主体作用
把基于仓储工作过程的典型任务内容引入教学, 采用体验式教学、 案例教学、 小组讨论等模式, 请物流企业中层管理人员做兼职教师, 指导学生实训, 让学生 自己评价小组的学习成果,培养了学生合作、竞争的职业精神。
4、培养学生的综合职业能力
课程教学注重培养学生的动手能力,教学的内容设计具有实用性,趣味性, 让学生体验工作岗位、 进行角色扮演, 提高了学生的学习兴趣, 学生通过融入角 色,动手能力增强,大大激发学习热情和创造力。
设计思路如下: 1、以物流行业为载体
通过物流行业岗位群分析,发现不同行业的物流仓储管理的重点是不同的, 所以依据从概括到具体的思路, 先全面讲解仓储的有关知识点, 再具体到不同行 业物流对仓储的具体要求,梳理出四个项目:常规仓储管理,保税仓储作业,制 造业仓储作业,流通仓储作业。
2、以仓储工作过程为依据
通过结合仓储工作流程和仓储岗位职业能力、 职业素质与相关知识分析, 梳 理出项目分解主线,包括仓库规划设计,仓库安全管理,入库作业,在库管理, 出库作业,仓储成本,仓储绩效。
(三学生基础和智能特点分析
本专业为学制三年的高招和单招学生,整体素质较好,经过一年半的学习, 学生的学习态度基本稳定, 有个别学生会有倦怠、 松懈的情况。 前期学习培养了 一定专业兴趣,拥有一定的专业基础。水平参差不齐、不愿意动脑思考问题,动 手能力较差。
(四课程教学内容的选取和组织安排
在项目一, 常规仓储管理中, 主要依据远距离了解, 近距离认知, 深入操作, 到高层次管理这样由浅入深的思路进行教学内容的组织安排,具体内容安排如 表。在第二,第三和第四个项目中,依照行业的仓储特点设计重点内容,具体内 容请看如下表格。
(五教学模式及教学方法手段 1、教学模式 (1四则运算
添加实训任务,增强学生的动手操作能力。减少理论教学,减少课堂上的 长篇大论。团队乘数效应,能够锻炼学生的团队合作能力。除去厌学情绪,活跃 课堂气氛,增强学生学习的兴趣。
(2校企合作
物流专业校企合作的单位有北京苏宁,北方物流有限公司,顺丰速运等公 司。 (3理实一体化
工作任务驱动,实训技能培养,教学目标实现。 2. 教学方法
在教学中采取了讲授与完成学习性工作相结合的教学模式, 一方面利用多媒 体教学课件辅助课堂授课, 一方面设计具体的工作任务, 利用网络资源和校外实 习基地,让学生在完成学习性工作任务中学会技能。
在理论授课时,采用的教学方法包括行动导向教学法、案例教学法(如在 教学中、课堂讨论法、角色扮演法,目的是强化基础知识,理清思路,为他们 熟悉工作流程、 掌握相关制度打下坚实基础。 通过上述教学方法的运用, 很多学 生乐于参与学习, 使较为抽象的制度规定、 办事程序、 容易混淆的内容变得具体、 生动、形象,学起来重点突出,难点、疑点得到解决。
实践教学采用了查询资料与归纳数据、 物流仿真模拟实训室实训、 操作物流 设施设备等多种学习形式。学生带着任务、分组开展活动,学习主动性提高,动 手能力增强,提前体验了职业氛围。
3. 教学评价、考核方式、方法
教学评价:日常学习任务完成的质量由小组自评,组内互评,学生互评,教 师讲评四项组成。
《仓储管理实务》说课稿
