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食品营养与检测专业中高职衔接人才培养模式研究

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食品营养与检测专业中高职衔接人才培养模式研究

金英姿;杨清香;申玉飞;李芳;樊丽华

【期刊名称】《农产品加工·创新版》 【年(卷),期】2015(000)010

【摘要】从中职和高职职业教育人才培养模式的不同特点人手,着重探讨实现食品营养与检测专业中高职有效衔接的具体做法.通过对中高职培养目标衔接、专业标准衔接、教学和课程内容衔接、教材衔接、职业资格衔接、招生考试衔接等方面进行有益的探索和实践,旨在对促进中高职衔接的发展、优化人才培养方案等方面提供一定的借鉴. 【总页数】3页(68-70)

【关键词】中高职衔接;食品营养与检测专业;人才培养模式 【作者】金英姿;杨清香;申玉飞;李芳;樊丽华

【作者单位】新疆轻工职业技术学院,新疆乌鲁木齐830021;新疆轻工职业技术学院,新疆乌鲁木齐830021;新疆轻工职业技术学院,新疆乌鲁木齐830021;新疆轻工职业技术学院,新疆乌鲁木齐830021;新疆工业经济学校,新疆乌鲁木齐830013

【正文语种】中文 【中图分类】G642 【相关文献】

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食品营养与检测专业中高职衔接人才培养模式研究

食品营养与检测专业中高职衔接人才培养模式研究金英姿;杨清香;申玉飞;李芳;樊丽华【期刊名称】《农产品加工·创新版》【年(卷),期】2015(000)010【摘要】从中职和高职职业教育人才培养模式的不同特点人手,着重探讨实现食品营养与检测专业中高职有效衔接的具体做法.通过对中高职培养目标衔接、专业标准衔接、教学和课程内容衔接、教材
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