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餐饮店招商计划书
篇一：餐饮店创业计划书 餐饮店创业计划书 第一部分计划摘要 第二部分产品
第三部分行业及市场情况 第四部分管理结构 第五部分营销计划 第六部分SWOT分析 第七部分财务计划 第八部分融资说明 第九部分发展策略
第十部分市场风险及应对措施 第十一部分项目实施进度 店名：Dream House
地点：花溪大学城贵州财经大学 开业时间：2014年9月 你的认可，就是我们的希望，Dream House—同学们的选择，相信你的味觉。 一、计划书摘要
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在学校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是饭菜种类少、出饭速度慢、饭菜质量差、营养搭配不合理、地域不同导致的饮食习惯的不同、营业方式单一等，因此虽然价格较低，但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我们决定整合食堂和饭店的优缺，创建一家以学生为主要对象的餐饮店。 二、产品简介
我们的店面位于大学聚集中心地段，主要针对的是大学生、教师。经营面积约为29平米左右。经营范围以日常主食为主。日常主食主要提供早餐、午----------------精选公文范文----------------
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餐、晚餐、配送快餐，营养丰富，使就餐者有更多的选择。本餐厅装饰自然，随意，给人家的感觉。
三、行业及市场情况 大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。我们根据这一点，为了大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，决定在学校创
办一家餐饮店，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为在学校学生提供一些兼职，帮助他们减轻生活费不足的压力。我们初步选定地点在大学城贵州财经大学，这个场所的人流量相对是较大的，在三五年后，是很有市场潜力的。何况民以食为天，吃饭是每个人每天的大事，套用恩格斯的话说：“人们首先必须吃、喝、住、穿，然后才能从事政治、科学、宗教、艺术等等。”所以呢，我们觉得开----------------精选公文范文----------------
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餐馆是一个不错选择。开设餐馆主要针对的消费群体是学生：餐馆在学校的商铺里，学生可以来此消费，离宿舍教学楼近，对于想要抓经时间学习的同学来说，也不会浪费他们的宝贵时间，而且可以说学生是主要的消费群体，他们都属于纯粹的消费者，消费欲望较强。而且几乎每天都需要消费。这是一个不错的消费群体，得抓住。 四、管理结构
本店设店长兼收银一名，厨师二名（其中学生兼职一名），厨房帮忙一名（学生兼职），服务员二名（其中学生兼职一名），营销及采购一名。 五、营销计划
前期宣传：大规模，高强度，投入较大。
后期宣传：重视已有顾客关系，借此进行口碑渐推营销。
定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识，针对节假----------------精选公文范文----------------
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日，开展有针对性的促销策活动等。 有形化营销策略：由于本餐厅的经济实力尚弱，因此将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报及横幅（赞助学校组织的活动）、等向消费者进行宣传。为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：1、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见与建议。2、将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念，做到时时刻刻为顾客着想。3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。4、建立电话订餐配送体系。
价格策略：价格方面是每个行业都具有诱惑力的东西，实现价格的优惠，赢得人们的青睐，引来顾客，收益自然为我们所得。价格低，人们会更喜欢。----------------精选公文范文----------------
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餐饮店招商计划书
