从小丘西行百二十步，隔篁竹，闻水声，如鸣珮环，心乐之。伐竹取道，下见小潭，水尤清冽。全石以为底，近岸，卷石底以出，为坻，为屿，为嵁，为岩。青树翠蔓，蒙络摇缀，参差披拂。珮通：佩
高中生物专题6植物有效成分的提取检测新人教版选修1
(时间:60分钟,满分:100分)
一、选择题(每小题2分,共40分)
1提取玫瑰精油的玫瑰花采收的时期为( ) A.花蕾期 B.初花期 C.盛花期 D.败花期
解析:提炼玫瑰精油的玫瑰花要在盛花期采收,因为此时花朵的玫瑰油含量最高。 答案:C
2以下对植物有效成分提取方法的叙述,不正确的是 ( ) A.萃取法提取胡萝卜素
B.纸层析法鉴定提取胡萝卜素的样品 C.水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油 D.压榨法提取胡萝卜素
解析:由于胡萝卜素不溶于水,微溶于乙醇,易溶于有机溶剂,所以对胡萝卜素的提取应采用有机溶剂萃取法。 答案:D
3不少植物器官可用于提取植物芳香油,下面所列芳香油在茎和叶中提取的是( ) A.薄荷油 C.橘皮油
B.玫瑰油 D.茴香油
欧阳修，字永叔，庐陵人。四岁而孤，母郑，守节自誓，亲诲之学。家贫，至以荻画地学书。幼敏悟过人，读书辄成诵。及冠，嶷然有声。修始在滁州，号醉翁，晚更号六一居士。天资刚劲，见义勇为，虽机阱在前，触发之不顾。放逐流离，至于再三，志气自若也。
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从小丘西行百二十步，隔篁竹，闻水声，如鸣珮环，心乐之。伐竹取道，下见小潭，水尤清冽。全石以为底，近岸，卷石底以出，为坻，为屿，为嵁，为岩。青树翠蔓，蒙络摇缀，参差披拂。珮通：佩
解析:薄荷油、玫瑰油、橘皮油、茴香油依次从茎和叶、花、果皮、果实和种子中提取。 答案:A
4下列关于胡萝卜素的叙述,错误的是( ) A.胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良、干皮症等 B.胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取
C.提取胡萝卜素时,可采用石油醚、苯、酒精、丙酮等作溶剂 D.萃取过程中要采用水浴加热
解析:提取胡萝卜素时,常用的萃取剂是石油醚,酒精、丙酮与水互溶,苯沸点低。 答案:C
5植物芳香油一定具有的特性是( ) A.具有芳香的气味 B.化学性质比较稳定 C.由植物细胞合成 D.用蒸馏法提取
解析:不同植物的芳香油具有不同的气味;有些植物芳香油化学性质不稳定,易水解,不能用蒸馏法提取;植物芳香油一定由植物细胞合成。 答案:C
6下列与生物技术实践有关的说法,正确的是( )
A.无菌技术只是为了防止实验室的培养物被其他外来微生物污染
欧阳修，字永叔，庐陵人。四岁而孤，母郑，守节自誓，亲诲之学。家贫，至以荻画地学书。幼敏悟过人，读书辄成诵。及冠，嶷然有声。修始在滁州，号醉翁，晚更号六一居士。天资刚劲，见义勇为，虽机阱在前，触发之不顾。放逐流离，至于再三，志气自若也。
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从小丘西行百二十步，隔篁竹，闻水声，如鸣珮环，心乐之。伐竹取道，下见小潭，水尤清冽。全石以为底，近岸，卷石底以出，为坻，为屿，为嵁，为岩。青树翠蔓，蒙络摇缀，参差披拂。珮通：佩
B.植物组织培养过程中,在先含有生长素的培养基中加入细胞分裂素导致细胞不分化
C.血红蛋白的提取实验中,往新鲜血液中加入柠檬酸钠的目的是促进血红蛋白的释放
D.乙醇和丙酮能溶于水,比较适合用于萃取胡萝卜素
解析:无菌技术不仅是为了防止实验室的培养物被其他外来微生物污染,还能有效避免操作者自身被微生物感染,A项不正确。植物组织培养过程中,植物激素的使用顺序影响培养结果,先使用生长素,再使用细胞分裂素,有利于细胞分裂,但细胞不分化,B项正确。血红蛋白的提取实验中,往新鲜血液中加入柠檬酸钠的目的是防止血液凝固,C项不正确。胡萝卜素的萃取剂需选择水不溶性有机溶剂,而乙醇和丙酮能溶于水,不适合用于萃取胡萝卜素,D项不正确。 答案:B
7下列对从橘皮中提取橘皮油的操作过程的叙述,错误的是( ) A.橘皮中含有的橘皮油的量较多,因此可以用机械压力直接榨出 B.为了提高出油率,需要将橘皮干燥并去除水分
C.在设计压榨装置时,要考虑容器能够承受的压力范围,防止将容器压破,导致实验失败和发生安全事故
D.将压榨液倒入分液漏斗,静置5~7 d,排去下层的沉淀物及水分,即可得到澄清的橘皮油
欧阳修，字永叔，庐陵人。四岁而孤，母郑，守节自誓，亲诲之学。家贫，至以荻画地学书。幼敏悟过人，读书辄成诵。及冠，嶷然有声。修始在滁州，号醉翁，晚更号六一居士。天资刚劲，见义勇为，虽机阱在前，触发之不顾。放逐流离，至于再三，志气自若也。
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