极品。古语云：“北有人参，南有枫斗”，除此以外，铁皮石斛还有“药中黄金”、“千金草”、“软黄金”、“药界大熊猫”、“药物24K黄金”等美誉，足见其在人们心目中的地位。
那么，铁皮石斛到底有什么样的神奇功效呢？
经黄医学书籍《本草求源》和《国药大辞典》等记载，石斛具有清热解毒、消炎、滋补健胃、清肝明目、调节血脂、降血粮、免疫调节和抗肿瘤等多种保健功能。清代名医赵学敏在其传世之作，《本草纲目拾遗》中称赞铁皮石斛是“滋阴补阳珍品”。
铁皮石斛生药材鉴定
1.性状鉴别
（1）铁皮石斛：茎经加工呈螺旋弹簧状，地道广南生产，习称“西枫斗”，一般2-4个旋纹，拉直后长3.5-8cm，直径1.5-3mm，节间长1-3.5cm。有的呈纽结状或扭卷成圆形，习称“结子斗”或“圆枫斗”，表面铁绿色。有细纵纹，有的一端可见茎基部留下的短须根。质坚实，易折断，断面平坦。嚼之有粘性，无渣，味甘。
（2）环草石斛或美花石斛：茎细长圆柱形，常弯曲，盘绕成团或捆成把，长11-40cm，直径1-3mm，节间长0.4-2.3cm。表面金黄色，有光泽，具细纵纹。质柔韧而实，断面较平坦。气无，味较苦，有粘性。
（3）黄草石斛：茎细长圆柱形，中、上部不规则弯曲，长23-120cm，直径2-5mm，节间长2-3.5cm。表面金黄色或棕黄色，有纵纹，体质轻实，易折断，断面略纤维性。气微，味微苦，嚼之有粘性。
（4）马鞭石斛：茎细长圆锥形，上部有少数分枝，长30-150cm，直径2-8mm，节间长2-4.5cm。表面棕黄色，有8-9条纵沟。质疏松，断面纤维性。气微，味微苦。商品常切成1.5-3cm长段，切面灰白色。
（5）金钗石斛：茎中、下部扁圆柱形，向上稍“之”字形弯曲，长18-42cm，中部直径0.4-1cm，节间长1.5-6cm。表面金黄色或绿黄色，有光泽，具深纵沟及纵纹，节稍膨大，棕色，常残留灰褐色叶鞘。质轻而脆，断面较疏松。气微，味苦。
（6）鲜石斛：茎圆柱形或扁圆柱形，长约30cm，直径0.4-1.2cm。表面铁绿色，光滑或有
纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。肉质，多汁，易折断。气微，味微苦而回甜。嚼之有粘性。
干石斛均以色金黄、有光泽、质柔韧者为佳。铁皮石斛以色铁绿、饱满、结实者为佳。鲜石斛以色铁绿、肥满多汁、嚼之发粘者为佳。
2.显微鉴别 茎横切面
（1）铁皮石斛：维管束略排成4-5圈。维管束外侧纤维群有1-4列纤维；木质部导管大小近似。含针晶束细胞多见近表皮处，针晶束长60-108 cm。
（2）金钗石斛：表皮细胞扁平，角质层厚，橙黄色。皮下层细胞2-3列，壁薄，角隅微木化。中柱维管束多数，略排成7-8圈。有限外韧型维管束外侧纤维群有1-4列纤维，壁甚厚，外缘嵌有细小薄壁细胞，有的含类圆形硅质块；木质部导管有1-4个较大，内侧无纤维或有1-2列纤维。粘液细胞少数，内含草酸钙针晶束，长50-130 cm。
（3）环草石斛：维管束略排成3-4个圈，维管束外侧纤维群有2-5列纤维；木质部导管有1-2个较大。含针晶束细胞多见于维管束旁，针晶束长50-74 cm。
（4）黄草石斛：维管束略排成5-6个圈，维管束外侧纤维群有1-6列纤维；硅质块较多；木质部导管有1-3个较大。含针晶束细胞多见于维管束旁，针晶束长47-83 cm。 （5）马鞭石斛：表皮细胞扁圆形，外壁及侧壁增厚，木化，层纹明显。皮下层纤维3-4列。维管束略排成6-7圈。维管束外侧纤维群有2-8列纤维，硅质块较多；木质部导管有1-4个较大。
石斛的保护与可持续开发利用
中国未来经济十大新增长点中，国家已把中草药与互联网相关的信息产业并列为“和国际接轨的高科技产业”，中国“中药现代化产业行动计划”把中药现代化、国际化作为国家“十五”医药行业的优先发展项目。
国务院16部门于2007年3月21日又发布了《2006-2020年中医药创新发展规划纲要》。利用天然资源研制开发防治多种疾病的药物，已成为世界医药发展的重要趋向，生物医药、天然药物和中药产业已经成为二十一世纪最具发展空间的高增值产业之一。
随着我国加入WTO，具有我国传统文化特色和独特优势的中药正面临着前所未有的发展机遇和挑战，中药现代化是入世后中药产业走向国际化的关键所在，也是中药企业生存、发展的必由之路。
中药资源是中药产业的物质基础，中药资源的可持续利用是整个中药产业可持续发展的保证。随着中药现代化的推进，中国中药资源供给形势不容乐观，尤其是珍稀濒危中药材的供给更为严峻。
全球对植物源药材的空前需求，野生中药材已远远不能满足，中药材的人工种植发展空间广阔。市场潜力巨大。
一、中药材石斛
中药材石斛一名始见于2000多年前的《神农本草经》；列为上品，认为它是滋补佳品，且适宜久服，并称其“主伤中，除痹，下气，补五脏，虚痨羸瘦，强阴。”
《本草通玄》石斛：“甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土（肾、脾）二脏”；
《本草纲目》石斛：“治发热自汗，痈疽排脓内塞”；
《本草汇言》石斛：“培养五脏阴分不足之药”；
《别录》石斛：“益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。”
《僧深集方》石斛：“囊湿精少，小便余沥者，宜加之。”
《药性论》石斛：“益气除热，主治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久冷，虚损，补肾积精，腰痛，养肾气，益力。”
《日华子本草》石斛：“治虚损劣弱，壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪。”
《本草衍义》石斛：“治胃中虚热。”
《药品化义》石斛：“治肺气久虚，咳嗽不止。”
《本草备要》石斛：“疗梦遗滑精。”
《纲目拾遗》石斛：“清胃除虚热，生津，已老损，以之代茶，开胃健脾。定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气。”
《本草再新》石斛：“理胃气，清胃火，除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑。”
历代本草对石斛的功能与效用有不断的补充与发展，现代《中药大辞典》已有归纳“石斛味甘、平、无毒、治伤中、除痹、下气、补五脏虚痨、羸瘦、强阴，久服厚肠胃，轻身、延年、长肌肉、逐皮肤邪热、定志除惊、益精、补内绝不足，平胃气”。
唐代开元年间的《道臧》书中把石斛、天山雪莲、三两重人参、一百二十年何首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草并称为中华九大仙草，可见我们的祖先把石斛作为一种极为珍贵的药材，列为中华九大仙草之首，深受历代名医所青睐，是中医中药中滋阴补虚、补五脏的极品，对它的利用已经有2000多年的历史。
石斛类药材现代药理和化学成分研究；石斛具有极高的药用价值——石斛含有十多种生物碱，主要有石斛碱、石斛酮碱、石斛胱、石斛胺、石斛高碱、N-甲基石斛碱、石斛宁、滨蒿内脂、谷甾醇、豆甾醇、毛蓝素、毛蓝菲、鼓槌菲等。石斛的水溶性多糖具有显著的增强免疫效应。石斛对热病伤阴、胃阴不足等症确有良好效果，对西医感到很棘手的慢性萎缩性胃炎、以及心脏疾患、防癌抗癌、抗衰老、抗辐射、呼吸系统、眼科等疾病不仅有明显的治疗作用，而且都能收到意外的良效和满意的疗效。
二、石斛功效
1、润养阴津，2、增强体质，3、健脾开胃，4、护肝利胆，5清热止痛，6、强筋健骨，7，促进循环，8，降低血糖，9、抑制肿瘤，10、明亮眼目，11、润养肌肤，12、延年益寿。
三、石斛的适应症
石斛治疗或辅助治疗的病症；
▲小儿盗汗、小儿肺炎、小儿夏季热、小儿厌食、小儿疳结、婴幼儿腹泻、小儿遗尿、地图舌、小儿多动症、口疮。
▲妇女带下、闭经、崩漏、不孕、妊娠呕吐、更年期综合症。
▲发热、慢性支气管炎、支气管扩张、结核病、肥源性心脏病、心律失常、病毒型心肌炎、冠心病、心力衰竭、病毒性脑炎、脑动脉硬化、脑血栓形成、脑萎缩、血管性痴呆、精神分裂症、胆汁反流性食管炎。
▲石斛配伍其他扶正药物治疗各类恶性肿瘤；如石斛配伍黄芪、水蛭组成的合剂，对中晚期食管癌有较好的疗效；石斛配伍西洋参、生地黄、玄参、麦门冬、山萸肉、百合等组成的养阴益气汤，能提高喉癌术后生存率；肿瘤患者放化疗后，一般多有阴津耗渴的表现，配用石斛滋养补虚，能使放化疗的毒副作用减轻，石斛配伍生黄芪、白术、太子参、枸杞子、鸡血藤等，对肿瘤的放射治疗有增效作用。
▲石斛味甘、微苦、性微寒，即可养阴，又能清热，可用于各种原因所造成的燥热症；如肺热肺燥、胃热胃燥等，消化系统、呼吸系统、内分泌系统、泌尿系统等各种燥热症，均可使用。如治胃热所致的胃痛干呕、舌光少苔者，用石斛配竹茹、芦根、枇杷叶以养阴、清胃、止呕。治肺燥干渴，用石斛配瓜篓皮、枇杷叶以滋阴润肺、化痰止渴。慢性咽喉炎是明显的燥热症表现；其主要表现为咽喉部干燥，辩证当属阴虚内热。临床运用石斛等组成的“喉炎灵冲剂”能养阴血、安心神、化痰利咽。再配合超声雾化器，将药液气雾直接喷入患者咽部，对咽喉炎有较好的疗效。
▲石斛与玉竹、麦门冬、北沙参等配合，可治疗热病伤阴而致的心烦失眠、心律不齐等。
▲咳嗽特别是久咳不愈，也多属于燥热；《珍珠囊》说；石斛补肺。杨士瀛说；凡治咳嗽，不论肺虚肺实、可下可温，须用石斛以安肺润肺，其性和平，为肺经要药。如肺阴不足，咳嗽气喘、咽喉干燥、痰少不爽，配牛蒡子、杏仁、马兜铃以清肺化痰止咳。燥热伤肺，阴虚咳嗽，配伍北沙参、麦门冬、枇杷叶治疗较佳。肺气衰败，气喘，可配蛤蚧、人参、熟地黄、麦门冬、枇杷叶，如《太平圣惠方》的石斛散。
种植铁皮石斛的可行性分析
