中国传统的饮食文化

火锅就是一种共食，火锅最能体现共食性，在共食的前提下还有个人的自由。

3．喝酒方式与兄弟情深

酒场上有一种现象：两个人兑酒…… 口水面……

中国人为何要在一起吃一起喝？

结拜兄弟时结拜词：不求同年同月同日生，但求同年同月同日死 酒文化——酒桌文化…… 4．饮食与性格的差异

什么原因导致中国人喜欢共食，而西方人喜欢分餐？ 由生人变为熟人 六、中国人共食的秘密

中国人为什么喜欢共食？

中国人是否是自古就是共食的呢？ 皇帝：食前方丈

共食原因：共食包括两个内容：一是一起吃；二是吃同样的食物；中国人思想的内核是群体意识，西方人是个体意识。

餐桌上敬菜……

为什么两人见面时，中国人拱手，西方人握手？ 中国人喜欢扎堆，就是群体……

当代中国八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜

北方文化特点：统一性 南方文化特点：多样化性 多样+统一=和谐

中国人的饮食讲究的就是一个字“和”

宋人李之仪《卜算子》：我住长江头，君住长江尾，日日思君不见君，共饮长江水。