山东大学
毕业论文（设计）
题 目 学 院 学 院 专 业 学生姓名 学 号 年级 级 指导教师
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二〇一三年 三月毕业二十 日
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食品安全的论文
一、食品安全的论文题目参考
消费者对生鲜蔬菜食品安全信息的认知和搜寻行为研究 肉食品安全监管问题与对策研究
食品安全法律体系对我国乳品进出口的影响研究 我国食品安全法问题研究 我国食品安全治理研究
吴江市餐饮环节食品安全控制策略研究
消费者对食品质量安全风险的认知和信息搜寻行为研究 食品安全贸易壁垒法律问题研究
中国政府食品质量安全管理的分析框架及其治理体系 完善我国食品安全标准的几点法律建议 饲料与食品安全的问题分析及对策 民族地区食品安全现状及对策
超市鲜活食品质量安全体系及有机磷农药免疫检测方法研究 论我国食品安全强制责任保险制度的构建
我国大型食品制造企业食品安全危机管理机制探究 河南省商水县食品安全监管行政执法行为研究 构建地方食品生产加工业质量安全监管体系研究
公众参与转基因食品安全管理的意愿和行为及其影响因素研究 南海区食品生产质量安全监管问题研究 大连市食品生产安全监管改进对策研究 基于不完全信息动态博弈的食品安全问题研究 我国食品安全法律控制体系研究 动物源性食品安全法律制度的研究 食品质量安全监督管理体系应用研究 食品安全
食品安全之内涵及我国食品安全教育体系的构建
食品质量认证与中国食品安全 食品安全追溯系统的分析和研究
农村食品安全问题及其监管体系的构建策略
环境因素对供应链中生产者食品安全行为的影响机制仿真分析 2009年南宁市食品安全风险监测结果 解决食品安全问题的法规建议 食品安全预警系统框架的构建 食品安全概念的理论分析 中日食品安全法比较
我国食品安全应急管理问题与对策研究 基层质监部门食品安全监管对策分析与研究 基于TPB模型的家庭食品安全风险干预研究 我国食品安全损害赔偿制度研究 食品安全监管体系法律问题研究 论我国食品安全领域中的诚信问题 食品生产者质量安全行为研究 食品安全问题的政府监管研究
我国食品安全管理中政府管制的缺失分析 苏果超市食品安全管理体系研究 苏果超市食品安全管理体系研究
加入WTO以来我国出口食品安全的现状分析及对策研究 中国政府食品质量安全管理的分析框架及其治理体系 网络破碎、治理失灵与食品安全供给
消费者对安全食品支付意愿的影响因素分析——基于计划行为理论框架 辽宁食品安全监管体系构建的研究
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二、相关范文参考
【摘要】民以食为天,食以安为先。近年来,食品安全成为我国公共安全健康的主要威胁之一。食品召回制度作为政府管理食品质量的一种有效手段,在维护社会稳定,应对食品安全等方面起了重要的作用。食品召回制度发端于欧美等发达国家,已被不断发展和完善,并作为一项重要的制度不断地被移植于我国。2007年8月,国家质检总局颁布实施了《食品召回管理规定》,初步确定了食品召回制度。2009年6月1日,《食品安全法》颁布,食品召回制度正式以立法的形式得以确立。《食品安全法》从食品的生产,监管到食品安全事故的处理等方面进行了补充和完善,但在食品召回制度的实施细则和完善措施上还存在着许多不足,因此,对我国的食品召回制度进行分析研究,完善我国食品召回法律制度,逐渐成为国内众多学者和立法者研究的课题。本文从食品安全的现状入手,对现行的食品召回制度进行阐述,通过比较分析法对美国、加拿大、德国、英国、日本等五个西方发达国家的食品召回法律制度进行研究,分析我国食品召回制度存在的不足,在此基础上提出健全我国食品召回法律体系、明确食品监管分工、建立完备的食品溯源制度、完善食品检测体系、强化责令召回作用、搭建食品召回信息平台、建立食品召回责任保险制度、发挥食品行业协会作用、建立食品召回承诺制度、增强食品安全社会监督机制、完善食品召回程序等建议和意见。特别是提出建立食品召回承诺制,依托食品行业协会,与食品生产企业签订食品召回承诺书,明确食品生产企业在食品召回中的义务,并向公众予以公布,深入落实食品召回制度。
目录
中文摘要
我国食品召回制度的完善与思考
英文摘要 引言
第一章 我国食品召回制度概述
1. 食品召回的概念 2. 我国食品召回制度 3. 食品召回制度存在的问题
第二章 建立和完善食品召回制度的意义和必要性
1. 保护消费者权益的需要
2. 提高企业商业信誉和市场竞争力的要求 3. 保障食品安全维护社会稳定的要求 4. 适应经济全球化的需要
第三章 国内外食品召回制度评述和借鉴
1. 美国 2. 加拿大 3. 德国 4. 英国 5. 日本
第四章 我国现行食品召回制度的困境
1. 相关立法的不足
2. 政府角色定位不准，监督方式滞后 3. 食品行业协会发挥的作用十分有限
4. 以企业实施为主的食品安全危害调查评估存在不足 5. 食品安全标准滞后 6. 主动召回成本大,实施困难 7. 尚未建立完善的食品溯源制度
第五章 发达国家食品召回制度对我国制度完善的启示
1. 健全我国食品召回制度的相关法律体系 2. 调整食品监管分工，确保食品安全监管到位 3. 建立完备的食品溯源制度
4. 完善食品检测体系 5. 强化责令召回的作用
6. 搭建良好的食品召回信息平台 7. 建立食品召回责任保险制度 8. 充分发挥食品行业协会的作用 9、建立食品召回承诺制度 10. 增强食品安全社会监督机制 11. 完善食品召回程序
结论 参考文献
食品安全的毕业论文题目与范文
