枣庄科技职业学院学院
适用专业:编制单位:编制日期:
信息工程系(物流管理) 信息工程系物流管理教研室 2014年9月1日
《仓储与配送实务》
仓储与配送管理》课程标准
适用专业:物流管理专业 课程代码:
学 分: 6
先修课程:
制定时间: 2014 年 9 月 1 日
所属系部:信息工程系 学 时: 108
后续课程:供应链管理 考核方式:考试
现代物流概论》
课程类型:专业核心课程
一、课程名称
《仓储与配送实务》
二、课程性质与适用对象
仓储配送在物流系统中起着举足轻重的作用,是一切物流活动得以顺利执行的关键点,现 代仓储业的健康快速发展,对于优化物流与供应链管理系统,提高国民经济的运行质量有着重 大的意义。
《仓储与配送实务》是物流管理专业必修的一门核心课程,是培养仓储专业一线的工作人 员、作业班组负责人、部门主管及业务经理等仓储配送人才的必修技能课程。它与《供应链管 理》、《运输实务》、《货代与报关实务》等几门课程构成了物流管理人才必备的专业技能框架。 通过课程的学习,学生能够独立或与人合作完成合同签订、入库作业、在库管理、响应客户投 诉等作业任务, 并能够以较强的成本意识、 科学的评估手段来策划和优化仓储过程管理与控制。
本课程适用于全日制大学专科教育(。
三、课程培养目标
物流管理专业的人才培养目标是懂管理基本知识,熟练掌握作业流程,会选择使用各类设 备,能指导他人进行物流作业活动,符合社会发展需要的,具有良好职业道德,较强实际操作 能力的应用型、技能型和创新型的高素质劳动者。
四、参考课时
课程的周学时为 6 学时,共 108 学时; 在实训阶段采取课堂与实训场所一体化的授课方式。
一、 课程定位与课程设计
1. 课程定位
《仓储与配送管理》是物流专业的一门主要的专业课程,也是物流管理专业的一门必修课 程。本门课程前序课程为《现代物流概论》课程,通过本课程的学习,理解仓储、仓储管理及 物流配送的基本概念及功能,掌握仓储作业、配送中心运作的具体操作过程及现代化仓储管理 技术,培养学生仓储具体作业的能力。
2. 课程设计理念 本课程以仓储与配送管理业务流程、环节为切入点创设学习项目;以培养学生的
职业综合 能力设定教学目标;以仓储与配送管理职业行动领域真实、典型的工作环境、工作环节构建教 学容;借助本校的物流系统软件为平台进行课程的开发。
二、课程目标
《仓储与配送管理》 本课程的目标是让学生在完成本课程之时,掌握能胜任第三方物流企业 或制造企业、 商品流通企业中仓储、 配送管理部门职业工作的专业能力 --- 学生应当能够合作或 独立地进行货物商品方面的收发货、出入库、集拼和分拨、盘点与保管、配送业务等工作。最 终养成胜任第三方物流企业或制造企业、商品流通企业中仓储部门职业工作的综合职业能力。 1、知识目标
(1)通过本课程的学习,了解仓库的基本概念,掌握仓储的作用,仓储在物流中的地位,理解 仓储的
功能;
(2)了解仓库及其结构,掌握仓库的布局,了解仓库的基本设施,用途和适用原则;具有仓储 经营的
理念,掌握基本经营方法,了解仓储可开发的经营项目;
(3)了解仓储商务的容,明确仓储上午工作的重要性,掌握仓储的合同业务和当事人的责任划 分,掌
握仓单的签发、功能及仓单业务;
(4)掌握仓库保管的入库、理货、堆存、保管、出库、装卸搬运等整个作业过程,熟悉仓库保 管的操
作方法、作业要求、管理方式和要求,以及所需办理的手续;
(5)了解仓储所能开展流通加工的项目,掌握库存的含义和分类,了解仓库的功能及库存合理 化的
容,掌握库存控制的方法,熟悉现代物流管理技术;
(6)了解商品养护的方法,了解仓储配送的安全问题,掌握仓储配送中商品的养护方法与影响 因素分
析;
( 7)掌握配送的基本概念及配送业务在物流管理中的重要作用和地位,
作业组织模式,能够对配送业务有一个基本的认识;
( 8)了解配送作业环节,熟悉配送作业过程中的基本操作流程,重点掌握配送中的订单处理、 拣选作
业、补货作业、配货作业、送货作业等
(9)了解配送组织工作的容、方法与模式,重点掌握配送线路设计的方法,配送服务于配送成 本的关
系,配送线路的确定于配送车辆的安排等问题; 2、能力目标
( 1) 通过本课程的学习,使学生具有较强的服务意识、责任感和吃苦耐劳品质; (2)通过分组活动,培养团队协作能力;
(3)培养学生的实际操作能力,进行相关单据的生成与填写; 3、素质目标
通过本课程的学习,逐步提高学生走向社会需要的适应能力、实际操练能力,仓库保管作 业的保管、仓储物的分类、库存控制的方法、仓库安全和质量管理、配送线路的相关设计的能 力,切实结合实际,以社会需求作为教学出发点,更好的实现学生的就业需求。
了解配送的要素和配送
三、课程容及教学要求
表1 课程整体容及学时安排 骨口. 序号 学时分配 项目名称 涉及教学单元 理论 实践 1 1 1 1 2 2 1 1 2 1 1 1 1 16 1 2 3 4 5 6 7 8 9 仓储和仓储管理认识 仓库规划认识 管理仓储经营的过程 仓储作业过程的控制 早 第1章 仓储与仓储管理概述 早 第2章 仓库规划与布局 早 第3章 仓储经营管理 早 第4章 仓储作业过程 早 第5章 配送概述 早 第6章 配送作业管理 早 第7章 配送运输管理 早 第8章 仓储与配送中心设备 早 第9章仓储与配送中心现场管理 3 3 3 3 6 6 3 3 6 3 3 3 3 合计 认识配送中心 配送作业过程的控制 管理配送运输环节 认识仓储与配送设备 仓储与配送中心现场管理过程 库存的控制 成本管理过程 安全管理 认识信息技术 10 11 12 13 早 第10章仓储与配送库存管理 第11章仓储与配送中心成本管理 第12章 仓储与配送中心安全管理 第13早仓储与配送信息技术 学时合计:108学时(其中实践教学学时比例为
25 %) 96
表2 课程具体容及教学要求 序 号 项目名称 项目教学容 能力目标 知识目标 教学方式手段 及步骤 考核容及方法 1 仓储与配送在物流中占 有重要的作用,本章的 学习,学生能够掌握的 知识目标位: 在之前《物流基础》的基础上,对 物流1、仓储的概念、功能、 种通过学习,学生能够说 出仓有了初步的认知,在此基础上 进行仓储类及仓储业的产 生于发展储的基本概念、分 类、能够每班学生6人为以小组, 导与配送部分的学习,需要 学生掌握的容仓储和仓储管理的总 体趋势 复述仓储的作 用和地位;能入案例,小组成员之间 进行如下: 认知 2、仓储的任务 讨论,并进行作业展 示。 够理解仓 储的基本原则和基1、 仓储与仓储业 3、仓储管理的概念、任 务本要 求 2、 仓储管理 及基本原则,仓储 管理人员的基本要 求 4、仓储在物流管理中 的地位 学生就生活中的 冰箱做一次仓储 安排,以电子档 形式上交小组的 作业,要求给出 安排的理由。 总括的概述仓库的相关概念及种类 之后,讲述一下容 2 仓库规划认识 (1) 能够识别仓库类 型 (2) 能对仓库进行规划 (3) 能够按一定的规则 对货位编码 (1) 掌握仓库的类型 (2) 掌握仓库的布局和 构每班学生6人为以小组, 导成 入案例,小组成员之间 进行(3) 掌握仓库的规划 讨论,并进行作业展 示。 (4) 了解储位管理 学生就家电仓储 做一个仓库设计 1、 仓库的布局 2、 储位的编码和管理