肉鸭养殖手册
-CAL-FENGHAI.Network Information Technology Company.2020YEAR
肉鸭科学饲养
目 录
一、肉鸭的品种及生长特点 二、肉鸭舍的建筑 三、肉鸭饲养方式 四、肉鸭的饲养管理 五、关于消毒、隔离与应激
六、肉鸭售后空棚期的卫生消毒工作 七、肉鸭冬季饲养管理要点 八、几种常见病的防治
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一、肉鸭的品种及肉鸭的生理生长特点 （一）品种：
最常见的是樱桃谷鸭SM2、SM2改、SM3的一代商品苗（全程生长速度快、适合于养大合同鸭搞分割）、二代商品苗（早期生长速度快适合于养小合同鸭杀白条）。要注意在鸭苗紧张的时候，来路不明的鸭苗特别是肉鸭和蛋鸭的杂交后代不能养（生长缓慢、料肉比较高），另外还有北京鸭、番鸭等肉鸭品种。
（二）生理生长特点：
1、初生雏鸭，其绒毛稀少，调节体温能力差，易引起肉鸭感冒或取暖挤压而造成窒息死亡。
2、肉鸭耐寒怕热，鸭没有汉腺，皮下脂肪较厚，羽毛保温性能好，御寒能力强，但抗暑能力差，注意防暑降温。
3、肉雏鸭调节采食能力差，而且贪食，出壳头几天如喂得过饱，容易消化不良，拉稀等，必须注意少喂勤添。
4、鸭属杂食动物，食谱比较广。鸭的味觉不发达，对饲料的适口性要求不高，对异物和食物的辨别能力差，常把异物当成饲料
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吞食，所以必须注意饲料和垫料的卫生，防止发霉变质和异物混入。
5、鸭喜欢干燥，潮湿的环境不利于冬季保温和夏季散热，易引起肠炎，浆膜炎等，所以，鸭舍垫料的干燥和卫生很重要。
6、肉鸭胆小怕惊，嗓音、颜色、陌生人等常使肉鸭出现精神紧张，兴奋不安，惊叫和窜奔现象，造成采食减少和体重下降，严重时还能造成压伤和死亡，因此，必须保持鸭舍周围环境的安静，为防止肉鸭在夜间惊恐不安，鸭群应通宵弱光照明。
7、鸭有合群性，喜欢群居，且不论日龄大小。但是为确保肉鸭生长发育的均匀性，饲养密度不能过大，每群以400—1000只为宜。
8、肉鸭早期生长速度快，周期短、 周转快、饲料转化率高，且适合于规模化养殖，房舍利用率高，效率高效益好。
我国肉鸭养殖起步晚、发展快，以内销为主，从养殖条件到养殖技术都有待于改善和提高，防疫意识也有亟待加强。
二、肉鸭舍的建筑
1、场址选择：要求安静、干净、偏僻、独立性。（1）地势较高、地面干燥。（2）背风向阳、沙质土壤。（3）交通方便、水电充足。（4）远离村庄、大棚、养殖区、污水沟、厂矿企业和交通要道。
2、鸭舍的基本要求：冬暖夏凉、空气清新、光线充足、便于操作、易于清洁消毒，能防潮、防兽害、投资省、效果好。
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3、鸭舍的具体条件：（1）保温隔热性好，鸭舍的墙、顶要厚（第一层是大棚塑料无滴膜、依次是苇箔或稻草帘子、麦草或玉米秸杆10—15厘米厚、然后在上面铺一层大棚塑料无滴膜，最顶层用毛帖铺好，然后用白灰水泥浆喷洒）。（2）肉鸭不喜欢强光。（3）鸭舍的通风换气主要依赖换气扇，也可利用自然通风，而吊扇的使用意义不大，通风的意义主要体现在放棚前2周以内。(4)垫料以优质的稻草、黍桔、麦草或粉碎的玉米秸杆为主，要求松软、干净、无霉变。夏季养鸭可垫水洗沙，最好不用土、锯末等作垫料。（5）棚架垫网养鸭是发展方向，能改善广大养殖户养殖条件与水平，提高其经济效益。（6）节能灯的推广应用会给养鸭户带来更大的经济效益。在省电的同时还降低了料肉比（荧光对肉鸭有促生长作用）。
4、运动场：肉鸭养殖业近几年得到了迅速健康的发展，广大养殖户在鸭舍建筑方面基本上沿用的统一模式；一舍一场的养殖模式。
正确认识运动场：所谓“场”指的就是运动场，顾名思义“很多养鸭户把运动场真正当成了操场，误认为运动场就是为了让鸭子运动的，所以运动场上什么都没有，只是一块平地。而事实上运动场主要是为了降低饲养密度的，它和大棚一样同属于鸭子的养殖场所。
正确使用运动场：运动场的面积要求不小于棚舍面积，便于天气好放棚时能容纳所有的鸭子，也便于夏季养鸭时大棚（白天天热
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