消防水力学基础知识培训教材
第一节 水的性质
水是无嗅无味的液体，其不仅取用方便，分布广泛，在化学上呈中性，无毒，且冷却效果非常好。因此，水是最常用、最主要的灭火剂。
一、水的基本特性
水有三种状态：固体，液体和气体。液体与固体的主要区别是液体容易流动，液体与气体的主要区别是液体体积不易压缩。
水在常温下为液体，在常压下、水温超过100℃时，蒸发成气体，水温下降到0℃时，即凝结成固体称为冰。
(一)水的比热容
水温升高1℃，单位体积的水需要吸收的热量，称为比热容。若将水的比热容作为1，则其他液体的比热容均小于1，水比任何液体的比热容都大。1L水温度升高1℃，需要吸收4200J的热量。若将1Ｌ常温的水(20℃)喷洒到火源处，使水温升到100℃，则要吸收热量336kJ。水的比热容大，因而用水灭火、冷却效果最好。
(二)水的汽化热
单位体积的水由液体变成气体需要吸收的热量称为汽化热。水的汽化热很大，1L100℃的水，变成100℃的水蒸气，需要吸收2264kJ的热量。因此，将水喷洒到火源处，使水迅速汽化成蒸汽，具有良好的冷却降温作用。同时，水变成蒸汽时体积扩大。1L水变成水蒸气后体积扩大1725倍，且水蒸气是惰性气体，占据燃烧区空间，具有隔绝空气的窒息灭火作用。实验得知，水蒸气占燃烧区的体积达35％时，火焰就将熄灭。
(三)水的冰点
纯净的水当温度下降到0℃时，开始凝结成冰。水结成冰时，释放出溶解热335kJ／L。水结成冰，由液体状态变成固体状态，水分子间的距离增大，因而体积随之扩大。因此，在冬季应对消防给水管道和储水容器进行保温，以免水结成冰时体积扩大，致使消防设备损坏。
处于流动状态的水不易结冰，因为水的部分动能将转化为热能。因此，为了不使水带内的水冻结成冰，在冬季火场上，当消防队员需要转移阵地时．不要关
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