《配方饲料制造工艺与技术(专科)》17年9月在线作业
一、单选题（共 20 道试题，共 100 分。）
1. 环模制粒机的动力传动方式是 A. 环模是主动，压辊是随动 B. 压辊是主动，环模是隨动 C. 环模和压辊都是主动 D. 环模和压辊都是随动 正确答案：A
2. 气力输送的特点是 A. 残留少，能耗低 B. 残留多，能耗高 C. 残留少，噪声高 D. 残留多，噪声低 正确答案：C
3. 在饲料加工设备布置时，为达到合理、节约的目的，应先确定 A. 配料仓的大小和位置 B. 粉碎机的大小和位置
C. 混合机的大小和位置#冷却器的大小和位置 正确答案：A
4. 料位指示器的的作用是 A. 显示料仓内物料的位置 B. 指示进料和出料 C. 避免料仓结拱 D. 控制进料机进料 正确答案：A
5. 多仓一秤配料工艺的特点有 A. 工艺简单，设备少，易于自动化 B. 配料周期短且精度高 C. 工艺复杂，配料误差大 D. 配料周期长，投资费用大 正确答案：D
6. 螺旋输送机的应用特点有 A. 结构紧凑,进出料机构简单
B. 工作可靠，适用于长距离输送物料 C. 生产率大，噪声大
D. 输送能耗低，效率高，磨损小 正确答案：A
7. 用螺杆挤压膨化机生产膨化饲料，对原料进行调质的主要目的是
A. 使淀粉充分糊化，提高消化率 B. 有利于饲料粘结成形
C. 提高颗粒硬度，降低粉化率
D. 将饲料调湿，调温，提高饲料的加工性能 正确答案：D
8. 颗粒冷却器选配的风机一般为 A. 大风量高压风机 B. 大风量低压风机 C. 小风量高压风机 D. 小风量低压风机 正确答案：B
9. 对辊式粉碎机粉碎物料的方法是 A. 压碎 B. 锯切碎 C. 击碎 D. 磨碎 正确答案：B
10. 测定标准与饲养标准完全一致，简单易行但较粗放的粒度测定方法是 A. 四层筛法 B. 八层筛法 C. 三层筛法 D. 十五层筛法 正确答案：C
11. 11．斗式提升机的应用特点是有 A. 结构简单,灰尘少 B. 工作可靠,输送距离远 C. 占地面积大,充满系数低 D. 对过载敏感,需均匀给料 正确答案：D
12. 卧式环带混合机的优点是 A. 混合均匀度低，配套动力大 B. 混合时间短，残留少
C. 混合均匀度高，配套动力小 D. 混合时间长，残留少 正确答案：B
13. 和机械输送相比，气力输送的主要特点有 A. 生产率低，能耗低
B. 生产率高，能耗高，噪声大
C. 输送距离短、平稳、无噪声 D.结构复杂，安装不灵活 正确答案：B
14. 添加剂预混合料生产中添加油脂的主要目的有 A. 增加能量提高适口性
B. 减少粉尘,消除静电,有利承载 C. 增加能量提高粘结性
D. 减少混和时间,提高均匀度 正确答案：B
15. 对调质效果最有利的饲料成分有 A. 纤维素和脂 B. 矿物质和纤维 C. 维生素和矿物质 D. 淀粉和蛋白质 正确答案：C
16. 一仓一秤配料工艺的特点是 A. 配料周期短，精度高 B. 配料周期长，精度低 C. 配料秤少，易于安装维修 D. 配料秤多，不易安装维修 正确答案：A
17. 饲料加工工艺中,保证产品质量的关键工序是 A. 清理和粉碎 B. 配料和混合 C. 制粒和打包 D. 膨化和冷却 正确答案：B
18. 带式输送机的特点有 A. 设备结构复
B. 粉尘大，物料残留大
C. 结构简单，工作平稳无噪声 D. 能耗高，噪声大 正确答案：C
19. 双轴桨叶式混合机的特点有 A. 混合均匀度高,混合时间短 B. 混合均匀度底,混合时间长 C. 配备动力小,占地面积小 D. 残留大,易造成污染 正确答案：A
20. 先配料后粉碎的工艺特点有 A. 不需要大量的配料仓,节约投资 B. 粉碎物料单一,节省能耗 C. 操作.输送方便
D. 粉碎机停机不影响生产 正确答案：A
《配方饲料制造工艺与技术(专科)》17年9月在线作业 满分答案
