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红屋食品有限公司积点促销活动策划实施方案

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红屋积点促销活动方案

一. 促销活动时间:四月二十五日至八月三十一日A. 发卡截止日期:八月二十四日.. ..

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B. 兑换礼品截止日期:八月三十一日 二. 促销活动容:

顾客消费一定金额即可兑换相应点数,顾客可持一定数量点数卡换取相对应礼物。顾客也可通过购买现金券预支点数卡兑换礼物。 规定每消费十元兑换一个点,最低点数为十点。 三. 促销活动宣传:

1. 根据04年积点活动中出现的问题,宣传覆盖面要广,更要有一定力度,力求将促销活动信息传达到每一个顾客和大部分的潜在顾客。同时限于我们宣传方式种类所限,就需要发掘每一种宣传手段,在资金允许的条件下尽量加强宣传力度。 (1) 横幅宣传:在店面挂横幅。

(2)

POP宣传海报:在店面贴、店贴、餐桌放置。三种海报根据贴位置

及用途不同在宣传活动及活动细节两方面有所侧重。(POP上要注明发卡

截止日期和兑换礼品截止日期,两个日期相差七天。)

(3) 店广播:充分发挥店广播对调动气氛方面作用,建议由口齿清楚声音表现力强善于调动气氛的员工进行广播。但注意调节日常广播音乐、顾客生日广播及促销广播的频率。避免使顾客产生嘈杂喧闹的感觉。

(4) 前厅服务人员推广:作为促销活动推广最直接最形象的活动推广者及活动解说者,前厅服务人员作用重大。建议各店主管在活动准备期间对员工进行活动事项培训和动员。

(5) 礼品展示台:充分利用礼品展示架给顾客以最直观的印象,合理设计礼品架视觉效果可使礼品视觉价值增值,从而对顾客产生更大吸

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引力。

(6) 网络宣传:在红屋上宣传;其它官方及非官方的论坛等浏览量大的网络媒体上进行宣传。

(7) 点数卡宣传:利用点数卡的空间说明本次活动事项。 2. 宣传文案:

宣传主题:”享美食送好礼”红屋积分夺宝大行动 宣传文案:天天有美食,日日有惊喜! 到红屋享受美食,有理!有礼! 十元积一点,积分多多,惊喜多多! 四. 促销活动注意事项: 1. 点数卡:

a) 加强点数卡管理。点数卡统一规格、统一盖章,有编号,三家店颜色区分开来。每天核对点数卡发放情况,每日填写《点数卡控管表》随物流车带回公司。指定专人发放点数卡。杜绝员工利用工作便利藏匿收售点数卡,任何员工口袋中不准装点数卡。

b) 餐厅在申请点数卡时须提前两天并告知财务,此卡不随物流车配送,以店长到财务领取的方式,当场清点数量,核对编号,便于数字无误(限直营店)。

c) 保证点数卡数量。小额面值点数卡需求较大所以比例应增大,避免05年积点活动中出现小额点数卡缺乏的情况。

d) 在点数卡上显着位置注明活动起始及结束时间、兑奖起始及结束时间。 2. 礼品/礼品台:

a) 礼品数量充足,总部保证店礼品需求,随时协调。

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b) 礼品选用充分考虑礼品质量与对顾客吸引力,发放礼品目的是吸引顾客,如果礼品不符合顾客心理定价就失去了意义。因此礼品与点数的兑换标准设计应参考两方面因素,一是礼品对顾客吸引力;二是礼品价格。积累点数越多促销营业额越大,因此高点数礼品必须对顾客具有相当吸引力,05年积点活动中一部分顾客因为礼品吸引度不够而放弃积累点数。同时服务员需要口述方式告知客人点数越高礼品越好,建议他积累点数。

c) 三家店礼品兑换点数统一,礼品在发放到餐厅时会以图片及编码双重方式,以保证点数的无误。

d) 现场礼品应配备电池,包装袋等,这些物品应放置在礼物台附近,便于取用。

e) 礼品的存放要格外注意,易破损的应用包装盒妥善放置。放在礼品台上展示的礼品的包装不要丢掉,到活动结束时,各店应立即包装完整后退库(限直营店),如有破损的须写明数量及原因附在退库单后面。 f) 礼品台的设计要新颖、有层次,点数小的放在前面,点数多的尽量放在后面,礼品台最好有灯光照射,起到美观和突显的效果。 g) 每个店在高峰期必须有一位员工看管礼品台。 3. 员工促销:

a) 前厅员工必须对促销活动充分重视,积极主动向顾客介绍促销活动。根据顾客点单金额诱导顾客参加积点活动点单消费,防止出现客人将积点卡随便丢掉的现象。

b) 前厅员工必须对促销活动细则充分了解,以便向客人介绍促销活动以及回答顾客疑问。

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c) 负责礼品的员工要主动将电动等礼品演示给客人看,并且了解所有礼品的使用方法(需要有职务代理人,防止他休息时无人了解)。 d) 到活动后期,前厅员工需要随时提醒客人发卡的截止日期,尽量避免客人因没有点数卡无法兑换礼品。

e) 促销活动不允许员工参加,不允许有工作规定以外各种与促销活动有关利己利他行为。严肃促销活动纪律。此项规定不仅限于本次活动,以后各次促销活动均要严肃纪律。

五、活动联络人:企划-董博

红屋食品

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