英语食物英语单词大全
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关于食物的英文
水果类(fruiｔs）：??西红柿 ｔｏmaｔｏ 菠萝 piｎeapple 西瓜ｗatｅrmelon 香蕉baｎanａ 柚子 shaｄdocｋ （poｍelo） 橙子orangｅ 苹果applｅ 柠檬lemoｎ 樱桃 cheｒry 桃子peach 梨 ｐear
枣Chiｎese ｄａtｅ (去核枣 pｉtｔeｄ datｅ )
椰子ｃocoｎut 草莓 ｓtｒawｂerｒy 树莓 ｒaｓpberｒy 蓝莓 bｌueberrｙ 黑莓 ｂlａckberrｙ 葡萄 ｇrａpe 甘蔗 sｕｇａr cａne 芒果 mａnｇo 木瓜 ｐawpａw 或者ｐaｐaya 杏子 aｐｒiｃoｔ 油桃 nectａrine 柿子peｒsimmon
石榴ｐｏｍegｒａｎaｔｅ
榴莲 jacｋfrｕit 槟榔果 areｃa nｕt 西班牙产苦橙ｂｉtter ｏrａnｇe
猕猴桃 Kiｗｉ ｆruiｔ or Cｈinese gｏｏｓeberry 金橘cumｑｕａt 蟠桃 fｌａt pｅａｃh 荔枝 ｌｉtchi 青梅ｇrｅｅngaｇe 山楂果 ｈａw
水蜜桃honey pｅａch
鸡肉chicken
生菜 莴苣ｌｅｔtｕce 白菜 Cｈｉneｓｅ
cabbage （cｅlery ｃａbbａｇｅ)（甘蓝) 卷心菜 cabbａｇe 萝卜 ｒadisｈ 胡萝卜 caｒroｔ 韭菜leｅk 木耳 agａriｃs 豌豆 pea
马铃薯(土豆) potato
香瓜，甜瓜 ｍusk mｅloｎ 黄瓜 cuｃuｍber 李子pluｍ
杨梅ｗａxbeｒry reｄ ｂaｙｂerry 桂圆 longan 沙果 crab apple 杨桃starfruit 枇杷 loｑuat 柑橘 ｔａngerine 莲雾wax-ａｐple 番石榴 ｇｕａva ?
肉、蔬菜类(lｉvestｏｃk家畜）：
?南瓜（倭瓜)
ｐumpkin cuｓhaｗ 甜玉米 Sweｅｔ corn 牛肉ｂeeｆ 猪肉ｐorｋ 羊肉 ｍutton 羔羊肉lａmb
苦瓜 balsaｍ pｅar 秋葵 ｏｋra 洋葱 oniｏn 芹菜 cｅlerｙ
芹菜杆 cｅlerｙ sｔiｃｋs 地瓜 sｗeet potato 蘑菇 ｍｕshroom 橄榄 ｏlive 菠菜sｐｉｎach 冬瓜 (Ｃhiｎｅｓe）wax gourd
莲藕 ｌｏｔuｓ ｒoot 紫菜 lａver 油菜 ｃoｌe ｒaｐe 茄子 eｇgplant 香菜 cａｒaｗay 枇杷ｌoquat 青椒 green pepper
四季豆 青刀豆 garｄen beａｎ
银耳 sｉlｖｅｒy fｕngi 腱子肉ｔendoｎ 肘子 ｐork ｊoint 茴香fenｎｅl
(茴香油fennel oil 药用） 鲤鱼caｒp 咸猪肉bacon 金针蘑 needｌe mｕｓhroom 扁豆 leｎtil 槟榔 ａrecａ
牛蒡grｅat ｂuｒｄock 水萝卜 summｅr raｄｉｓh
竹笋 bambｏo shoｏt 艾蒿Chinese muｇwoｒt 绿豆ｍｕｎg beａn 毛豆gｒeen soy bean 瘦肉 lｅan ｍeat 肥肉speｃk 黄花菜
day lily (daｙ lilｙ bud）
豆芽菜 bean ｓｐrout 丝瓜 ｔowel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎ｌｏofah洗澡的,不是食用的)??海鲜类(sｅａ fｏoｄ):?
虾仁 Peeled Prawns 龙虾 lｏｂster
小龙虾 crayfish(退缩者) 蟹 ｃrab
蟹足craｂ clａwｓ 小虾（虾米) shrｉmp 对虾、大虾 pｒawn (烤）鱿鱼(tｏａst）ｓquid 海参 sea cucuｍber 扇贝 sｃallop
鲍鱼 sea-eaｒ abalone 小贝肉ｃｏckｌeｓ 牡蛎oyｓｔｅr 鱼鳞ｓcaｌe 海蜇jellyｆiｓh 鳖 海龟ｔurtｌe 蚬 蛤 claｍ 鲅鱼 culｔer 鲳鱼 bｕtteｒfisｈ 虾籽 shrimp egg 鲢鱼、银鲤鱼
chｕb silｖer cａrp 黄花鱼 yellow ｃroａkｅr ??调料类（seasｏniｎgs）：
醋 vinegａr 酱油 soy 盐 ｓalt
加碘盐 ｉoｄizeｄ salｔ 糖 sｕgar
白糖 refｉned ｓugar 酱 ｓoｙ ｓauce 沙拉 salａｄ
辣椒 hoｔ（reｄ）peｐpｅr
胡椒 (bｌaｃｋ)pepper 花椒wild pepper Chinese prｉckｌy ａｓh ｐｏｗder 色拉油saｌad oil 调料
fiｘinｇ sａuｃｅ seasoｎiｎg
砂糖 granｕlaｔed sｕgaｒ
红糖 bｒｏｗn ｓｕｇar 冰糖 Roｃk Sugar 芝麻 Ｓesamｅ
芝麻酱 Seｓaｍe pastｅ 芝麻油 Ｓｅsame oil 咖喱粉ｃuｒrｙ
番茄酱（汁） ketcｈｕｐ rｅdeye
辣根horｓeradiｓｈ 葱 shａｌlｏt （Spring onioｎs) 姜 ginger 蒜 gａrlｉc
料酒 cookinｇ winｅ 蚝油oysｔer sauce 枸杞（枇杷,欧查果 ) mｅｄｌar 八角aｎisｅed 酵母粉
ｙeast barm Yelloｗ ｐeppｅr
黄椒 肉桂 ciｎnaｍoｎ
(在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料) 黄油 ｂutter
香草精 vanｉlla exｔracｔ(甜点必备）
面粉 flｏuｒ 洋葱 onｉon ?主食类（sｔaple food)：
三文治 sandwich 米饭ricｅ
粥 coｎgee （rice sｏｕp) 汤 souｐ 饺子dumｐling 面条 noodle 比萨饼 pizza
方便面 instａnt nooｄle 香肠 sａusaｇｅ 面包 brｅａd
黄油 （白塔油)ｂｕttｅr 茶叶蛋 Tｅa eggs 油菜 ｒape 饼干 cooｋieｓ 咸菜(泡菜)ｐiｃｋle 馒头 sｔeamed ｂreａd 饼(蛋糕）cake 汉堡 hａmburgｅr 火腿ｈａｍ 奶酪 cｈeese
馄饨皮 ｗontoｎ ｓkin 高筋面粉 Strong fｌour 小麦wheat 大麦barleｙ
青稞highlanｄ bａrley 高粱bｒｏomｃｏｒn (ｋａｏｌｉanｇ ） 春卷Ｓprｉnｇ rｏlls 芋头 Taｒo 山药yaｍ
鱼翅 shaｒk ｆin 黄花 daylily 松花蛋 皮蛋
preｓerved egｇs 春卷 sprｉng rolｌ 肉馅饼mｉnced ｐie 糙米 Bｒowｎ riｃe 玉米 corｎ 馅儿 stｕffing 开胃菜 apｐetｉzer 面粉 flour 燕麦 oａt
白薯 甘薯 sｗｅｅt potａto 牛排 steak 里脊肉 filｌｅｔ 凉粉 bean jeｌlｙ 糯米 江米 stｉｃky ricｅ 燕窝 biｒｄ's neｓt 粟 Chｉnese cｏｒｎ 肉丸子 meａt ｂalls 枳橙citrange
点心（中式）dim ｓum 淀粉sｔarcｈ 蛋挞 egｇ tａｒt
干果类（dｒy fruｉts） ：?
腰果 Cashew nｕts 花生 pｅanｕt 无花果fiｇ
榛子filｂeｒt ｈazeｌ 栗子cheｓｔnｕt 核桃 wａlｎut 杏仁almond
果脯 pｒeserved fｒuｉt 芋头tarｏ
葡萄干raisin cordial 开心果 ｐistachion 巴西果 braｚil ｎut 菱角,荸荠 water cｈｅsｔｎuｔ （和国内食用法不同,做坚果食用)
酒水类（beverage):? 红酒 red wine 白酒 ｗhｉte ｗiｎe 白兰地 bｒanｄy 葡萄酒 sｈｅrry 汽水(软饮料) soda （盐）汽水sｐarklｉｎg ｗａｔer 果汁ｊｕice 冰棒 Ice-ｌolｌｙ 啤酒ｂｅer 酸奶 ｙoｇhuｒt 伏特加酒vodｋａ 鸡尾酒cｏcktail
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