泓域咨询/秦皇岛绿色有机食品项目可行性报告
现象来看，追加有机蔬果、绿色食品供应基地，完善产品价格机制或将能更进一步刺激消费市场。
二、绿色有机食品项目建设必要性分析
近年来，由于越来越多的商家选择使用化肥和农药来提高农作物的产量，致使农产品在生产过程中受到不同程度的污染。出于对健康问题的思量，有机食品便成为愈来愈多消费者的首要选择。
随着人们收入和生活水平的日益提高，消费者对于食品的健康、安全、营养等方面提出了更高要求，致使健康的有机食品市场需求持续增长。
需要注意的是，除了消费者对于有机食品需求的日益增大，在其生产技术层面，由于严重缺乏有关病虫害防治以及土壤肥力保持等方面的研究与应用,严重阻碍了我国有机食品产量的提高和规模的发展。
我国有机食品的原料种植、生产加工技术等方面的发展相对滞后，导致有机食品市场的供应量增长缓慢。市场需求增速持续远远高于供给增速，使得市场供需缺口逐年扩大。
据有关资料显示，未来10年，我国的有机农业生产面积以及产品生产年均增长达20%-30%，在农产品的生产面积中占有1%-1.5%的份额，达到1800万亩到2300万亩。此外，在农产品的出口份额中，有机食品的出口份额将达到或超过5%。而中国也将成为全球第四大有机食品的消费大国，有机食品有望占整个中国食品市场的1%-1.5%，且国际有机食品市场对我国有机食品的需求将达到或超过5%。
与此同时，有机食品行业未来会成为食品行业中的朝阳行业。一方面，消费水平的提高促进了有机食品市场需求的增长，有
泓域咨询/秦皇岛绿色有机食品项目可行性报告
机食品未来市场空间广阔；而另一方面，随着食品行业竞争加剧，产品高端化成为行业未来发展趋势之一，有机食品在加工技术、原材料筛选使用等方面都优于传统食品行业，产品附加值高，是典型的“高端食品”，行业盈利能力强。
然而，机遇往往与挑战并存。业内某相关人士告诉记者，尽管有机农业在我国发展已有20多年历史。可就目前而言，我国对有机食品的认证仍不规范，相关法律也不够完善，外加食品市场的激励竞争。有机食品在未来的发展道路中，仍将面临着大浪淘沙般的洗礼。
泓域咨询/秦皇岛绿色有机食品项目可行性报告
第三章 项目市场空间分析
一、绿色有机食品行业分析
俗话说，“民以食为天，食以安为先”，随着社会发展和人们生活水平的普遍提高，以及人类生活方式的改变，健康产品的总需求急剧增加。当前由于工业、农业污染的严重，人类对健康营养的需求已转移到营养食品、绿色食品、有机食品上来。
近年来，我国食品质量安全问题层出不穷，食品安全已经成为时下最让人担忧的问题，消费者越来越倾向于购买有机无污染的绿色食品。在“健康中国2030”规划纲要战略下，营养与健康已成为食品产业发展的共识，天然具有“营养、健康”基因的有机食品契合了这一发展趋势。在未来，绿色、有机的高端营养食品将成为我国健康产业发展的巨大增长点。
据了解，有机农业是遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。
有机农产品和土地、水和空气的健康有密切关系，属于一个整体系统，生产农药、化肥等化学品需要消耗大量石油、煤等不可再生资源，也会造成土壤、水体和大气的污染，所以有机农产品所带来的是一个大健康的概念。
二、绿色有机食品市场分析预测
泓域咨询/秦皇岛绿色有机食品项目可行性报告
当前，我国正处于社会经济飞速发展的重要时期，国内城市人口密集，在经济建设发展以及人们生产生活过程中，人们往往忽略了对生态环境的保护，产生了大量的污染物与废弃物。当这些物质超出了城市环境的自我净化能力时，城市环境便会受到很大的污染与破坏，对人们的身体健康与城市景观产生不利影响。
随着工业化进程的加快，人口、资源、环境和经济发展之间的矛盾日益突出，人们收入和生活水平的日益提高，消费者对于食品的健康、安全、营养等方面提出了更高要求，致使健康的有机、原生态农副产品市场需求持续增长。
近年来，由于越来越多的商家选择使用化肥和农药来提高农作物的产量，使用工业饲料、激素加快动物的生长速度，致使农产品在生产过程中受到不同程度的污染。出于对健康问题的思量，有机、原生态农副产品便成为愈来愈多消费者的首要选择。
需要注意的是，除了消费者对于有机食品需求的日益增大，但市场需求增速持续远远高于供给增速，使得市场供需缺口逐年扩大。据有关资料显示，未来10年，我国的有机农业生产面积以及产品生产年均增长达20%-30%，在农产品的生产面积中占有1%-1.5%的份额，达到1800万亩到2300万亩。此外，在农产品的出口份额中，有机食品的出口份额将达到或超过5%。而中国也将成为全球第四大有机食品的消费大国，有机食品有望占整个中国食品市场的1%-1.5%，且国际有机食品市场对我国有机食品的需求将达到或超过5%。
与此同时，有机食品行业未来会成为食品行业中的朝阳行业。一方面，消费水平的提高促进了有机食品市场需求的增长，有机食品未来
泓域咨询/秦皇岛绿色有机食品项目可行性报告
市场空间广阔；而另一方面，随着食品行业竞争加剧，产品高端化成为行业未来发展趋势之一，有机食品在加工技术、原材料筛选使用等方面都优于传统食品行业，产品附加值高，是典型的“高端食品”，行业盈利能力强。
秦皇岛绿色有机食品项目可行性报告
