产气法评价纳豆芽孢杆菌对瘤胃液体外发酵的影响

产气法评价纳豆芽孢杆菌对瘤胃液体外发酵的影响

邓露芳;王加启;姜艳美;卜登攀;魏宏阳;周凌云;王金枝

【期刊名称】《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 【年(卷),期】2008(036)009

【摘要】[目的]评价纳豆芽孢杆菌对瘤胃液体外发酵的影响.[方法]采用瘤胃液体外发酵产气法,以不添加纳豆芽孢杆菌为对照,动态观测基础日粮中纳豆芽孢杆菌添加量分别为1.5×108/g(处理Ⅰ)和7.5×108/g(处理Ⅱ)对瘤胃液体外发酵产气量、pH值、NH3-N质量浓度和各挥发性脂肪酸浓度的影响.[结果]与对照相比,处理Ⅱ产气量提高了11.89%(P<0.05),瘤胃pH值显著降低(P<0.05),NH3-N质量浓度提高了16.07%(P<0.05),乙酸、丙酸和总挥发性脂肪酸浓度分别提高了10.43%,50.35%和20.70%(P<0.05);处理Ⅰ除丙酸浓度显著高于对照(P<0.05)外,其他各指标均与对照无明显差异(P>0.05).[结论]纳豆芽孢杆菌培养物在基础日粮中的添加量为7.5×108/g时,能促进瘤胃液对饲料底物的降解代谢.

【总页数】7页(33-39)

【关键词】纳豆芽孢杆菌;产气法;瘤胃液体外发酵

【作者】邓露芳;王加启;姜艳美;卜登攀;魏宏阳;周凌云;王金枝

【作者单位】中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,北京,100094;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,北京,100094;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,北京,100094;新疆农业大学动科学院,新疆,乌鲁木齐830052;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,北京,100094;中国农业科学院北