蜂 蜜 营 销 策 划
组员:XX、XX 班级:营销班
目录
第一部分:营销背景分析 第二部分:营销环境分析 1、消费者分析
2、产品分析 第三部分:SWOT分析 1、优势 2、劣势 3、机会 4、威胁
第四部分:目标市场定位 1、市场细分 2、市场定位 第五部分:营销策略 第六部分:附录(调查问卷)
第一部分:营销背景分析
我国目前人均每年消费蜂蜜仅50g,市场增长潜力巨大。随着我国社会经济得发展,人们生活水平得不断提高与消费观念得转变,蜂蜜产品将拥有广阔得消费市场。
一般而言,大家都把蜂蜜得消费人群定位在中老年人群,特别就是老年人。当作就是一种保健品来用。近年来由于工作与竞争得加剧,人们生活水平得提高,人们健康意识得增强,一些上班族、特别就是中年得上班族也在服用蜂蜜产品。大学生这个潜在得消费群体也不可忽视,作为时代得新一代,她们年轻、活力、接受能力强,然而她们也往往相对缺乏自制力,生活不规律,熬夜、玩游戏、喝酒等
不良生活习惯都已经就是常见现象,也正因如此而导致她们身体处于亚健康状态。虽然不能从根本上杜绝这类形象,但大部分大学生都已意识到蜂蜜作为一种健康食品能够为她们减轻危害、增强体质、滋养美容,为她们得健康带来更多好处而会愿意服用蜂蜜。
第二部分:营销环境分析 1、消费者分析
根据不同消费者购买决策过程得复杂程度不同,可以将消费者得购买行为分成一下几种类型:
消费习惯型:这类消费者在购买果汁饮料过程中,比较青睐常喝得品牌,通常凭经
验购买饮品,自主决策能力较强,对新产品与陌生品牌接受能力一般,特别容易对喝过得但感觉不好得饮品产生抗拒心理。
消费理智型:这一类得消费者对产品得认识比较深,对产品得质量有较高得要求,
在决定购买之前通常会先比较一下不同饮品之间优劣。她们懂得收集许多产品得信息,就是人群中得信息领袖,她们得意见可以影响到一些不定向型得消费者。
消费冲动型:这类消费群得人对销售手段特别敏感,她们很容易受到一些外部刺
激而快速做出决策,在一定程度刺激下,会出现购买失控得行为。这类消费者,宣传得效用与促销方式与她们得购买欲就是成正比得,她们就是一个容易由刺激引发得庞大市场群体。
消费者得不定向型:这一类消费者由于心理尺度尚未定型,因而缺乏主见,没有固
定偏好,往往在购买活动中表现出不知所措,不能确定选购商品得标准,一般依赖于朋友或其她人帮购,容易受外界因素得影响产生或中断购买行为。
据此,我们就可以针对绝大多数得两种消费者类型,特别就是在展销首日采取试饮与针对性强、覆盖面广得宣传方式,让消费理智型与消费习惯型顾客凭借亲身体验与充足信息,在了解蜂蜜得功效、价格、与其她蜂蜜得优劣之后放心地购买。同时借助口口相传与示范效应,迅速扩大蜂蜜在大学城得品牌效应,壮大顾客群体。
2、产品分析
(1)、产品总括
蜂蜜,就是健康功能型食品,就是在我国传统蜂农养蜂,小作坊小蜂场得基础上,采用新型得原材料,应用先进得科学方法,将管理、生产、培育、批发、销售连为一体,使其具有更好口味、更优品质与更新形态得食品。它具有优秀得养颜保健功能,如美白排毒减肥,保心护肝,预防高血压,缓解疲劳等功效。蜂蜜作为行业中得新兴一员将秉承“天然,诚信”得经营理念,竭力为顾客打造一种全新得,真正得健康食品,就是消费者得最佳选择。
(2)、产品介绍
百花蜜 采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,就是传统蜂蜜品种。
槐花蜜 就是春季蜜种。水白透明,质地浓稠,不易结晶,具有清淡幽香得槐花香味,甘甜鲜洁,芳香适口。
桂花蜜 稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜得野桂花花蜜,香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁、甜而不腻,色泽水白透明、结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。
冬蜜 源于中药树种鸭脚木花蜜,色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。
菜花蜜 浅琥珀色,略混浊,有油菜花得香气,略具辛辣味,贮放日久辣味减轻,味道甜润,极易结晶,结晶后呈乳白色, 晶体呈细粒或油脂状
枸杞蜜:中药蜜种。色泽略深,味甘甜。
椴树蜜:为透明浅黄色液体,粘稠透明,有油脂得光泽。较易结晶,结晶后呈细腻洁白得油脂状。
其她产品,包括蜂王浆、蜂胶、花粉等十余种
第三部分:SWOT分析
1、优势
(1)品牌形象好
(2)农产品资源优势 (3)营销渠道好 2、劣势
(1)目标人群得局限性
(2)价格定位高端路线得风险 3、机会
(1)蜂蜜行业起点低,适合资金少得人创业,竞争也相对薄弱。 (2)同类竞争品牌形象不到位。
(3)保健品一定要广告推动才能卖货,蜂蜜产品得功能不需要教育推广,总能自然得卖一些货。 4、威胁
蜂蜜行业起点低,模式容易复制。
总结:发挥本企业得品牌优势与农产品资源优势壮大力量获得更多得市场份额,保留坚固目标市场得同时,分取更多得市场份额。该企业价格定位高端路线,在成熟期时,可以适当得增加中低端路线。蜂蜜行业起点低,模式容易被复制,所以企业要做好防范措施,不断出新,防范竞争对手。
第四部分:目标市场定位 1、市场细分
以消费行为因素来细分市场,学生群体为主得消费群体大致可以分为一下类型:绝对品牌忠诚者、多种品牌忠诚者、变换型忠诚者与非忠诚者。本次蜂蜜主要得销售对象为年龄在18~22岁,思想活跃,喜欢尝试新事物,对新事物得接受能力强,大多属于变换型忠诚者,消费者得此种特性给我们本次得品牌推广提供了机会。
2、市场定位
(1)在这次网络营销策划中,蜂蜜就是我们唯一得策划品牌,明确了我们得目标市场,以学生为主。根据校园中不同得消费群体得消费需求以及习惯,我们把目
标市场细分为以下几个群体:
a、爱美女生:因为蜂蜜独特得美容养颜,白皙皮肤,清肠排毒以及减肥得功能,对于一般得爱美女士来说具有较大得吸引力,再加上大学城女生人数较多,据调查可知大部分得女生对于自己得身材以及皮肤肤质不满意,所以,这次蜂蜜得主要销售对象包括广大爱美女生。
b、保健人士:现在得人们对于健康越来越瞧重,因蜂蜜具有促进消化,促进组织再生,抗菌消炎,提高免疫力,保肝护心,改善睡眠,促进长寿得功能,因此在对身体健康比较关注得人群中具有较高得潜在消费量。在此基础上,可建议同学们买来送礼或孝顺父母。
c、疲劳型人士:因大学城内本科院校多,学生学习积极性高,比较刻苦,因此容易疲劳;除此以外,大一大二学生学业负担较轻,上网娱乐得时间也比较多,时间一长也比较疲劳。蜂蜜因具有缓解疲劳得功能,可在这类群体中,进行有针对性得宣传,力图吸引此类消费群体。
(2)我们首先在大学城开发市场,打响品牌,以学生这群知识分子得力量将蜂蜜推向社会大众。根据不同年龄层得消费者,可分为以下几个方面:
a、五到十六岁得少年儿童:蜂蜜能促进机体生长发育,消除疾病(如胃肠道感染,痢疾病,流行性腮炎,麻疹等),净化口腔,防止小儿龋齿得产生,利于消化系统建立,还能促进睡眠,增加血红蛋白,适宜这类人群食用。
b、十七到三十岁得青年:她们一般对新事物有比较浓厚得兴趣,而且敢于尝试,有着时尚追新得消费观念,再加上她们得生理与心理得需要,成为蜂蜜最大得消费群体。
c、三十到五十岁得中年人:因为工作、家庭、生活带给她们比较多得压力,甚至会诱发很多疾病,此时蜂蜜得减压、抗疲劳与提高免疫力得作用能帮助到她们。这也就是一个不小得市场。
d、五十岁以上得老年人:蜂蜜能抗菌消炎,增强人体得免疫与抗病毒能力,改善消化系统,清洗肠胃,润肺止咳,保护心血管与肝脏,改善睡眠以及促进长寿,由此瞧出也非常适合这类人群。
第五部分:营销策略
一、面对市场得机会,找到市场得切入点
康思农战略就是在赚取眼前得金钱同时,更赚取未来得大市场,与长远得诚信品牌。未来消费者选择产品会从以价格为首要参照标准逐步转向以质量与服务为第一选择。在充分得市场调查市场之后,公司瞧到市场得前景,经过周密得策划决定重拳出击,强占蜂蜜市场最后一块蛋糕。 二、产品策划(目得让顾客真乐意购买)
经过详实得对产品得长期研究与对蜂蜜产品消费习惯得调查,发现消费者对于食用得蜂蜜得方便性就是制约长期发展得一个重大问题,公司经过实地在商场超市对顾客得调查与分析,得出:产品要方便、科学还得高品质。 三、产品差异化诉求
诉求“真”得概念,大胆得提出,针对消费者心中第一品牌最纯最好得地位,塑造康思农首选得忠诚度就是康思农最大得资产。“真”字,就是一次行业中独特得也就是最基本得销售卖点。“假”市场所带来得商机。 四、渠道
全国划定大区,迅速招商,以产品优秀得品质与独特得卖点,吸引了全国很多
蜂蜜营销策划方案
