如何发挥实验在化学教学中的教育功能
◇ 河北 李德志
【期刊名称】高中数理化 【年(卷),期】2017(000)016 【总页数】1
化学实验是化学科学形成和发展的基础,是化学教学中培养学生创新精神和实践能力的重要手段,如何培养和发展学生的实验能力、充分发挥实验在化学教学中的教育功能成为化学教师的研究焦点.
1 强化演示实验,激发学生学习化学的兴趣
演示实验现象明显,操作简单,生动、真实,尤其是创新和改进后的演示实验,更能吸引学生眼球,激发学生学习兴趣,提高化学实验的综合能力,做好演示实验也是引导学生喜欢化学课的关键.化学教师必须强化演示实验,具体做法:1)创设问题情境,挖掘实验教材,认真做好每一个演示实验,在实验过程中多设置疑问,让学生在观察中思考,在思考中观察,变接受性学习为探究性学习,这样能使学生从认知到理解,从理解到运用,有利于提高学生解决实际问题的综合能力.2)创新和改进演示实验,增强探究性,让学生参与进来,培养学生的观察能力、思维能力和参与意识,激发学生学习化学的兴趣.
例如:课本中焰色反应实验,铂丝价格昂贵,现象也不太明显,很难让所有学生都观察到.对该实验进行改进后,增强了可操作性和易观察性.1)将盐溶液与适量酒精混合,装入小喷壶中.2)点燃酒精灯,用喷壶对准酒精灯的外焰喷雾,观察到漂亮的“彩色火龙”.这极大程度地激发了学生的学习兴趣和动手参与实验的冲动.
2 设计生活化实验,提高学生的实践意识和实践能力
化学与社会、生活关系密切,教师可依照教学内容的需求,把课堂教学与生活联系起来,可以给学生留一些生活中的家庭小实验作业,让这些有趣的、生活化的小实验成为开发学生创造性、增强学生动手实践能力的良好素材.
例如,用小苏打(碳酸氢钠)和食醋(醋酸)反应,再加适量白糖,自制汽水,让学生品尝并与他人分享自己的劳动成果;学习碘的性质时,可以做米汤写字实验(碘遇淀粉变蓝),体验20世纪战争时期作为一名特工传递情报时的情境;学习水资源时——模拟野外生存训练中饮用水的制取,体验如何用智慧和所学知识战胜自然;学习乙醇时,可利用乙醇和重铬酸钾的反应来模拟交警测驾驶员是否酒驾的过程,培养学生的社会责任感;利用油脂在碱性条件下水解制取肥皂;制半透膜(鸡蛋壳与醋酸反应),蛋白质的相关实验,水果电池等.
设计有趣的生活化实验,让学生感到化学就在我们身边,将化学和生产、生活联系起来,能够培养学生的科学探索精神,提高学生的实践意识和实践能力.
3 注重分组实验,培养学生的合作意识和动手能力
分组实验能直接培养学生的合作意识和动手能力.1)实验前让学生明确实验目的、原理、操作步骤,对实验现象、结论有一定预期;2)规范实验操作,指出注意事项,严肃实验纪律,引导学生仔细观察,积极思考,重视验证性实验中的异常现象,要鼓励学生分析实验失败的原因;3)同学们相互评价方案的优劣,推选出最简单、最易操作的实验方案;4)分组实验要求学生进行合作,学生在合作中学会学习、学会与人相处,这也符合新课改的理念.
例如学习实验室制备氢氧化铝时,可引导学生设计出可能的方法,再进行分组实验,小组之间分享成果并互相点评,经过组内、组间交流最终找到最佳制取途径,这种经自主设计、合作探究、交流评价直到达成一致的学习过程正是我们新课改的
核心理念.
4 借助实验室解决试卷中的实验题,提高学生的解题能力
在当前高考加大实验能力考查的形势下,模拟试卷中会接触不少实验题,只是教师讲实验,难以达到应有的效果,有些实验设计的巧妙之处,只有在真正实验时才能体现出来.教师可挑选一些典型的题目,引导学生先进行理性思考,设计、评价方案,再进入实验室亲手进行验证,最后进一步点评方案的优劣,让学生明白实验设计与事实的差异,便于进行自我评价,自我纠错,提高自身评价能力、解题能力,教师若能引导学生坚持这样做下去,会对解决高考实验题产生深远影响.
例如,在化学实验中经常遇到让学生判断干燥管的作用,在此可让学生从多方面思考总结出有关干燥管的用途,并让学生根据用途进入实验室分别设计实验验证,真正明白其原理.
培养和发展学生的实验能力,发挥实验的教育功能,必须围绕着学生动手,体验科学研究过程、强化科学探究意识、培养创新精神和实践能力而展开.
如何发挥实验在化学教学中的教育功能
