茶香四溢 一、教学目标： 1、了解茶的一些基础知识及茶具 2、对比唐代的煮茶，欣赏绿茶茶具学习绿茶的冲泡方法 3、通过学习，让学生感受茶文化的魅力。 二、教学重难点 教学重点：绿茶的冲泡方法 教学难点：通过看、闻、品区分不同的绿茶 三、教具准备 教师：PPT、绿茶茶具、绿茶 学生：准备茶杯一只 四、教学过程 （一）观茶型，闻茶香，赏春茶。 1、出示茶叶让学生看一看，闻一闻，说一说。（PPT:茶） ——师：今天老师要请你喝茶，我准备了一些茶叶，大家一起来看一看，闻一闻，它们的样子和气味一样么？ （三种茶不一样的形状、大小、气味） 2、茶根据制作方法的不同，可以分为绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、乌龙茶。这三款茶是属于什么茶？你知道是什么茶么？（PPT:绿茶） ——师：这三款茶炒制而成，都属于绿茶。这三款茶分别来自台州温岭（海边的茶）、云和朱村，景宁际头。（PPT出示不同山头的绿茶。） （二） 读《茶经》、解其意，做好茶。 1、 茶叶采摘时间 ——《茶经》中说：凡采茶在二月、三月、四月之间。其日有雨不采，晴有云不采。这款际头明前春茶就是选择了这么很好的天气去采摘。 2、 茶
树 ——《茶经》中说：茶者，南方之嘉木也，一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川（重庆、湖北），有两人合抱着，伐而掇之。 3、了解唐代陆羽的《茶经》（PPT出示茶经的十个章节内容）
教师简单叙述茶经十个章节的内容。 ——师：《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著。被誉为“茶叶的百科全书”。由唐代陆羽所著。它将普通的茶事升格为一种茶文化。 （三） 知茶具、学茶艺、品茶味。 1、——你们觉得泡绿茶用什么器皿好一些呢？ 2、——你们在家是怎么泡茶的？ 3、欣赏视频，跟着潘老师了解茶具及绿茶盖碗的的冲泡方法 4、教师现场示范玻璃杯的冲泡方法，请两位学生一起表
演。 （四） 拓展 欣赏唐代《宫乐图》 ——《宫乐图》中侍女们喝茶的器具是什么？ ——唐代的人是怎么喝茶的？ 复制
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浙美美术四下《1茶香四溢》[赵老师]『市一等奖』优质课
