糖尿病三餐食谱大全

糖尿病三餐食谱大全

糖尿病食谱三餐大全:糖尿病患者如何在三餐中调节血糖这个也是特别的重要,很多糖尿病患者都会因为血糖高而问--些降血糖的办法，其中饮食降血糖就是其中的一项。那么，现在为大家讲解一下糖尿病患者的食谱。

糖尿病患者并不是不能吃，而是要分吃什么，现在很多的糖尿病患者都是在吃上吃的亏，所以首先要从饮食上改变自己。从日常三餐中调整血糖，比如豆制品就是糖尿病患者可以食用的食品，尤其是用豆子做成的豆浆，早上可以喝一杯新鲜的豆浆，能够补充一天的蛋白质,是一种可以抗病养生的饮品，豆浆是高蛋白低脂肪食品，是糖尿病患者必备的早餐品。对于糖尿病患者来说有降糖利尿和降低血压的作用。所以是比较推荐的。不仅是豆浆，豆腐脑，豆奶都是对糖尿病有帮助的食品。中午可以稍微吃些瘦肉类，来增加一些别的营养，另外要多食高纤维的绿色蔬菜。

说到菜，我们首先要推荐的就是苦瓜，因为苦瓜中有-种元素和胰岛素非常相似,所以有降血糖的作用，不论是凉拌苦瓜还是苦瓜汁都是比较不错的选择。不仅是苦瓜，南瓜也能起到降血糖的作用，因为南瓜中的果胶的含量很高，会提高肠胃内食物的粘度，调节肠胃的吸收，使得糖的吸收缓慢，从而起到控糖的效果。

糖尿病人饮食应禁忌一些食用后吸收快，容易引起餐后血糖偏

高的食物及调味品，还有一些含脂肪高的食物和食品，如1、简单糖，

俗称的白糖、蔗糖、葡萄糖等；2、用大米熬粥、用面粉做成的白面馒头、面条等食物，食用后吸收过快，也容易引发餐后血糖过高；3、富含脂肪的食物，如油条、煎饼、奶油蛋糕、以及各种含油较高的炖汤，导致餐后高血糖，也不利于血糖控制；4、糖尿病人血糖控制不稳定时最好不吃水果，但可以选择柚子、番茄、黄瓜替代其他水果，等血糖控制平稳以后再吃其他水果。

糖尿病患者应该严格从吃上改变，不仅是吃吗，还要从生活习惯上改变自己才能更有效的控制血糖。

糖尿病人一日三餐食谱

早餐

1.窝头1个(50克) ，牛奶1杯(250毫升)， 鸡蛋1个，凉拌豆芽1小碟。

2.全麦面包片(50克) ，豆浆1杯(400毫升)，茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小碟。

3.蔬菜包子1个(50克)，米粥1碗,鸡蛋1个，拌白菜心1小碟。 4.豆包1个(50克) , 荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小碟。

5.牛奶燕麦粥(牛奶250毫升, 燕麦25克)，鸡蛋羹(鸡蛋1个)，海米拌芹菜1小碟。

6.全麦小馒头1个(50克) ，薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小碟。

7.牛奶240ml,鸡蛋1个，馒头50克。 午餐

1.米饭一碗(100克) ，雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。 2.烙饼2块(100块)，口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。 3.荞麦面条1碗(100克)，西红柿炒鸡蛋,素炒菠菜。 4.玉米面馒头1个(100克)，炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。 5.荞麦大米饭1碗(100克) ，青椒肉丝,香菇豆腐汤。 6.茭白鳝丝面(含面条100克)，醋熘大白菜 7.烙饼100克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜。 晚餐

1.馒头1个(100克)，盐水大虾，鸡片炒油菜

2.米饭1碗(100克)，鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。 3.紫米馒头1个(100克)，香菇菜心,沙锅小排骨。 4.米饭1碗(100克)，葱花烧豆腐，椒油圆白菜。 5.花卷1个(100克) ， 醋椒鱼，西红柿炒扁豆。

常见饮食疑问及答案：

1.糖尿病的人可以吃什么水果？