劳,延长了顾客的停留时间。特别是有小孩的家庭,可以全家前来,大人购物、小孩玩乐,各得其所,这是目前许多百货商店所不能比拟的。 专题式商场的概念
近年来,国大型商场经济效益不佳,有人把主要原因归结为大型商场增建过多,分流了购买力。但也有专家认为国大型商场普遍经营无特色,价格偏高是生意冷淡的重要因素。
专题式商场是围绕着某一类商品展开服务,强化了消费者特定的购物意识。例如“黄埔新天地”就包含了五个专题式商场:占地4000平方米的“文化城”是一个展现图书、文化、文具的专题商场;“时尚坊”网罗了世界各地的时装名牌;“良缘阁”包含了结婚所需的一切容,从地产代理、室设计装修、家具、电器和床上用品,乃至婚纱摄影、蜜月旅游应有尽有;“荧幕圈”是家庭娱乐和综合娱乐中心;“中央汽车世界广场”只卖一种商品―汽车。
这种商场将同一类商品集中起来,比较容易塑造出商场的个性,提供了一种舒适的购物环境,使购物成为一种消闲,增加了顾客的购买兴趣和欲望。总的来说,专题式商场有一定的发展空间。
第三章 项目产品的定位开发报告
一、项目总体资金预算 二、效益控制
三、首期资金投入计划
四、项目产品进入市场的时机建议 五、 项目产品开发策略:
商业业态包括百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、专业市场(主题商城)、专卖店、购物中心和仓储式商场等8种形式。各主要业态选址和经营特征如下。
1、百货店
百货店是指在一个大建筑物,根据不同商品部门设销售区,开展进货、管理、运营,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。 2、超级市场
超级市场指采取自选销售方式、以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。
3、大型综合超市
大型综合超市是指采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态。 4、便利店(方便店)
便利店是满足顾客便利性需求为主要的目的的零售业态。 5、购物中心
购物中心指企业有计划地开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设施的集合体。
6、仓储式商场
仓储式商场指以经营生活资料为主的,储销一体、低价销售、提供有限服务的
零售业态(其中有的采取会员制形式,只为会员服务)。 (1)在城乡结合部、交通要道。
(2)商店营业面积大,一般为10000平方米左右。
(3)目标顾客以中小零售商、餐饮店、集团购买和有交通工具的消费者为主。 (4)商品结构主要以食品(有一部分生鲜商品)、家庭用品、体育用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室用品等为主。 (5)店堂设施简朴、实用。 (6)采取仓储式列。 (7)开展自选式的销售。 (8)设有较大规模的停车场。
从选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等因素开发商基本对拟开发的商业地产有定性的判断,该物业打算做什么即终端市场可测量、经济效益可支撑、差异化的竞争策略。
六、 项目产品定位策略: 前言:
????随着经济发展和人民生活水平的提高,商品零售类别和结构发生了新的变化:家居装饰用品及家用电器成为新的消费热点,居民文化需求提高,娱乐类、文体用品类零售额不断上升,消费心理个性化、品牌化、时尚化等趋势日益明显,商家必须为消费者提供商品定位准确的特色经营和专业服务。未来大型商场的发展方向将是市场定位鲜明,经营主题突出,以独特的经营模式、经营容和经营管理方式吸引消费者。目前国已形成了百货店、超市、便利店、专业店、专卖店等业态多样的商
业格局,但比较缺乏集购物、休闲、饮食和娱乐于一体的大型购物中心。
????消费群体资料分析显示:消费者的文化层次和生活素质越来越高,中等收入阶层人口和家庭数量日益增多,人口密度增加较快,旅游群体得到进一步扩展,对定位在中档的大型综合百货超市需求将日益增加。消费者面对琳琅满目的商品和繁多的广告,增加了选购难度,令商家要为消费者提供商品种类齐全、购物环境舒适的购物场所。在生活节奏加快、城市区域扩大和交通堵塞情况下,消费者需要缩短购物时间,提高采购效率,因而商家要为消费者提供一站式购物环境。
????专题式综合购物广场坚持百货商场规模大、品种齐、价格平、功能全、服务优的经营特色,采取集休闲、购物、饮食、娱乐于一体的一站式主题综合购物百货公司这一代表零售业发展方向的经营业态。选择中等收入家庭作为主要服务对象,同时努力争取低收入阶层,吸引高收入阶层,最大限度地争取客源,由婴儿、儿童、年青人、成年人至老年人皆是目标顾客群。 业务策略:
经营哲学:顾客至上。
服务宗旨:以合理价格为顾客提供完善而优质的生活必需品。
优质服务:引进世界流行的综合购物百货店概念,店铺设计注重拥有更广阔的空间,并揉合舒适光线,为顾客提供一个舒适的购物环境。
高效营运系统:利用电子数据联通交易(EDI)系统及供应商管理存货计划(VMI)系统,加快回应顾客的需要,并为供应商提供有关商场的最新资料,降低成本,提高营运效率。
常客计划:为顾客提供一个新形象及无尽的购物乐趣与方便,将适时推出常客奖励,提供特别优惠,以回馈忠心顾客的长期支持,并巩固稳定的顾客群。
竞争优势:
????专题式综合购物广场实施以合理价钱为顾客提供完善而优质的生活必需品的经营发展战略,除了为市场提供优质的服务、物超所值商品及多元化商品种类外,还向厂商直接采购货品和通过营销网络大量订购品牌商品,利用EDI及VMI之帮助,加强成本控制,提高营运效率,将极提升企业形象和综合竞争力。
????专题式综合购物广场以全面科学化管理及利用营运分析数据,加上采用直接采购商品策略,享有合理的价格及颇具规模之经济效益,使顾客受惠。另一方面,透过电脑化数据分析,如利用销售终端系统、电子数据联通系统及举行定期的市场调查,不断调整商品组合,从而迎合消费者不断变化的需求和喜好。
????采用综合购物百货超市形式经营,以合理价格提供一应俱全及多元化的货品给顾客,售卖货品包括男女服装、婴儿及小童用品、衣服首饰、家庭用品、文具精品、体育用品、家用电器、家私、超市食品及美食广场所提供的环球美食。在商品采购策略上可利用庞大的采购网络,大量采购各式各样的货品,以价廉见长,和其它零售商家实行差别化经营,形成自身的鲜明特色。
????除奉行质优及价廉物美的商品策略外,综合购物百货店亦重视店铺的购物环境,使用全开放式的购物货场和商品列布置,让顾客在舒适而广阔的环境下能百分百接触各类货品及随意挑选合心意的货品。坚持“顾客至上”的优质服务经营理念,不断推出并提供一些增值服务给顾客,例如会员计划、顾客特别购物日和网上