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畜禽养殖家庭农场发展情况调研报告
作者:林霞
来源:《农民致富之友》2013年第10期
[中图分类号] S-8 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2013)05-0187-01
我县地处广东省东北山区,是比较典型的山区农业县,农业人口占总人口的70%。近年来,随着广州、深圳等发达地区的产业结构调整,畜牧业由发达地区向山区方向转移,我县畜牧业得以快速发展,畜牧业逐渐以家庭散养、家庭副业模式向规模化、专业化的产业化方向发展,畜牧业已的发展成为我县农业重要支柱产业之一, 2012年我县牧业总产值为4.84亿元,占农业总产值32%,畜禽养殖业已成为当前农村、农民相当部份家庭收入的主要经济来源,畜禽养殖家庭农场模式已渐成为我县畜牧业发展的一种模式。现就将当前我县畜禽养殖家庭农场的调研情况汇报如下:
一、畜禽养殖家庭农场发展现状
近年来,我县的畜禽养殖专业化、规模化的发展速度较快,据统计,我县有各类型畜禽养殖专业户1609户:养猪专业户1020户,其中万头以上专业户有3户,百头以上养猪专业户有464户,养殖野猪专业户8户;养竹鼠专业户5户;养蜂专业户438户;养鸡专业户65户;养兔专业户46户,其他养殖专业户35户。全县已办各类型种畜场共有15户,种猪场14户,其中国级级畜禽遗传资源粤东黑猪保种场1户(蕉岭县泰农黑猪发展有限公司)原种场1户(蕉岭县泰昌猪场),省二级种猪场6户;中华蜜蜂保种场1户。但是,符合家庭农场条件的规模专业户比例不高,有73户,其中生猪出栏500头以上有70户,肉鸡出栏15000只以上2户,肉兔出栏10000只以上1户。我县畜禽家庭农场的特点是: 1.规模不大
我县家庭农场整体生产规模不大,绝大部分农场占地面积不大,只有几千平方米,雇工人数少,畜禽出栏量不高,以养猪生产方向的农场为例,年出栏量大多数在1000头以内。据我们调查以饲养生猪方向的农场,蕉岭县恒飞养猪场,猪场占地面积6000多平方米,农场人数5人,生猪存栏800多头,年出栏量1500头左右,此户农场规模算是比较大的。 2.生产模式单一
我县家庭农场的生产模式单一,种养、加工结合的立体经营模式的很少,绝大部份农场都以是养为主(以养猪为主),产业链接不长。如蕉岭恒飞养猪场就是单纯以养猪为主生产经营模式。
3.名优品牌缺