浙江工商大学2012年硕士研究生入学考试试卷（B）卷 招生专业：食品科学与工程、生物化工、环境工程、工程硕士 考试科目：827 微生物学 总分： 150分 考试时间：3小时 一、 判断题（每小题1分，共15分，答案写在答题纸上。） 1. 真菌在进行准性生殖时，通过有丝分裂进行基因。 2. 一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（SOD）。 3. 低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响，但以超过某一阈值剂量的紫外线照射，则会导致微生物的基因突变。 4. 溶源性细菌在一定条件诱发下,可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。 5. 吸器和假根都是营专性寄生吸收营养的菌丝的特殊形态。 6. 链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。 7. 共生固N菌的防氧保护靠根瘤细胞中的豆血红蛋白，而自生固N菌的防氧保护靠菌体的呼吸保护，蓝细菌固N靠异型胞两端的特殊构造控制氧气的进入。 8. 微生物分解蛋白质,核酸和其它含氮有机物为NH3的过程称为氨化作用。 9. 地衣是藻类和真菌的共生体是微生物之间典型的互惠共生关系。 10. 大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 11. 酒精的浓度越高，杀菌能力越强。 12. 在10 分钟内杀死某微生物的最低温度称为该微生物的致死温度。 13. 一分子葡萄糖经正型乳酸发酵可产2个ATP, 经异型乳酸发酵可产1个ATP。 14. 一种细菌只能被一种噬菌体感染。 15. 与单独处理相比，诱变剂的复合处理虽然不能使微生物的总突变率增大，但能使正突变率大大提高。 二、 填空题（每小题1分，共25分，答案写在答题纸上。） 1. 用 进行酵母活细胞染色，由于 具有较强的氧化还原能力，镜检观察是 的，而 因无还原能力或较弱的的还原力，故而呈现 。借此进行酵母菌的死活鉴别 2. 证明遗传物质的基础是核酸的三个著名的经典实验为 、 、 。 3. G细胞壁的主要成份是肽聚糖和 ；前者的双糖单位是由一个 通过 键与另一个 相连构成，这一双糖单位易被 水解，而导致细菌细胞壁“散架”而死亡。 4. 烈性噬菌体 进行繁殖，从一步生长曲线上可以将其分为 ， ， 等三个时期。 5. 一切自养微生物，其生命活动的首要反应就是CO2固定，目前已知的途径有四条，第 1 页 共 3 页
+即 、 、 和 。 6. 在 污 水 处 理 中，活 性 污 泥 高 效 优 质 的 判 断 标 准 之 一 是____________。 7. 以双层平板法测定某噬菌体效价。取10μl已稀释10倍的样品与0.1ml敏感菌株悬液和5ml上层培养基混匀，培养24小时后，平皿中出现50个噬菌斑。该样品噬菌体效价为 pfu/ml。 8. 土壤放线菌在 丰富和 土壤中这个比例较高。 6 三、 选择题（每小题1分，共25分，答案写在答题纸上。） 1.（ ）发明后，人类才能确定某种微生物是有益还是有害菌。 A．显微镜技术 B. 消毒灭菌技术 C. 纯种培养技术 D. 纯种分离技术 2. 在细菌细胞中能量代谢场所是:（ ） A. 细胞膜 B. 线粒体 C. 核蛋白体 D. 质粒 3. 高氏培养基是用来培养（ ） A．细菌 B. 真菌 C. 放线菌 D. 霉菌 4. Bacillus subtilis 在生长发育的一定时期能形成：( ) A. 孢囊 B. 芽孢 C. 伴孢晶体 D. 子实体 5.苏云金芽孢杆菌伴孢晶体的化学成分是：（ ） A. 脂多糖 B. 磷脂 C. 蛋白质 D．核糖 6. Staphylococcus aureus是下列那种微生物的学名：（ ） A. 金黄色葡萄球菌 B. 黑曲霉 C. 枯草芽孢杆菌 D. 酿酒酵母 7. 分生孢子梗的顶部长有顶囊、基部长有足细胞的霉菌是（ ） A.青霉 B.曲霉 C.根霉 D.毛霉 8. 新陈代谢研究中的核心问题是（ ）。 A.分解代谢 B.合成代谢 C.能量代谢 D.物质代谢 9. 艾姆氏试验的原理是利用鼠伤寒沙门氏菌的（ ）缺陷型的回复突变。 A.lys B.val C.try D.his 10. 现发现一种只含不具侵染性RNA成分的分子病原体，它属于（ ）。 A.病毒 B.类病毒 C.拟病毒 D.朊病毒 11. 参与沼气发酵的微生物有：（ ） A. 产酸细菌 B. 产甲烷细菌 C. 好氧菌 D. A. B二者皆是 12. 人类最先发现的抗生素产生菌是：（ ） A. 点青霉 B. 产黄青霉 C. 灰色链霉菌 D.降红小单孢菌 13. 细菌对抗生素的抗性决定于细菌细胞中的（ ） A. F质粒 B. R质粒 C. col 因子 D. 染色体 14. 硝酸盐在反硝化细菌的作用下能被还原为：（ ） 2A. NO- B. NH3 C. N2 D. A，B，C 15 1克种植多年的菜园土中的微生物数量可以达到：（ ） A. 10 B. 10 C. 10 D. 10 16. 空气并不是微生物良好的栖息繁殖场所因为：（ ） 第 2 页 共 3 页
3456A. 缺乏营养 B. 高pH C. 夏季高温 D. 无固定场所 17. 好氧性微生物与厌氧性微生物共栖时，两者可形成：（ ） A. 互利共栖关系 B. 偏利共栖关系 C. 拮抗关系 D. 寄生关系 18. 已知DNA的碱基序列为CATCATCAT，什么类型的突变可产生如下碱基序列的改变：CACCATCAT （ ） A. 缺失 B. 插入 C. 颠换 D. 转换 19. 以下碱基序列中哪个最易受紫外线破坏：（ ） A. AGGCAA B. CTTTGA C. GUAAAU D. CGGAGA 20. 当F+?F- 杂交时（ ） A. F因子几乎总不转移到F+细胞中 B. F-菌株几乎总是成为F+ C. 基因重组的发生频率较高 D. F因子经常插入到F-细胞染色体上 21. 自然界中的大多数微生物是靠（ ）产能。 A. 发酵 B. 呼吸 C. 光合磷酸化 D底物磷酸化 22. 流 感 病 毒最先提纯的结晶病毒是 : （ ） A.烟草花叶病毒 B.痘苗病毒 C.疱疹病毒 D.流感病毒 23. 准性生殖：（ ） A. 通过减数分裂导致基因重组 B. 有可独立生活的异核体阶段 C. 可导致高频率的基因重组 D. 常见于子囊菌和担子菌中 24. 在啤酒酵母生活史中，（ ）阶段可进行出芽繁殖 A．单倍体细胞 B. 双倍体细胞 C. 单倍体细胞和双倍体细胞 D.没有 25. 自养细菌中固定CO2的场所是（ ） A．类囊体 B. 羧酶体 C. 异染粒 D.淀粉粒 四、名词解释（每题4分，共20分，答案写在答题纸上） 1.温和性噬菌体 2.光合氧化磷酸 3.连续培养 4.抗代谢物 5.光复活 五、问答题（共40分，答案写在答题纸上） 1、T4噬菌体和λ噬菌体有何不同？在转导实验中两类噬菌体所形成的转导噬菌体（或称转导颗粒）有何区别？（10分） 2、霉菌菌丝构造的哪些特点?其给诱变育种会带哪些影响?（10分） 3、影响细菌对数期的因素有哪些?（10分） 4、现有一株巨大杆菌,请设计一个试验来确证其革兰氏染色结果的正确性。(10分) 六、设计题（25分, 答案写在答题纸上）设计筛选及获得高产磷酸酯酶霉菌菌株的实验方案。
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