生物化学教程全套讲义-第19章代谢总论

第十九章 代谢总论

第一节 新陈代谢的一般规律

一、基本概念

新陈代谢是体内化学反应的总称，体内的化学反应通常由酶催化，一系列的连续反应构成代谢途径，代谢途径的个别步骤称作中间代谢，个别步骤的产物称作中间产物。新陈代谢的主要作用有：

获取营养物质，并将其转化为自身所需的物质，称作合成代谢； 分解营养物质提供生命活动所需的能量，称作分解代谢； 合成代谢和分解代谢的调控步骤通常由不同的酶催化，分解代谢中大量释放能量的反应通常是不可逆的，在合成代谢中，这样的步骤需要输入能量来完成。 有时，合成代谢和分解代谢可以在不同的细胞器中进行。 有些代谢环节是合成代谢和分解代谢共同利用的，称作两用代谢途径，如柠檬酸循环就是两用代谢途径。

二、代谢途径的一览图

1 点1 线或1 点2 线：410 个；

1 点3 线：71 个；1 点4 线：20 个；1 点5 线：11 个；1 点6 线或6 线以上：8 个；1 点1 线在1 个途

径的末端；1 点2 线在1 个途径的中间；1 点3 线参与2 个途径；其余类推。

三、代谢途径的类型

(a)多种游离酶构成的代谢途径； (b)多酶复合体构成的代谢途径； (c)膜结合酶构成的代谢途径。

四、分解代谢的三个阶段

五、能量代谢在新陈代谢中的重要地位

六、辅酶I 和辅酶Ⅱ的的递能作用

七、FMN 和FAD 的递能作用